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“这样一整,这鱼兄弟就老实了,可这还不算完,毕竟等一下它还要和热油好好亲热。”
“所以趁它不注意,在尾巴这里又切上一刀!”
光亮的菜刀动的非常之快,大家只听见“咔嚓”一声细小的碎响,刚才还奋力挣扎的石九公,顿时就软趴趴的老实了。
渔夫这个家伙刚才还在和石九公称兄道弟,动起手来却毫不留情,让大家对这个笑语盈盈的家伙,又有了几分期待。
“腹部再来上一下,简单的去脏清洗,这鱼兄弟不就给安排好了吗?”
用刀刮了刮石九公的内腔,随后冲刷洗干净,紧接着渔夫在它的两侧各划了三刀,最后又用灰亮色的料酒给它抹了抹。
“先让鱼兄弟在这里躺会儿,等它想清楚等一下该怎么发挥,我们再请它出马!”
渔夫一边说着,就撸起袖子来,开火,起锅,将铁锅烧热之后,倒上一勺豆油。
“滋滋拉拉”的细小声音微微的冒出,点点跳窜而起的小油渍,向四周扩散。
“等油温烧到7成热,然后下水一滚,放入葱姜蒜丝儿,先熬上三分钟,不用太复杂的烹饪技巧,可以充分发挥石九公本身的鲜香。”
话刚说完,渔夫就一把拎起了自闭的石九公,将它放入了翻滚的汤水之中,顿时冒腾的热气和白烟,就徐徐的涌现上来。
“要想滋味过得去,就得身上加点绿。”
一边撒着香菜,渔夫一边满嘴胡说八道,听这话的粉丝和观众们哈哈大笑。
大铁勺微微翻了翻汤水,让浑浑噩噩的石九公滚了滚,大约煮了三分钟以后,渔夫又下入一点香料和白盐,最后盖上锅盖。
即便到了这个时候,这家伙还不忘和大家贫嘴。
“以后大家烧菜做饭,重要的不是下了多少调料,重要的是口味相宜,味道适中,烧菜经验超过一个月以上的,请自动忽略我说的话。”
小憨憨嗅着空气中浓郁的香味儿,兴奋的迈着步伐窜来窜去。
渔夫拿着两只石头蟹放了下来,这小家伙哪能经得住这样的诱—惑,兴奋的窜了过来,张口就咬中了石头蟹的大钳子。
咔嚓!
原本坚硬的螃蟹钳子顿时碎裂开来,甘甜的螃蟹肉混合着香甜的汁液钻入小憨憨的嘴里。
这小家伙舒服的打了个哆嗦,一边兴奋的呜呜呜只叫,偏偏还舍不得停下咀嚼,两只爪子扒拉着石头蟹,不停的往嘴里塞。
这小家伙显得如此迫不及待,将一个贪吃鬼展现的淋漓尽致。
相比之下,渔夫这家伙就要斯文多了,但在粉丝和观众们看来,却更显得多了几分可恶。
渔夫慢条斯理地剥开螃蟹壳儿,用光亮纤细的钳子,一点点的挖出螃蟹壳缝隙里的嫩白蟹肉。
然后又取出锋利坚固的剪刀,一点点剪开螃蟹爪子的甲壳,取出长条形饱满的蟹肉。
对付螃蟹腹部的时候,渔夫这家伙更有自己的妙招,一把光亮的小刀直接掀开腹部和背壳的连接,将其一分为二。
红亮润泽的蟹膏附着在背壳内,仅仅只是看上一眼,就让大家呼吸都变得更加沉重。
螃蟹的腹部自然不能放过,可渔夫却慢条斯理的剪开它的腮部,扒开螃蟹的尾巴,轻轻一扭,再次将腹部一分为二。
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