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第60章 挖地窖（第1页）

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为了庆祝景叔辰回家，景季茵包了一锅芹菜猪肉饺子，芹菜屋外种了一大把，想要随时去采了来就能用，饺子这东西，逢年过节总要来一盘。

景季茵力气小，抡着大菜刀剁几下便胳膊酸疼，沈孟娘接过菜刀刷刷几下，那刀抡得虎虎生威，只见几道刀影，猪肉就成了一坨肉泥。

景季茵默默抬手瞅自己的小手丫，自己什么时候才能有那手劲儿？

她的小胳膊小腿实在很限制厨艺的发挥，不过接下来的调馅料是没问题了，加上芹菜末、蒜蓉和盐巴，甚至奢侈地打了一个鸡蛋，再搅拌均匀，就能闻到一股香甜。

芹菜提味去腥，哪怕没有料酒也足以让这肉馅的香气迸发出来。

调好肉馅，沈孟娘已经把面皮备好了，母女俩一起包饺子，景叔辰守着灶火，“娘，水开了，下饺子吗？”

景季茵：“不下水煮，三哥你把那架子和蒸笼放上，咱们用蒸的。”

景叔辰这才知道她打算做蒸饺，可时下一般都是煮水饺的，或者下水煮后再捞起来，饺子蘸酱饺子汤加点菜做配汤，一点不浪费。

景季茵虽然也喜欢吃水饺，可这种饺子用清蒸更加将味道锁在饺皮里头，一口咬下，饱含汁水，那是不添加水分的原汁原味。

最后蒸出来的饺子也很让一家子食欲大开，皮薄剔透，可以清晰看到里面夹杂着青翠色泽的结实肉馅，景季茵一个分作两口吃，其他人就没有那么斯文了，特别是大男人们，一口一个，这难得吃到的肉味儿真是感动得眼泪都要下来了。

虽然能吃到猪杂，可和猪肉还是不一样的，上次也做过肉包子，那掌心大的包子里才一丁点肉，哪有这胖乎乎的饺子来的实在？

“太好吃了，呜呜呜……”

是谁，说出了她的心声？

景季茵才咬了一口饺子，怔然转头，一脸懵逼地看着旁边的二哥。

景仲茂真情实感地流了几滴感动的泪水，嗷嗷嗷就吃完一个饺子，却看一人吃了两三个，盘子里只剩下可怜兮兮的两个，都已经要把饺子送进口，筷子生生顿住，转道放进另一边三弟的碗里。

景叔辰自然推着不肯要，“二哥，你吃吧，我已经吃够了。”

“吃吧，你看你瘦的跟猴儿似的！这么点身板怎么干活儿啊？”

沈孟娘说：“你二哥给你你就吃。”

景叔辰这才把饺子吃了。

剩下的两个饺子，沈孟娘夹给闺女和孙女了，俩女娃吃得慢，要不给夹菜就吃不到啥。

除了饺子，这顿饭还有酸菜猪肚汤、黄面窝窝头，卤猪头肉，再加上一盘炒白菜，算是很丰盛的一餐了。

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