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暮鼓声停的时候,还没有昏暗到需要点灯的时候,夏日昼长夜短,寻常百姓家用的油灯也好,蜡烛也罢,也都是省着用的,不到伸手不见五指是不情愿早早点起灯来的。
阿程去外头街上看看有没有归家的骡车,没见着人,即便是关了坊门也并不意味着大家就准备洗洗睡了,坊内依然很热闹,特别是夏日出门来纳凉散步的也不少,也有成群结队的郎君们相约到铺子里吃酒闲话。
阿程找了一会子没找到主家阿郎娘子,又在坊门口探了探,坊门紧闭,梧桐坊的坊墙也做的好,阿程垫着脚往外头看了一会子,正好碰见一队巡街的,为首的骑着高头大马,锐利的目光投过来,阿程吃了一惊,忙低下头退开。
回来忧心忡忡地私下与佟幼薇道:“小娘子,这可如何是好,阿郎娘子竟没能及时赶回来,若是来不及进城也就罢了,城外不远也都有各色逆旅,讲究一夜也就罢了,若是已经进城却没来得及赶回来,这,滞留在大街上可就麻烦了。”
佟幼薇皱着小眉头,想了一会子道:“放心吧,阿耶不是那样冒进的人,若是赶不及他自然不会冲动,这样,今晚辛苦你一些,得看好门户,我这里拿一些碎玻璃,放在前后门旁,两侧都是熟识的邻居当是没什么,只前后看好了就行。”
又叫来阿梁齐小郎两个,也不把他们真当小童看,与他们商议:“家里只咱们几个,第一次这样,我也有些不安心,我这里有些掌柜娘子赠的碎玻璃,一会子咱们往前后门都撒些,晚间你们注意些别往这里去,免得扎脚。”
阿梁道:“那,要是阿翁他们明日早早回来,并不知道这番布置,反倒是伤了他们咱们办?”
佟幼薇道:“往日阿程便要在朝鼓敲响之前起来干活,明日便劳他同样早些起来,先收了碎玻璃。”
阿梁点点头,佟幼薇叫他好好想想还有没有什么可靠的他们能够做到的事。
齐小郎道:“明日的生意咱们办?”伯父走前除了买好了他们自己吃用的菜也买好了明日用的材料,只买的比平日少些,若是不开门做生意,这些靠他们自己吃一日之内还是有些困难,也过于奢侈了些。
“那咱们明日也做生意吧,只做鲜肉丸子汤的生意,饼子就不卖了如何?”
“这样阿程也支应的过来,收拾碗筷依然需要你们负责可以吗?”
阿梁挺起小胸膛,自信道:“小姑姑你要相信我,我是有天赋的人,做了几日,一定可以把伙计的活儿做好的。”
齐小郎并没有放什么豪言,只淡淡道:“放心。”
佟幼薇便招呼大家一起去厨房干活,肉并不多,只交给阿程捶肉酱。
看到厨房墙角摆放的面粉和鸡子,忽然想起经典的鸡蛋饼,用料依然不多,甚至更少,打散的鸡蛋里面加入盐调味,然后放一把葱花,筛进细细的面粉,面粉多些少些都无碍,每次下锅只一勺便够了,煎出圆乎乎的饼子,上下一折叠,便是一块扇形的煎饼,既香且好吃,也是个不错的朝食。
但她担心阿程一人支应不过来,她倒是想自己上,想起上回阿娘生气,便不敢再提这事儿,把它暗暗记在心里,惦记着耶娘回来了与他们说,或许不仅可以增加铺子的食物种类也能叫阿娘不那么辛苦些。
三个小童能做的有限,只照着往日,在阿程的提醒下,准备好了明日用的炭火,其他配料,将肉酱依旧吊在井里,各自分开回房休息。
这一夜铺子后面的宅子安静的很,好似一夜平安睡的极好。
阿程早早起来收拾了前后门的碎玻璃,洗漱完以后,在厨房忙碌了一会子,照着佟幼薇说的做了几块鸡子饼,摆在厨房桌上,便开始往铺子里搬东西,听见左邻右舍已经开门忙活互相打招呼,不经有些着急,动作不免有些慌乱。
佟幼薇这个时候才进来,与阿梁和齐小郎道:“咱们也开工吧。”
与阿程收拾好了,才开了铺子门,果然见门外已经有人等着了,佟幼薇与阿梁齐小郎上前,与等候的几位道:“各位客官,今日店家有事暂时不在,念及老客们照顾生意,不想叫诸位乘兴而来败兴而归,特准备了肉丸子,故而今日依然供应鲜肉丸子汤,煎饼子却是不能有了,实在抱歉。”
见铺子还是开门了,虽然没有煎饼子,但来就是惦记肉丸子汤的,也不在意,径直进了铺子,叫一声:“来大碗丸子汤。”
四人对视一下,笑起来,阿程忙去挖了肉酱拨进滚水里,阿梁和齐小郎也各自忙活,佟幼薇站在柜台后的椅子上,承当的是她阿耶佟大强的活计之一,与新老食客打招呼,回答问题。
好在今日来的都是老客,阿程跟着做了这段时日,汤味调的也不错,并没有出现什么差子,待坊门开,来的人更多了些,也有些是在铺子外听见铺子里面脆生生的小娘子招呼客人的生意,好奇进来的。
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