猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第44章 隐藏身份惹人疑二(第1页)

[rg]

当马车转过路口后,文轩掀开车帘,对前面赶着马车的黑衣车夫说道:“阿开,去查一下那个七月是从哪来的,盯紧他,无论他接触什么人,做过什么事,都要及时通报给我!”

石开颔了颔首,答道:“是,主子!”然后一抖手上的缰绳马匹加快了步子稳稳地向前疾驰。

一大早醉仙楼门口的菜色牌子又张贴了新的布告,上面更新了两道新菜,一道甜品,还有招牌红烧牛肉面。但是这几道菜都是限量的,每天每道菜只供应20份,而且都价格不菲。就算如此还是有一大堆的人蜂拥而入,也不管上面是的新菜是什么东西,就迫不及待的点起来。

说来也奇怪,醉仙楼在最近的这一个月里,好像是雇佣了一个手艺不凡的大厨,出了好几道新菜,菜式新颖不说,味道也格外诱人。使得人们蜂拥而来,队伍排的都快满了一条街。

七月一大早就出门采买了很多食材,手上拎着沉重的菜篮子回到醉仙楼进了自己的独立厨房。这时安嘉已经在厨房里了,手上拿着抹布擦着灶台,见七月步履蹒跚的进来,赶紧上前接过了她手上的东西。

安嘉在照顾好母亲回到醉仙楼后,发现自己错过了一件大事,原来的大厨秦强已经离开了醉仙楼,七月获得了独立厨房,变成了主厨。安嘉问七月到底是怎么回事儿,七月只是笑笑并没有多说什么。

并且莫平坤告诉自己,以后跟着七月干活,给七月打下手。安嘉进了厨房的第一天七月就把牛肉面的做法细细的告诉了自己,并且告诉安嘉以后每天供应的牛肉面都由有他来做。安嘉得知此事,兴奋得不得了。

现在的安嘉十分感激七月,自从进了小厨房七月总是会在自己做菜的时候顺便教安嘉,安嘉在这一个月内学到的东西比自己在醉仙楼这三年里学的还多!而且自己每个月的月钱还涨了一倍!为此安嘉更加努力做工了。

安嘉把菜篮子放在桌子上,说:“七月,你买了这么多菜可是下午有宴席?”

安嘉之前一本正经的向七月叫师傅,七月却像遇到什么好笑的事情,笑个不停,然后纠正了安嘉对自己的称呼,执意要以兄弟相称。安嘉没有办法只好同意,并且对七月的好感更盛了。

说到宴席这莫平坤倒是有经商头脑,自从七月来了之后,他弄了一个可以在醉仙楼定宴席的活动。地点就是醉仙楼的二楼高档包间,菜都由七月来做,这价钱自然低不了,说出来让人咋舌!就算如此还是有很多有钱的人家定宴席。好在莫平坤说每七天接一场,要么七月可是累个好歹!

七月擦干净刚洗完的手说道:“今儿个到是没有宴席,就准备做两道新菜!”

哦,对了,是到了做新菜的时候了。一提到做新菜安嘉的眼睛就一亮!积极的按照七月的指示开始择菜,洗菜。

七月看着崭新的厨房心情大好,虽然厨房准备的仓促,但是做菜的厨具倒也一应俱全。七月已经很满意了,其他的地方以后再一点点改善。

七月准备做一道口水鸡,一道双皮奶作为这个月的新菜。

双皮奶应该先做,做出一批放在后院建造的冰窖里冰镇着,好能供应售卖。

后院的冰窖是新建造的,因为在这炎热的盛夏,七月做的凉饮卖的格外好。后山的山洞里常年都有寒冷的冰块,一直以来醉仙楼需要冰冻保鲜的食材都放在那里。但是山洞路途是在遥远,莫平坤就命人在后院挖了一个地窖,地窖里面布满了大水缸,水缸里放得是从山洞里搬来的冰块。地窖的中间摆放着架子上面可以放置物品。

可能是地窖做的极好,也可能是山洞里的冰块有些年头了。地窖的温度极低,冰块也没怎么消融,冰镇效果还算不错。

所有的食材准备就绪后,七月就招呼安嘉,教他怎么做双皮奶。其实双皮奶及其好做,材料也很简单,只需要牛奶,鸡蛋,白糖就可以了,也可以适当添加一些干果,增添别的风味。

七月在现代的时候,周末的早上都会给自己做一碗双皮奶,那香甜爽滑的味道让自己有种说不出的幸福感。

安嘉见七月招呼自己,就赶紧洗干净双手,跑到跟前仔细的看着七月做菜的步骤。

就见七月首先把一大碗牛奶倒入砂锅里用中火烧煮,待牛奶微微煮开,起泡。就把砂锅拿离灶炉,倒回大碗里。然后打破两只鸡蛋,只留蛋清。加入适量的白糖与鸡蛋清搅拌均匀,但不要将蛋清打发。留下的蛋黄七月也没有浪费,把他们装到一个小罐子里,埋在食盐里,这样过了几日,蛋黄就会被盐腌渍,能成为很好的小配菜。

然后再回头看牛奶已经不太滚烫了,上面凝结成了一层薄薄的奶皮。七月用筷子小心翼翼的将奶皮挑开一个小口,倒入搅拌好的蛋清中充分融合,因为白糖不是很细腻,融化的也不是很彻底。七月又多了一道工序,用纱布过滤了一下牛奶,白糖和蛋清的混合液。然后七月把过滤好的液体沿着碗边缓缓的倒回乘有奶皮的瓷碗里。

最后七月上屉架锅,把这个瓷碗隔水中火蒸了十分钟左右,就算好了。七月待双皮奶凉了凉,瓷勺能够很好的静置在上面。就挖了一勺尝了一小口,可能是过滤了的原因,双皮奶口感很细腻爽滑,就是味道淡淡的,不是很甜,可能还是不太熟悉这里白糖的甜度,放的少了些。但是浓浓的奶香充斥整个口腔,如果冰镇过绝对是解暑佳品!

七月让安嘉也尝了尝,安嘉尝了一口眼前一亮,他是头一次吃奶制品。

牛奶在这里是非常稀有的,奶牛吃东西挑剔,产奶要求高,不太好饲养。相比之下农户们更喜欢饲养黄牛来犁地,毕竟不喝牛奶无所谓,可粮食却是一大家子生存下去的根本啊!

所以就算是醉仙楼这么大的酒楼也才买到两桶鲜牛奶。

正值长身体年龄的安嘉一口气儿将一碗双皮奶喝个精光,还将瓷碗舔的干干净净,最后还吧嗒吧嗒嘴,一副意犹未尽的样子。

七月最后又做了一道口水鸡,清凉香辣比较适合喜欢辣味的食客。

安嘉学东西很快,七月教给他后,他便可以做个八九不离十了,只是味道和熟练度还差了点,但是已经让七月感到欣慰了。

见安嘉已经会了,七月就把今天几十份的新菜制作全部交给他做,相信一天的高强度作业一定能让他迅速成长。[rg]

江政郑婉蓉  陈青帝彭青青妞妞  陆铭吃掉了一条龙  二叔,你家女配A爆了  天机王主  佣兵之王陆铭霍雨相  异能惊天  偏执老公,宠上瘾!乔梓沐薄奕琛  穿书成了风水相师他师父  佣兵之王陆铭霍雨相  灵气复苏开局sss女鬼林缺楚珺瑶  以为自己嫁了个又丑又穷的病老公苏锦棠傅北尧  廖妍很大胆常在河边走却从来不湿鞋廖妍李延  庄家团宠小福宝庄梓颜陆楦烨  天之九野  威震龙洲叶冲沈雨烟  陆铭吃掉了一条龙  今留下那一丝温存凌冽慕天星  钱小小付厉珅  岑眠祁昀  

热门小说推荐
掌御星辰

掌御星辰

曾经抡过铁锤炼过器,挖过草药炼过丹,学过阵法制过符箓的天罡境高手重生了!重生到了那个令他不堪回首遗憾重重的纨绔花季时代!等待他的仇人的,将会是一个接一个的噩梦!这一世,他要父亲望子成龙的心愿得偿!这一世,他要亲朋好友以我为荣!这一世,他要遗憾不再!快意恩仇!掌控一切(老猪新书已经上传,求兄弟们支持,...

女总裁的终极保镖

女总裁的终极保镖

不许贴近我!不准睡,这是我的床!不许你跟别的女人太接近!林翰万万没想到,自己的未婚妻居然是个霸道女总裁...

权臣总想骗我跟他私奔

权臣总想骗我跟他私奔

我爹想休了你!我娘想整死你!我想鲨你全家!还有我外祖母,也就是当今皇后,早晚灭你九族!温黄,你还要跟我洞房吗?温黄穿越过来,面对的就是这样一个神经病。他的名字叫李禛,是她的新婚夫君,天天恨不得把我是坏人我很危险刻在脑门上。不过,温黄并不会退缩。因为她每天都沉浸在他的盛世美颜里,不可自拔为了得到他,她使出世界五百强企业CEO的手腕魄力,助他扶摇直上,权倾天下。为了保护她,他一天到晚想骗她一起私奔。带走,藏起来。多年以后,在一代人的共同努力之下,天下大安,锦绣繁华。暖阳融融,泛舟上河,李禛枕着温黄的膝盖,漆黑长发如瀑,笑容明媚缱绻。温黄跟他唠嗑亲家让你给宝贝外孙取个名,你想好了吗?李禛想了想说就取个‘轼’字吧,车上横木之意,不求他日后有多大出息,只求他孝顺,以后多坐车来看你。这什么奇奇怪怪的字?咦?不对!亲家姓苏苏轼啊?...

莲花宝鉴

莲花宝鉴

莲花宝鉴由作者油炸包子创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供莲花宝鉴全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

邪皇无悔

邪皇无悔

某极品宅男,重生之后被修真界第一高手收为徒弟在师傅的变态折磨下,在与正派的交锋下,走上了一条不折不扣的邪皇之路…...

陨落星辰

陨落星辰

玄武,诞生于混沌之中的星空巨兽,与天地同寿,与宇宙共始终。这一只以日月为食的巨龟,漂流在星辰之间,守望着璀璨的星空,没有人知道它去向何方,也不知道它终归何处!在玄武巨龟的龟背之上,有一个无比奇妙独一无二的世界。这里是强者和冒险家的乐园,这里是弱者和懦夫的坟墓!这里是一切的起点,这里是一切的终结!书友QQ群186459621,虚位以待,热情邀请加入!41313308,VIP贵宾群...

每日热搜小说推荐