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“咱们降低米醋的价格吧,东城那醋坊卖多少文一斤,咱就卖多少文一斤,当然,这是在不亏本的前提下。咱们许家的醋历来都有口碑,这样一来,人们多半会来咱们铺子,而不去东城那家醋坊了罢?”
顾丽娘明白他的意思,却不看这个法子。他是不知道冰醋酸的成本,一百斤的冰醋酸能兑出上万斤甚至更多的醋来,成本低廉到他想象不到的价钱。要是他知道,他肯定不会说出这个法子来的。不过看着他坚定的面容,顾丽娘却想让他去试试了。摔摔跟斗也好,这样才会记得住教训。若她什么都拦着,以后要是有人因那家的醋出了问题,指不定他心里还埋怨她铁心石肠呢。况且若她真拦着,也解释不清楚其中的原因。
尽管不看好他的法子,但顾丽娘还是挺欣赏许强的,在允许的范围里,能牺牲自己的部分利益为百姓做些事,这是她做不来的。
她在现代社会摸爬打滚了十几年,冷漠惯了,心肠也渐渐地被薰染得冷了硬了。她曾经也热血过,但当所有的好心爱心都被有心人利用来牟取暴利时,像红x字会暴露出来的种种恶行,再热血的心肠也无以为继的。但她也不能把自己的想法强加于别人身上不是?许强想试试,那便试试吧,就当为家中的老人小孩积福积德了。
“对了丽娘,你是怎么看出这醋有问题的?”
“这是我无意中在一本杂书上看到的。”
“哦。”
见许强没有多问,顾丽娘心里松了口气,她实在是不知道和他怎么交待她穿越这事,太匪夷所思了。若是可以,她打算瞒他一辈子。
许家铺子食醋降价一事,反响巨大。尽管只是普通米醋降价,香醋没降,仍叫人瞧足了热闹。
“啧啧,前几日东城沈家的醋坊刚开张,次日许家的醋铺就开始降价,两家掐尖儿似的降价,他们不会有什么过节吧?”
“我看像,这两家子打擂台似的,火药味浓着呢。”
“那可好,这两家最好狗咬狗一嘴毛,醋价一路下跌,便宜咱们了。”
“你想得倒美!你当这醋是粮食啊,能顿顿吃。便是顿顿叫你喝二两醋,又能喝多少?而且这许家忒精明了,每人每天限量只能打一斤醋。许家外头买醋的排得老长一条龙了,为了那几斤醋,你有那个闲功夫,一天到晚就搁在这醋铺子里头?”
“排队便排队吧,那沈家醋坊的醋便宜是便宜,但那个味儿不行,我吃不惯。还是许家的好啊,特别是那香醋,吃着就觉得香甜甘美。”
“嘿,这许家也忒大牌了,限量什么?搞得像咱们求着要买他家的醋一样。人家东城那边爱买几斤就几斤。干他娘的,惹火了老子,老子煽动那些人全都去东城买醋去!”
“刘铁头,你在这嚎什么?要去东城便去,谁不知道你昨儿打回来两斤醋,你老子吃着不对味,满街追着你来打?”
外头议论纷纷,许强却有更重要的事要忙。
许家米醋降价一事,影响极大。因只是部分降价,即铺子里散卖出的米醋降价,卖与酒楼饭庄等大批量并不随着一起降价。这也是顾丽娘与许强商量好的,若都降了价,那基本他们就少赚很多甚至做白工。因此他们才做了这个决定。
正因这个决定,引起了这些老客房的哗然,觉得许家这样做太不公平了,不少人上门想讨个说法。
许强约他们去闻香楼开了间包箱商量此事,顾丽娘亦随同。
“各位或许很难理解我们的做法,其实我们许家只不过是想为百姓做事点罢了。其中原因我也不想细说,你们就当我是为了家中老人孩子积点德罢。”
第一个开口的是膳食居的江掌柜,算是老客户了,“许老板,铺子是你的,醋也是你的,你想降价,也是你的事。按理说,我们也无从干涉起。只不过咱们都是你家的老客户了,每月的拿货量也大,你是不是也该给咱们个实惠什么的?”
商人逐利,三句不离本行。其他人纷纷附和。
“我知道你们的意思,我和内子也商量出了一个法子,那就是卖与你们的醋比原价少一成。本来这醋就是小本买卖,还望大家莫要再砍价了。我亦在此说个话,这是我们许家的底线了,若是诸位有不满意的,我许强也不勉强。”
底下的十几号人交头接耳,有些个人自然不满意这个价钱,拂袖而去。
顾丽娘与许强不为所动,剩下的人见他们如此,也知此事没有商量的余地了。
“许老板,我们闻香楼也不叫你便宜卖醋,只是每月多供给咱们闻香楼一百斤香醋,可好?”徐青站了出来。
他心里很不屑这些眼皮子浅的东西的,开酒楼的和人家计较那买醋的几两银子,掉份不掉份?那沈家醋坊的醋他也叫人买过来用,他亲自尝过用那醋烧出的菜肴并且也问过大厨了,知道那沈家的醋根本就比不上许家的。按理说,许家专门做醋的,应当也看得出这点才对,他们大可高高站着,犯不着和沈家死磕上。不过想到许强刚才的话,什么积德之类的,他的心一跳,有什么想法在他心中模糊而过。
“徐掌柜真爱说笑,每月供给你们闻香楼的两百斤香醋还是咱们紧赶慢赶制出来的呢,哪里能再给你追加香醋的量?”顾丽娘笑道。
一般来说,许多商人要是遇到他们这种情况,多半都愿意再搭几十斤醋做个添头什么的。但因每个月酿制醋的量实在太大了,便是如今叫上梁叔来旺他们帮衬一些,这活儿还是很重。遂他们这回宁愿降些价,也不愿意再多制点醋来安抚这些大客户了。
梁叔与来旺两人的卖身契在他们手中,加上这些日子的观察,两人还算本份,制醋不够人手时,许强也会叫他们干些不重要的活计了。
“那真是不走运了,不过咱们打交道那么长时间了,卖给咱们闻香阁的醋就不降价钱了。我们闻香阁也不在乎那么点小钱,和气生财嘛。”徐掌柜豪爽地一挥手,许家每月便多了千把两千大钱的进账。
“呵呵,徐掌柜就是豪爽,那许某在此多谢了。”
众掌柜纷纷捏鼻,看不得徐青那得意的样,真真财大气粗,气死个人了。他这话不是打他们的脸是什么?不过他们却也没说什么。如今买卖可不好做,蚂蚁腿再小也是肉啊,醋钱下降了一成,省点是点。
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