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春节是南城一年当中最热闹的时候。街头处处张灯结彩,一派喜气洋洋。
公园门口人声鼎沸,各色小吃摊一溜儿排开。卖棉花糖的大爷倒上一小点糖浆,就能用签子绕出一大团棉花糖;卖酥饺的大婶将包好的饺子下锅油炸,饺子在锅里翻滚后变成金黄酥脆的酥饺;卖烤串的大叔花样最多,烤羊肉、烤鸭舌、烤年糕、烤芦笋、烤掌中宝……
人群陆续拥来,几乎每个小吃摊前都有人在排队。
余乔本来不饿的,结果被空气中弥漫的食物香气勾起了食欲。
赵云开挺善解人意,问她:“想吃什么?”
她环视了一圈,不知是选择恐惧症作祟,还是畏惧排队的人群,说:“还没想好。你先选你想吃的。”
“我也没想好。”他说。
“要不要吃这个?”余乔指了指烤串摊。
“烤羊肉串?”
“不一定要羊肉,可以来一串烤腰子,不都说吃啥补啥嘛!”余乔说完不怀好意地笑了。
孰料正中赵云开下怀,他说:“是嫌我昨晚不够给力吗?那我吃了今晚再战。”
“……”这就是撩他不成反被撩吧?
赵云开看了一圈也没找到心仪的食物,提议:“要不要去那家店?”
余乔瞬间心领神会:“好啊!我想念那家店的臭豆腐了。”
她和赵云开都爱吃豆制品,尤其爱吃豆腐,更爱吃豆腐中的极品——臭豆腐。况且,家乡的臭豆腐除了好吃,还多了一份小时候的味道,自然更让她念念不忘。
那家店在这座小城里可谓是“臭”名远扬,上学时余乔就经常光顾,每次回家都会去,点上一碗臭豆腐解解馋。
两个人离开公园汹涌的人群,牵着手沿着街头漫步,共同找寻记忆中的美味。
这些年南城大搞城市建设,高楼大厦越来越多,城市越来越拥挤,一些余乔以前爱吃的小吃店也找不到了。幸好那家卖臭豆腐的店还一直在,成了她在异乡打拼时的一个念想。
小店位于南城邮政局旁边的巷子里,店面不大,招牌也很简单,红底白字写着大大的“沈记臭豆腐”。
店附近是原先余乔就读的中学,平常基本做学生的生意,现在学生放寒假,生意居然也挺红火。
余乔和赵云开走进店后,有个男青年迎上来,问:“两位吗?现在没有座位,还请等一下。”
“等吗?”赵云开向余乔传递一个眼神。
“我们在外面等吧。”余乔说。
大概是相处久了培养出来的默契,只要一个眼神,对方就心领神会。
走出店门,赵云开问:“换老板了,还吃吗?”
“吃啊。好不容易走到这里,进去坐一坐也好啊。”余乔抬头看了看店铺二十年不变的招牌“沈记臭豆腐”,疑惑道,“咦,换了老板,怎么不换店名呢?难不成新老板也姓沈?”
原来经营这家店的是一对夫妻,巧的是老板姓沈,老板娘也姓沈,店名“沈记臭豆腐”言简意赅,适合这家夫妻店。
“老板变了,希望味道没变。”赵云开说。
因为换了老板,对味道不抱期望的两个人,分别点了一份白豆腐和一份黑豆腐。
赵云开要的白豆腐先被端上桌,经过油炸,豆腐变成了金黄色,色泽鲜艳,上面撒有辣椒酱、蒜汁、香菜、小葱等配料,看起来十分诱人。
“卖相还不错嘛!”余乔点评。
“希望味道也不错。”赵云开拿起筷子夹了一块,蘸了下酱汁,放入口中。
“怎么样?好吃吗?”余乔见他面无表情地吃着臭豆腐,有些紧张地问。
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