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【yy日记】第158期2017-11-29被妖魔化的“咖啡”
昨晚卓克老师在回答读者问题时,说到了喝咖啡有没有害处的解答。卓克老师,他的观点非常客观,知识面也非常丰富。叶云想说,经过卓老师的解读,正常情况下喝咖啡,基本是不会有什么害处的。其中有个颠覆性的观点是,大多数长期喝咖啡的人,心血管疾病发病率会更高,真实的原因并不是喝咖啡导致的,而是由于长期喝咖啡的人的特殊属性决定的,他们都会存在工量大、缺乏锻炼、饮食不规律等特点,这才是发病率高的真正原因。叶云认为,虽然,咖啡可能会存在头痛、影响睡眠、骨质的微小副用,但只要控制在合理范围内,就可以放心喝的,只要做到两点即可。第一,每天摄入的咖啡因在400mg以内,例如一份意式浓缩含的咖啡因是75mg,所以一天喝5份都不会超过,正常的人基本是很难会超过这个量的,所以基本不用担心剂量的问题。第二,唯一需要注意的是,喝咖啡时,尽量避免间接喝下太多的糖,摄入过量的糖那就有很大的害处了。叶云还想说,以前在叶云不了解咖啡时,是不怎么敢喝咖啡的,会偏执的认为咖啡是有害处的;现在了解到真相后,知道了咖啡原来是好东西,也就更愿意多去尝试喝喝看了。
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