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“袁哥,汤应该好了!”
袁辙过去一看没问题,他熟练做了最后的调味,然后迅速地揭开了锅盖一角,将早已经消毒的管子放入锅中,机器开始自动工作。
“咋样?”苏慧芳擦擦手上的油渍,走过来问道。
袁辙拿起一杯封好异兽汤,入手还有些烫,集中精神看了一眼,“0.5炁!”
他脸上露出笑容。
“老妈,完美!”
苏慧芳露出了欣喜的神色,伸手也拿起了一杯,感受着杯体传来的温度,不由担忧地问道:“咱们把刚熬好的汤就装进去,会不会和杯体发生什么化学反应产生有毒物质啊?”
袁辙笑道:“放心吧老妈,我购买的机器采用了科创研发的第二代技术,而且通过了武道院的等级认证!”
他指着机器上面贴着的注意事项和操作规程道:“毕竟人家设计之初就有相关的技术要求,咱们按说明书使用,完全没有任何的问题!”
苏慧芳放心了,她可不想昧着良心赚钱,更别说他们的顾客群体还是学生,是云都的未来,怎样小心注意都是理所应当的态度。
袁文安没有担心卫生等问题,他知道儿子做事周全,而是问道:“儿子,咱们九环好像没有杯装的异兽汤,学生们能接受吗?”
“放宽心老爸。”袁辙自信笑道:“九环没有,不代表内环没有,学生都喜欢走在时尚前沿,一定能销售一空!”
有些话他没有说出来,九环的商家之所以没有采取杯装异兽汤,是因为得不偿失,费力不讨好。
而袁辙不同,他能看到食材中的炁,相当于在食材成本环节就节省了一大笔,所以还是有赚头。
苏慧芳看着手里的杯子,问道:“那咱们定价多少一杯?”
袁辙想了想,道:“咱们熬一锅原汤大概有80升,按照每杯500毫升计算,能装160杯。”
他心里计算着异兽食材的成本,又说道:“根据食材种类和等级不同,成本也不相同,就像我们今天采用的准一品尾蛇的蛇骨蛇肉,成本就在5万,还要加上人工、房租和水电等费用,至少要卖6万才不会亏本。”
这样一来,一杯的费用为375币。
袁辙想了一会儿,道:“第一锅原汤按成本计算卖375币,第二锅原汤统一卖100币,提取完精华的‘渣滓’用来搭配普通食材炒菜,算是回馈顾客。”
他又道:“老爸老妈,到时候我把采购的清单和价格给你们,以后你们就按照这个模式定价吧。”
“好。”袁父袁母没有意见,又跑去准备那一桌饭菜。
刘浩想了想道:“袁哥,这样一来你们不会亏本吗?”
袁辙笑了笑道:“商业机密,不要随便打听。”
刘浩哦了一声,心里痒痒的,还是说道:“袁哥,我看你卖得比一般的折扣食品还低,真不会亏本吗?”
袁辙拿他没有办法,视线一扫,拿了一杯炁总量最低的给他道:“呐,你自己喝了就知道。”
刘浩接过,放在冷水中稍微冷却了一下温度,然后拿了一根吸管插了进去,小心地吸了一口。
他每次过来蹭饭都会发生醉炁反应,所以他养成了习惯,只要是袁辙递过来的食物,都要小口地慢慢吃。
不过,今天他算是会错意了。
刘浩将一杯异兽汤喝完,也没有发生醉炁反应。
他摸摸肚子,还有点不习惯。
袁辙双手抱胸,微笑道:“明白了吧?”
其实异兽汤的炁分布还算均匀,只是偶尔会出现局部的富炁和缺炁现象。
这样会导致有几杯会呈现出偏高或偏低的状态,就如这一批,最高一杯有8炁,最低一杯只有有0.1炁,但是总体来看分布均匀,平均达到了0.5炁!
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