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厨房里能用的东西也不多,穆逸舟大早就先去买了些米面和蔬菜瘦肉回来,寻思着李鸢现在身体正虚弱还怀着身孕,和樊夫人情况差不多,正好多做一些,一会还可以送些去顾府。
从米袋中舀出几筒白米倒入锅中,舀上几瓢水。大火熬煮开,再用小火慢慢炖煮收汁。
本草纲目拾遗曾说米油,力能实毛窍,最肥人。黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地也。
熟地是中医里头最常见的补血药品,这米汤便是花不起钱的平民的参汤。还总有听说谁家的婴孩母亲没有母乳,就用米汤喂养也能长好。
等着粥水在小火的炖煮之下慢慢浓稠,穆逸舟也驾着骡车回到小院。
“怎么样,东西都收拾出来了么?”苏灵溪从厨房探出头望过去。
穆逸舟发丝之间还带着水珠,不知道是结的露水还是汗水。苏灵溪用热水搓了一块毛巾递给穆逸舟。
“快用毛巾擦擦,小心风寒了。”一场秋雨一场寒的,这个天比冬日里头还爱感冒呢。“我煮了米粥,一会我再去给顾府送一份,咱们中午吃米汤火锅。”
“刚好,我把家里剩的小鱼小虾的也都带过来了,你看是煮着吃还是炒着吃。”穆逸舟随意的胡乱擦掉脸上沾着的尘土,拍了拍自己身上,抖下一身水珠。
阿满在一旁看的新奇,“哥哥你下雨了。”
“哥哥身上沾了水,你别往上凑,车里有你的小兔子,一会给你抓出来。”穆逸舟不提苏灵溪都给忘了,这要是十天半个月不回的,这两只兔怕是能把院子里的草根都啃个干净。
“啊,小白小兔。”阿满也是随意,给两只兔子起了这么个名。苏灵溪指着骡子问,那它有名字么?
阿满歪歪头,显然是现场想了一个“小马!”
嗯,怎么说呢,很直爽。穆逸舟显然不大给面子,在一边笑的直捂肚子。“很形象。”
把穆逸舟带回来的东西稍稍规整。就开始清洗鱼虾,当初从山涧抓回来的大鱼基恩都吃光了,就剩下这么点一指长的小鱼和丁点大的河虾。
苏灵溪一直嫌处理起来麻烦,就那么养在了缸里都全然忘了,没成想穆逸舟还惦记着呢。
这些个小鱼刨开洗净,干脆就沾了点粉用油炸酥脆了,沾上点椒盐吃,一口一个,不用到饭点,怕是站在灶边就能吃光。
阿满年纪小也不怕,小鱼在锅里炸的金黄焦脆,骨头都已经全然酥烂,只需的告诉她要多嚼一嚼就好。
让穆逸舟把瘦肉切成能透光的薄片,再用葱姜和酒水腌一腌去腥,其实不用这一步也可,但毕竟怀孕的妇人有很多闻不了肉味,腌制一会说不定好入口些。
小虾也都掐头去尾,刨开虾背待用。再取菜心,香菇,豆皮。这些都可以下进锅里,所有的食材,只要是新鲜,都是又嫩又滑,鲜香可口。
等火锅吃尽,剩下的米粥也吸满了其他食物的鲜香,这时候再去喝粥,胃里十分熨帖又营养。
喊穆逸舟出去买上一口砂锅,装上米粥。用几个小碟子把每样食材都装上一点。用食盒装上。
穆逸舟还打算套上骡子去送,苏灵溪就拦住了他。“你就别去了,阿满和鸢儿姐都离不开人,我去找人问问路就成。”转身就出了门。
问到顾府倒是真不难,苏灵溪也是这时候才从人家嘴里了解到,这个顾府竟是凌渊城内最富足也最有势力的人家,可以说是半个凌渊都是他们家的。
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