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苏昱文喊了两声,见闺女还是站在门口没反应。
“清晗,你姐回来了咋不进屋啊?”
“不知道,我去看看。”
苏清晗把手里的核桃酥放下,“蹬蹬蹬”的跑了过去,扯了下苏清欢的衣袖。
“姐,爹让我问问你,站在这里干啥,咋还不进屋啊?”
苏清欢“哦”了一声。
“没干啥,刚才和楚烈说了几句话。”
说着顺手把大门带上。
苏清晗跟在后头念叨着:“楚大哥都到家门口了,怎么不进来坐坐?”
苏昱文看到俩闺女进来,起身往后头瞅了眼。
“清欢,你没让楚烈进来歇会儿?”
苏清欢听到妹妹和爹都问楚烈,摇了摇头,把木盒子放在了屋外的窗台上。
苏昱文蹲下把米面袋子都打开,手伸进去捧了一把。
仔细一瞅,这还不是原来的米面,这都是细面和新米啊!
“清欢,你挣点钱都好好攒着,咱家还吃原来的米就行。”
苏清欢拿盆舀了满满一盆面,直接忽略了他说的话。
“爹,我先去做饭吧,今天买的肉,做个面条吃。”
苏清晗蹦起来嚷嚷着:“姐!我帮你做!”
苏昱文还在那感叹买新米太不合适了,一斤米就差好几文呢!
“清晗,你把肉洗了切成小丁,再把骨头洗了放一边。”
大骨头俩人实在砍不动,苏清晗进屋把爹叫来,苏昱文干不动农活,砍块骨头还是绰绰有余。
两根大骨,正好砍了十小块。
把温水倒进那盆面里,拿筷子搅成絮状,就可以用手开始揉了。
忘记买鸡蛋了,这和面的时候加上俩鸡蛋,面条煮出来可劲道了。
揉了十几分钟,面团表面变得特别光滑,就可以放到一旁醒一下。
苏清晗已经把肉都给准备好了
油热把糖炒出糖色后,把肉块放进去,加上香料,用一勺水开始炖。
炖肉的时候也别闲着,把面团擀成薄片,用刀划成面条,捏住两头慢慢的甩开,搭在盖帘上。
锅里的汤汁收干,卤肉就做好了,拿大盆盛出来。
苏清晗麻溜的把锅给刷干净,放回灶台,又蹲下看着柴火。
用油稍微煎了煎骨头,就倒满了整锅的水。
“清晗,把火势一直旺着。”
估计等汤底熬好,爷爷他们也该回来了。
俩姐妹就在厨房里看着火,说着话,倒也不无聊。
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