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第63章 自家养的野生鱼（第1页）

一夜无话。

第二天一早，天还未亮。

萧行云就使用小灵雨术，把池塘里的鱼儿诱出来，再使用控水术，逮了一些黄鳝、泥鳅、草鱼、鲢鱼、老鳖等。

装在几个水桶里，固定在皮卡后斗里，缓缓驶向市区。

这路真的很烂，小心翼翼的开车，依然把水桶里的鱼晃出来几条。

赶在八点之前，总算把这些鱼送到了品味阁大饭店。

老板谢雨晴和厨师长早就等在大门口，看到萧行云的身影，立即让人把车上的水桶抬下来。

今天参加比赛，食材必须严格检验之后，才能使用。

“厨师长，你看这些鱼是野生的吗？”事关重大，谢雨晴有些不放心的问道。

“这几个老鳖是野生的，黄颊鱼同样是野生的，因为它们的野生特征太明显了。其它的鱼，野生特征不明显，但可以试下口感。”

厨师长说着，当场捞起一条草鱼，拿起刀子，当场去鳞。

活的草鱼，生命力极为顽强，疯狂的挣扎，啪的一声，一尾巴抽在厨师长的脸上，嘴巴当时就流血了。

“哎哟……疼死了……不用测了，凭这生命力，肯定是野生的。但我心里憋屈啊，必须片它几刀，尝一下生鱼片。”

厨师长也怒了，让几个小厨师准备好调料，硬是片了十几刀，片出的生鱼片，薄如蝉翼，弹力十足。

蘸上特制调料，放进嘴里，轻轻一嚼，顿时满口生香。

厨师长赞叹道:“嘿，这鱼的品质绝了，比普通的野生鱼口感强太多了，萧老板，这鱼从哪里逮的？”

萧行云如实回答道：“桃园山下的池塘里，基本上是吃水草长大的，和野生的无异。”

“半野生鱼？”厨师长是内行，一听介绍，就猜测出真相。

萧行云摇头：“不，我认为他是野生的，而且比普通的野生鱼更稀少，价格也更高。”

只要不是在家里养的，那就是野生的，没毛病。

谢雨晴也尝了也片生鱼片，根本不怕什么寄生鱼，胆子贼大。

“确实好吃，有一种特殊的清香，就算不蘸酱料，也没有腥味，真是奇怪。对了，这鱼什么价格，能长期供应吗？”

“和瓜果一个价，普通淡水鱼30元一斤，老鳖、黄鳝、泥鳅另算。草鱼和鲢鱼能长期供应，外加一些少量青鱼，每天一千斤不成问题，其它鱼看运气。”

和瓜果相比，萧行云提供的野生鱼的价格就不显的那么贵了。

毕竟普通饲养鱼类，市场价五六元一斤，野生鱼价格十二元左右，而萧行云只收30元一斤，才涨了三倍而已。

不贵。

早已经被萧行云宰习惯的谢雨晴，当即表示：“行，价格就按你说的来，从明天开始，你每天给我们饭店提供一千斤左右的鱼类。派司机运瓜果时，顺便把鱼带回来。”

大致估算一下价格，普通鱼三百斤，算九千块，野生老鳖、黄鳝、泥鳅，不好估价。

人家谢雨晴大气，直接给他转了两万块，多出来的，就当他跑腿的辛苦费了。

只要今天能够评选为本市的五星级大饭店，一切投入都是值得的。

原本国内只有酒店宾馆才有评级，但东海市作为全国旅游大市，对饭店这一块的标准，也是极为严格的。

一级一级的评选，哪一年不行，不但不能晋级，反而还要降级。

像东海大饭店，属于五星级标准，最近顾客投诉极多，如果这次评级再不及格，铁定要摘星降级处理了。

而品味阁一直是四星级饭店，今年能不能晋升为五星级准备，关键就在这次的评选。

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