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最后撒上一层黑胡椒粉,香气喷喷的花胶无骨烤鸡制作完成,用手撕开鸡肉,里头的鲜香麻辣瞬间充斥着人的鼻腔,满满的食欲被勾了起来。
“老鱼头,看会了么?”苏墨雪拿起湿手帕擦了擦手。
“小姐,可惜我的剔骨刀工没有你这么好,这个黑漆漆的调料,原来是这么用的,我都不懂。”老鱼头挠了挠头,他第一次见鸡还能这么做,虽然卖相看起来不错,但是添加了大量的香料,会不会全都是香料的味道呢?
老鱼头撕下一小块肉,放到嘴里细细的嚼了起来,除了舌尖先是尝到了麻辣鲜香,入口弹嫩,黑胡椒粉别有一番风味,最后是甜甜的蜂蜜,吃起来不柴反倒是爽口有劲。
“就拿这道菜去比试吧,火候是关键,你自己好好练练就成。”苏墨雪说道。
老鱼头干劲十足,拍着胸脯保证自己一定会学会这道菜。
“行,我就先回去了,晚点我让绿屏把那天要自带的食材写下来,给你们好好准备。”
脱下围裙,拍了拍裙子,一股烟火的味道,弄的苏墨雪浑身不自在,马上回去洗了个澡。
杨老板让人打听出战比试的人是谁,得知是老鱼头后,就想弄伤老鱼头的手,这样他就不能代表苏墨雪出来比试厨艺。
“李大嘴,你tnd拿了钱居然还给老子找了麻烦,这一回给你一个将功补过的机会,去把那个主厨老鱼头的手弄伤!”
杨老板犹如一团肥油油的五花肉瘫在椅子上,李大嘴都抖成筛子了一般,两条腿直打哆嗦。
“啊?这恐怕有点儿难。”李大嘴感觉自己身上的伤还没好透呢,这要是在失败,自己的小命都没了,要钱有个屁用处。
“怎么?我给你十两银子,先付一半,事成之后,我再给你另外一半,入股不亏!”杨老板从怀里拿出一锭五两银子扔进李大嘴身上。
接到之后,李大嘴心满意足的在银子上咬了一口,兴高采烈的揣进怀里,“杨老板你放心,这一会我一定把事儿给您办的漂漂亮亮的!”
说完就接着夜色出了门,李大嘴在酒楼外面蹲了两天,发现老鱼头每到半夜会出来倒一次泔水,就借着这个时间点把他的手弄伤,拿不起锅铲,这就能完成杨老板教给他的任务。
动手的这一夜,没有月亮,显得格外的黑暗,老鱼头借着一点儿火光,一手领着泔水桶慢慢悠悠的走了出来。
把所有的泔水处理好后,正打算关门,突然被忽如其来的木棍子敲晕了。
“嗯哼”一声倒地,李大嘴用脚踢了踢老李头,见人没了反应,马上举起木棍朝他的右手敲去,听见一声清脆的骨响,不解气的又踢了两脚才溜走。
“呵,没想到居然这么容易!真好交差!”
老鱼头受伤的消息传到了苏墨雪耳朵里,她有急匆匆的前去看望老鱼头。
老鱼头两眼发黑,嘴唇发白,无力的半靠在床上。
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