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对于这个现象,江成安不感到意外,这厨师说白了是一门手艺,在朱朝这个时代,师傅的手艺一般是不会外传的,正所谓教会徒弟饿死师傅,厨师行业也是一样,要传授真本事的话,往往都把这个学员看做自己儿子一般,要不然怎么会有一日为师终身为父的说法。
而强子也刚来林氏面馆不久,牛师傅自然不会用心去教,导致强子煮的面比起别的地方差的太远,面馆不倒闭才怪!
“嗯,我知道了!”
江成安点了点头,如果仅仅是这个原因的话,那不是问题,自己会做好多种面条,只要自己亲自上阵,相信一定能让那些老顾客回心转意!
强子看着江成安也羞愧的低下了头,对于一个厨师而言,最怕的就是顾客不满意自己做的食物,自己做出了这么难吃的面条,这一切都怪自己。
“对不起,都是我的错,是我做的面太难吃了,才导致面馆快要倒闭了!”
江成安拍了拍强子的肩膀,说道:
“不要泄气,既然我来了,面馆就不会倒闭!”
众人听完江成安的话,顿时眼前一亮,虽说江成安只是个家丁,但是此刻他似乎真的很有自信,让人不得不相信。
林婉清闻言仿佛吃了一颗定心丸,最近她为了面馆的事情也想了很多办法,但是都没什么效果。
“或许安弟真的有办法!”
张小光心中狐疑不定,他总感觉江成安是在吹牛。
“真……真的吗?”
强子高兴的问道。
江成安看了看众人的表情,哪里还不知道众人在想什么。
“看来必须露一手才行了!”
想到这里,江成安对着强子说道:
“你想不想成为一名合格的厨师!”
强子憨厚的点了点头,说道:
“想!想!”
“那就带我去厨房吧!”
强子带着江成安等人来到了后厨,江成安一进去当场就想吐,这尼玛的叫厨房吗?简直跟个垃圾堆一样!
后厨之内,墙壁熏的乌漆墨黑,煮面和熬汤用的食材随处摆放,有的已经发出阵阵馊味,但都没有人收拾。脏碗、馊水就摆在显眼的位置,外面晒咸菜的地方居然还有两双鞋子摆在那里,发出阵阵恶臭,让江成安忍不住想吐了刚才吃的那碗面。
看到这里江成安当即做出停业整顿,三天后重新开业的决定。
“嘿嘿!安哥,你看咱们厨房咋样,还过得去吗?”
强子发出了憨厚的笑声。
江成安深呼吸了一口气,努力使自己平静了下来,对着强子说道:
“强子,你知道作为一个厨师最重要的是什么吗?”
强子挠了挠脑袋,想了想说道:
“是一流的技术!”
江成安摆了摆手,说道:
“是卫生啊!你看你的厨房像什么样子,这是垃圾场还是厨房?”
“啊!”
强子愣了愣,不敢说话,在他的印象中,厨房本来就是这样啊,以前牛师傅在的时候,不也是这样吗?
“回头我教你怎么收拾厨房,以后再乱摆,就扣你的工钱!”
“啊!是!安哥!”
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