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周连她听沈湛提起过,没想到这秋桐县可真小,七扯八拉都能连上些关系。
“这是我的福分了,夫人也别叫我沈夫人,叫青青就行。”
“行,那我托大叫你一声青青。”赵夫人笑着应下,复又指了指门口,笑道:“你这是又弄出了什么好东西,怎么这么热闹?”
“这不应着中秋的景,卖月饼呢!”孟青青将赵小姐和赵夫人请到一边用屏风隔开的小隔间,让半夏招呼其余客人。
自己则沏了一壶茶,切了一盘子月饼过来,让赵夫人和赵小姐尝尝。
“哟,青青,你这月饼做得好看的呀,还是酥皮的?”赵夫人看着切成拇指大小的三角形月饼,切口处露出干净的橙黄色,也不知道是什么馅,一点也没露出来,整整齐齐的同饼面挤挨在一起。
赵夫人尝了半块,一口下去那酥软的面皮就在舌尖炸开,嚼了两下,赵夫人睁大了眼睛,满口的咸香,风味独特,她睁大眼睛奇道:“这是咸口的?加了什么?”又仔细的品了半刻,点头道:“别说这味道还真挺不错的,我还是头一次吃到咸味的月饼呢。”
“哇,娘,这还有肉的!”赵小姐尝到一块鲜肉月饼,满脸惊喜道。
“还有肉馅的?”赵夫人也奇,孟青青赶紧找了一块给她尝尝。
比之咸蛋黄的味重,鲜肉月饼则更加鲜美一点,和吃肉包的感觉完全不一样,这种尝起来依旧是糕点味道,但是因为是咸口则更加特别一点。
赵夫人心想他家老爷不爱吃甜的,这个肉馅的他保证喜欢。
“赵夫人,你再尝尝这个冰皮蛋黄酥。”孟青青又拿了蛋黄酥过来。
蛋黄酥表面也是酥皮的,然后有一层冰皮一层豆沙再是一颗流油的蛋黄,那一口下去先是酥软,再是冰皮带点凉意的粘牙,然后是豆沙甜腻,最后是蛋黄的咸香,而在口腔混成一体之后说不来的香甜软糯,美味异常。
吃的赵夫人都有些意犹未尽,而赵小姐显然爱上了,孟青青也没有不舍的,专门拿了一个给赵小姐吃。
“青青你这手艺和京城酒楼里的大厨都有的一比,这真是好心思!”
“我这些上不了台面的小聪明,当不得夫人这般夸奖。”孟青青谦虚道,复又介绍了下自己准备好的礼盒,只要是说明用来送礼好看有面子。
礼盒有两个款式,小礼盒是寻常的木质镶嵌的盒子,盒盖上雕着蟾宫折桂的花样。
而大礼盒则做成了三阶似的抽屉形式,底下两层可放六个月饼,最上面一层放着赠送的一只雕着玉兔捣药的香包,盖子是做的镂空花样,雕的也是玉兔捣药。
看的赵夫人啧啧称奇,尤其是那香包上的玉兔,也不知道怎么绣的简直像活过来一样。
“娘,我喜欢那个兔子。”赵小姐指着那玉兔香包大眼睛里全是我想要。
“行,敏儿喜欢,娘给买。”
赵夫人看着这月饼礼盒心里有了成算,每到这种过节的时候,总免不了送礼收礼,那年不为哪家送礼送些什么头疼心烦的。这新巧的月饼礼盒很是拿的出手,当下就同孟青青定下了好大一批。
赵家是做生意的,生意人的感情联络,人脉打点全靠过年过节的来,所要的数量也好看的紧。
大小礼盒各百件,大的送礼,小的赏人,另外又将各色月饼称了一堆,一下子差点把孟青青的库存清空。
赵夫人大卖特卖花了一笔银子心情舒畅的回府,而孟青青也心满意足的数着银子开心,也不枉她一番殷勤的招待,盐商家的大夫人很是给力。
麦冬看着自家主子一会儿功夫完成这么一大单生意,心下佩服的紧,招待顾客的态度就愈发的春风和煦、舌灿莲花,让人生出一种我要是不买就亏大发的感觉。
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