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‘盂兰城饺子馆’的两份新食品初步取得了成功,无论是地瓜还是土豆,总是便宜的吗,那玩意的产量终归还是很大的。
小鬼子限制白面,总不至于连地瓜土豆也限制了不是?
至于油吗,变得也越来越关键了。油炸食品很牛逼吗?相当牛逼了,穷人家过年能吃到一回油炸面(民间叫油炸果子)就不错了,一点不夸张。我们也说过,老百姓很多不吃鱼、不吃海鲜的,也是因为没油水啊。
为毛孩子们都盼着过年?过年是一个传统,能吃到油炸食品啊(基本上都是猪油,俗称荤油),或许,过年一家人还能吃上二两肉。
至于豆油那种奢侈品,穷老百姓,或许,一辈子都吃到过。
工薪阶层的收入,目前看还行吧,一直吃是吃不起的,偶尔吃点,改善一下生活水平。好在,盂兰城的公务员多,大家是轮流去的,这样才显得‘盂兰城饺子馆’不至于断了客流。
‘盂兰城饺子馆’做的食物好吃,还不贵;名气大,稍微还有点面子。目前是这样的,可是,这是沦陷区啊,随着这帮公务员的收入水平的下降,‘盂兰城饺子馆’的销售食品也要逐渐下降才行,这样才能跟上时代的潮流啊。
可笑吧,这沦陷区的时代潮流就是生活水平不断的下降,呵呵!
猪肉、白面那种奢侈品,比例在下降,以后甚至可能真的就吃不起了。稍微油炸一些的食物总行吧?
问题又回来了,油呢?
笔者查了资料,在东北,不光是大米、白面的,连黄豆,都是‘违禁品’呢。
“满洲国”时期,小鬼子出台了《米谷管理法》,把稻子、小麦、大豆划定为甲类粮。甲类粮专供日本人,中国人不准吃,中国人吃甲类粮就是犯罪,谁要是拥有、食用甲类粮食,抓住就定罪严惩。
黄豆,对老百姓是说只是能充饥的,对小鬼子来说,是豆油的重要来源啊。
好在,在华北,还没这么邪乎,小鬼子对面粉的管理十分的严格,对黄豆吗……乡间是有家用油坊的,只不过,小鬼子来了,真抢啊。
网上有一则抗日英雄的文章,哥俩偷偷的磨制豆油支持抗战,文章里提到的不光是豆油还有花生油。也就是说,民间普通老百姓高价也能买到黄豆和花生这样的豆油主料的。
在大方向上,包大壮不会拧着小鬼子的政策,豆油吗,相对就不是啥大事了。何况,自己弄个家用油坊,主要是为了‘盂兰城饺子馆’的用油,规模很小,估计,问题也不大。
实在不行再撤了就是了吗,包大壮想的开,你真不让干,我就不干了,我是很听话的吗。
说干就干,这种事,找到四水堂,四水堂认识的人多。很快,某个村里被小鬼子折腾黄了的小油坊,被包大壮整体收购了。
榨油所余之渣因其形圆,统称之为饼。豆饼、花生饼皆是上好的饲料。仓库养殖场里,直接喂猪就是了。油坊不需要多大地方,家用的老式榨油模式,能有多大?于是乎,包大壮又买了一家隔壁仓库。
购买黄豆、花生的,的确相对容易多了(只是相对而已),能买到就行呗。
四水堂里,果然是‘人才辈出’,某家的媳妇信誓旦旦的表示,当初在娘家的时候,八岁就开始帮着家里磨豆子、榨油了,炸出来的油,保证质量云云。
行,就你了。包大壮对四水堂的人还是很信任的,人不够,你看着雇佣就行了。四水堂被包大壮雇佣的人是越来越多了,相互之间也习惯了。
于是乎,这个月孝敬宪兵队的,没了面粉,多了几桶豆油,小鬼子表示理解,对豆油的喜爱也是大大的。
包大壮看这架势,油坊是真的不违法的,干脆,从山东直接明晃晃的拉来了大批的地瓜土豆和黄豆,我买的总行吧?用不了不怕,先库存着,咱仓库多啊。
为了不招蜂引蝶的,仓库油坊是不对外出售的,油的产量也是控制的。唯一对外出售的是‘雨德轩’餐厅。这让抱怨没有白面的罗炳仁,大大的夸奖了包大壮一把,对‘雨德轩’餐厅来说,豆油一样重要啊。
当然,最终罗炳仁也表示理解,白面是真不好买,就不难为包大壮了,能从包大壮这边买到肉食和豆油,‘雨德轩’餐厅已经很满意了。
一个小小的油坊而已,屁大点的,小鬼子当然不会跟包大壮计较,你要是再弄出十几倍的规模来,你看小鬼子收拾你不?
最重要的是,这养殖场也好,油坊也好,都在城里,城里是宪兵队维持秩序的,没有乡间那么乱套。当然,养殖场也好,油坊也好,每个月惯性的给宪兵队赞助,宪兵队也捞到实惠了,自然不会找包大壮的麻烦。
至于维持会的税务所吗,包大壮是老老实实的上税,这么好的良心商家,找包大壮的麻烦,心里就过意不去吗。你没看,包大壮卖给‘雨德轩’餐厅的肉食和豆油,都主动承认上税的吗。
维持会的粮油署的署长朱成伟,本来,包大壮曾经想干掉这家伙,后来,发现这家伙很会做人,又没找过自己的麻烦,就放过这厮了。
一来二去的,包大壮和朱成伟还混熟了。包大壮找不到白面的进货渠道,或者说,不敢收购白面了。适当的,在朱成伟这能买到一些。这也行吗,好歹维持了‘盂兰城饺子馆’的白面部分需求。
如今的‘盂兰城饺子馆’,地瓜、土豆为主的食品成了销售主力军,饺子吗,因为白面的缘故,销售的数量在不断的下降。
在下降,你好歹也得有点啊。你从维持会的粮油署弄到点面粉,包大壮还是放心的。我不弄,估计,粮油署贪墨的这点面粉,也便宜别人了不是?
当汉奸的,干啥吃啥啊,哪有不想捞钱的?只要保证了小鬼子的用粮需求,剩下的多少面粉,当然是内部贪墨消化了呗。
包大壮在盂兰城的信誉是杠杠的,所以,盂兰城很多实权人物是愿意和包大壮打交道的。包大壮本身也很低调,没有盛气凌人的姿态,和包大壮打交道,心理上就舒服。没人是贱骨头,谁特么的总喜欢点头哈腰的?
对于伪军、维持会之类的腐败事儿,小鬼子早就习惯了,见怪不怪,懒得搭理。
无论豆油也好,面粉也好,终归不是性质严重的军火和药品。在华北这样的沦陷区,无法做到东北那样的控制力度,小鬼子对伪军和维持会也不得不依赖吗。
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