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帝国音乐学院食堂并不限制校内外人员的身份,只需要刷上星际点就可以用餐,但是这依旧挽回不了惨淡的经营状况。
原因也很简单,一是食堂没有身份限制,但是不代表学院没有身份限制,能够进入此地的都是通过验证的师生们;二来……没有几个人愿意冒着洗胃风险挑战吃食堂。
当然,食堂能不能赚钱对于洛白来说无关紧要,他所考虑的是自己做的食物能否被星际人民大众所接受。他刚从校长办公室出来,一路上边走边看帝国音乐学院的平面设计图。
塔多尔校长虽然对他的要求表示匪夷所思,但是中心食堂连年亏损,报表上的数字看得他肉疼,此刻洛白出现并且愿意收购食堂自负盈亏,简直是天上掉馅饼的好事。
塔多尔甚至没有和他扯皮,签了一个预设合同就准备找校董开会去了。并且信誓旦旦地说,这事儿肯定能成。
于是校董们又见到了塔多尔的传统艺能:我本来是不想的,但他给的实在太多了……
洛白刚出门没走两步,就看见里斯特给他发了一条消息,让他不要乱跑,下课后会和他一同乘音速艇回家。
洛白:懂了,在你们眼里我就是个除了做饭啥也不会的小厨师:)
洛白绕过了行政楼,顺着路往前漫无目的地散步,看着这所神奇的音乐学院。
帝国音乐学院依山而建,并且匪夷所思地在半山腰挖出了一个巨大的人工湖。开掘出来的土方被用来建造五栋教学楼。
教学楼之间等距排列,据墙上的纪念铭牌显示,是为了象征世界上用途最广泛的记谱方法——五线谱。
中心食堂就在教学楼后方,另一侧是住宿楼,中间隔了一片小树林,用来供学生们休憩放松、发掘灵感。
从这里望去,中央食堂的三层楼实在算不上高,夹在教学楼和住宿楼之间,显得格外低矮,不引人注意。
但是洛白却对于这个位置非常满意:离教学楼和住宿楼都很近,方便学生们用餐。
抬脚朝中心食堂走了过去,却发现食堂里空无一人,就连厨艺机器人也停止了烹饪工作,正在机械地清洗着餐具。
他竟是食堂里唯一一个大活人……
塔多尔校长巧妙而委婉地提醒了他,食堂经营状况不善,需要洛白做好心理建设,但是看见这一片未开荒的景象,洛白还是被打了个措手不及。
预想的和“新同事”打好关系不存在了,目前的问题就是如何招揽学生了。洛白有些头疼地想,他该怎么做,单独在食堂开一个窗口?
“同学,你好?我是刚来到这里的老师,不好意思打扰你了,请问这里的哪个窗口比较好吃啊?”
洛白闻声转过身去,说话的是个极年轻的青年男子,脸圆圆的,带着讨喜的笑容,看样子还没有从兴奋中完全走出来。
昆图刚刚才成功应聘为帝国音乐学院的一年级教师,前段时间一直闭关备考,自然也不知道中心食堂的“威名”。
这个时间其实已经过了供应午餐的时间段,敢在食堂用餐的学生本来就少,此刻偌大的食堂一楼里更是只有他和洛白两个人。昆图自然觉得环境有几分古怪,才出言喊住了洛白,想问问这里是个什么情况。
“啊,老师你好。”洛白满脑子改进食堂,但好歹还记得自己的身份是刚刚上任的负责人。蚊子腿再小也是肉,得把这第一个误打误撞的老师留下来才对。他温和地冲老师笑了一下,“不过我不是音乐学院的学生哦,我是个厨师,也是刚刚应聘成功的。”
“啊,原来是尊敬的厨师!”昆图欣喜地说,“我是昆图,大一年级的钢琴课老师。面试拖得有点晚了,这才没有赶上食堂的用餐时间。”
洛白为了突显会面的正式,出门时穿了一身黑西装,但是因为脸太显小的缘故,昆图以为他是刚刚表演结束、和他一样出来觅食的学生,没想到竟然是个稀罕的厨师。
机器人已经结束了设定的工作进程,完全没有高科技知识的洛白自然也不懂怎么重新启动它们。于是说道:“这样吧,正好我有空,我看看还剩下什么食材,给你现做一道菜,就当是新上任的见面礼了。”
昆图露出了受宠若惊的表情,连忙问道:“这样会不会太麻烦您了?其实我随便喝点营养液填饱肚子也可以的……”
其实他还担心,自己未到手的薪水能否负担的起昂贵的厨师制作美食。万一这是个哪个知名餐厅的厨师下岗再就业,那除了富裕家庭的学生们,真的没人吃得起啊。
洛白解释道:“不会,正好我也饿了。这份饭就送你啦,回头帮我宣传一下就好。”
昆图默默松了一口气,紧绷着的双下巴也又垂了下来。
………………
洛白朝着废弃物处理箱看了一眼,心里立刻有了数。被丢掉的食物大多没有吃上几口,更多的是营养液的空瓶子,以及超过冷冻时长、没有烹饪就丢掉的食材。
新做的菜品没人吃,旧的食材处理不动,长此以往,食堂陷入不做饭-没人吃的恶性循环也是正常的了。
因为没有自备食材,洛白在食堂里不太新鲜的物资储备中,选择了用调味料来配置一道云南蘸水。
作为百搭适配的地方传奇佐料,蘸水能配白饭也能配水果,对于目前材料紧缺的洛白来说无疑是方便快手的选择。
最简单的蘸水,就是一点盐巴。敲下一块锅盐,煅烧到通红瓦亮,往汤汁碗里一扔,听见“刺啦”一声响,盐巴的淳朴香气便淬砺而出。
再复杂一点,就是煳制的干辣椒,用锅焙到外煳内脆,然后用手捻碎,用来吃鱼是最好不过的。
当然,洛白不会直接给这位教授来上一份粗盐辣椒拌饭,那和他的作风也太不符了。他选择要做的,是云南地区的酸辣蘸水。
煳辣椒、大芫荽、苤菜和树番茄取来切得细碎备用;苦于找不到撒撇蘸水中牛的盲肠汁液和红辣蓼叶,洛白便找来了苦椴叶代替,勉强有了几分清苦解腻的味道。混合后拌上新鲜的柠檬汁,一小碗酸辣蘸水就做好了。
和单山的辣椒蘸水一样,蘸酸辣蘸水吃的食材要也酸,酸的牙根发痒的那种,开胃生津,越吃越想吃。
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