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117 卤肉面的诱惑（第2页）

取出冰箱里的五花肉。

哆哆哆。

切丁。

而后生火，热锅热油。

将五花肉丁放入锅中翻炒。

而后将姜片，蒜瓣，八角，桂皮，花椒等调味料处理好后包在一块小纱布内，打结，先放在一边。

而后继续翻炒锅内的肉丁。

加水，料酒，煮两分钟。

随后加入生抽，老抽，白糖，五香粉，味精。

再放入裹着香料的纱包。

翻炒后盖上盖子，闷煮。

卤肉酱的香味，则是已经占据了整个厨房。

郑州咽着口水。

这也，太香了。大概，没有天理了。

约十分钟，凌睿打开盖子，捞出香料的纱包，而后翻炒肉丁，让肉不至于粘锅，开着锅盖，开始收汁。

但因为早上吃饭的人多，还大部分都是大汉，凌睿还是多留了一部分汤汁，省的不够分。

而后，卤肉酱出锅。

郑州有些疯狂，他觉得这节目没法录了，他要罢工。吃早餐。

可仅有的一丝职业道德摆在面前，让他理智。

凌睿则是洗了锅，加水八分满，便开始烧水，一会儿要煮面条。

不知什么时候，王迅已经起来现在凌睿身边。

“手擀面？”王迅是惊讶的，以为到时候的面肯定是挂面。

凌睿点头，“迅哥这么早？”

“再早也没有你早啊！”王迅感叹，凌睿的作息，简直不像个年轻人。

凌睿笑笑，继续揉着面团，而后用擀面杖将面团擀开，变成一张大大的圆面皮。

而后对折，再对折。

拿出菜刀，又往旁边撒了面粉。

哆哆哆。

一阵刀声。

面皮已经有微微的塌陷与切痕。

王迅依旧惊讶，“这刀功。小睿你练了多久？”

凌睿微微思考了一下，“其实没有太久，就是学会了而已。”

“啧。”王迅走到了灶膛的位置，看起了火，口水已经不知道分泌了多少，那一大罐的卤肉酱，太可怕了。

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