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沈清把木桶提过来,两条鲫鱼在里面游来游去。
老婆婆看了一眼,疑惑地说道:“这东西真能补身体?”
沈清保着胸脯保证,“大娘,这鲫鱼不但可以补身体,还能催乳,最适合您家儿媳不过了。”
沈清没有骗人,民间有方子鲫鱼加入通草一起炖,确实有补中益气,通乳催乳的作用。老婆婆的儿媳明显是病了一场元气大伤,喝鲫鱼汤最好不过了。
老婆婆迟疑道:“这泥鱼腥得很,就算真能补身体喝得下去吗?”
不是她不愿意相信沈清,沈清的年纪实在太小了。而且,她之前在书院根本没见过这号人。
穷人家过日子都精打细算,买了沈清木桶里的鲫鱼,她们一家就得少吃点别的。
沈清明白老婆婆的顾虑,斟酌了一下道:“您看这样行不?我当场给您做,您要是觉得吃不了,我一文钱都不收您的。”
“这……”老婆婆犹豫不决。
“娘,就按这小姑娘说的办吧!”一个圆脸微胖的中年男子走上前来,看了沈清一眼说道。
老婆婆这才点头应下,“行,小丫头,那我和你一起收拾鱼。”
沈清应了一声,把木桶里稍大的那条鱼捞起,收拾完了就直接进了厨房。
做鱼的时候,中年男子也跟了进来,一直站在灶台旁边观察沈清做鱼的步骤。
这里离书院的膳堂很近,中年男子的袖口挽得很高,身上也有股淡淡的油烟味,沈清要是猜得没错,他应该是在膳堂里做事。
来这里盯着她做鱼,有不放心她的意思,也有偷师的意思。
这道菜不是什么技术活,但凡会做菜的人看一眼就会了。
但沈清要是没准备,也就不会出来卖鱼了。
“你做鱼没什么特别的手法,要是红烧还可以,但是这泥鱼炖汤……”中年男子摇摇头。
沈清从袖子里拿出一个纸包,笑着说道:“您别急,这不还没使出绝活吗?”
说着,就把纸包里的粉末倒进鱼汤里。
纸包刚打开,便有淡淡的香味。
褐色粉末倒进鱼汤里,一股沁人心脾的香味便散着锅里的水蒸汽散发开来。
中年男子闻到香味就愣了一下。
这味道不是花香,也不是厨房平时用到的香料味道。
这是一股能勾起人食欲的香味,仿佛天然就是为了这鲫鱼汤而生的。
“永平今天炖了什么汤?这味道闻起来真鲜……”厨房门口,老婆婆扶着一个面黄肌瘦的女子走进来。
因为过分的虚弱,女子一双眼睛显得格外亮。
胡永平激动地问道:“丽娘,你想吃东西了吗?”
王丽娘生病的这些天一点胃口也没,婆母这几天炖的鸡汤,在她胃里过了遍,没过一会儿就吐了。但现在,一个多月对食物没反应的胃忽然“咕咕”地响了起来。
她想喝鱼汤!
从来没这么想喝鱼汤!
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