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第九章预期的效应:为什么我们可以心想事成?
费城老鹰队vs纽约巨人队
假如你是费城老鹰队的球迷,正在和你的朋友一起看美式橄榄球赛——费城老鹰队对纽约巨人队。可惜的是,你的这位朋友偏偏是土生土长的纽约人,又是纽约巨人队的铁杆球迷。你们两个人怎么会成为朋友,你也搞不明白。但是你们俩在同一个宿舍住了一个学期,你开始喜欢他了,尽管你对他的橄榄球欣赏能力不敢恭维。
现在,场上老鹰队落后5分,但球在它的队员手中,双方叫停时间都已用完。比赛到了第四节,时钟显示离比赛结束还剩6秒。球在12英尺线上,老鹰队4个外接手一字摆开准备最后一搏。中锋把球高吊给四分卫,四分卫一下子把球举起,但马上又缩回掩护空挡,4个外接手如同离弦之箭冲向底线,就在计时秒针指向终点的一刹那,四分卫把球高高地传到了底线,老鹰队的一个外接手从底线拐角附近腾空而起,一记漂亮的鱼跃把球抓在手中。
裁判鸣笛,示意底线触地,6分!老鹰队的队员们呼啦啦一下子涌进球场,欢呼胜利。但是先别忙,外接手接球时双脚都在界内吗?从赛场的超大显示屏上看好像是,又好像不是,于是巨人队的教练要求回放录像。你转向你的朋友说:“你看啊!这个球接得太漂亮了!他根本没出界,为什么还要回放录像?”你的朋友咆哮着反驳:“明明出界了!我就不信裁判没看见!只有傻瓜才认为他在界内!”
这到底是怎么回事呢?你那个支持巨人队的朋友是在一厢情愿地考虑问题吗?还是在自欺欺人?甚至在说谎?或者是他对球队的忠诚和期待他们赢球的热切希望使他头脑发昏,完全丧失了最基本的判断能力?
一天傍晚,我一边考虑这个问题,一边漫步穿过坎布里奇,来到麻省理工学院的沃克纪念堂。两个好朋友,都是谦谦君子,怎么会对比赛中的同一个高传球,产生截然不同的看法?为什么总有人虽然同时目击了同一事件,但双方为了证明各自的观点做了完全相反的解释?为什么民主党人和共和党人会从截然对立的角度看待一个不识字的小学生,坚持水火不容的立场?为什么夫妻交恶,但是争吵起来总是公说公有理,婆说婆有理?
我的一个朋友,以驻外记者的身份曾经在北爱尔兰的贝尔法斯特住过一段时间。他这样描述他对爱尔兰共和军进行的一次采访。采访中传来消息,梅兹监狱(负责关押大批爱尔兰共和军分子的监狱)的典狱长被暗杀。可以理解,当时在我朋友身边的那些共和军人为此感到高兴,认为这是他们的胜利。但是,英国人完全不这样看。第二天,伦敦各大媒体的标题几乎都火药味十足,主张对爱尔兰共和军实行报复。实际上,英国人把这一事件看作证据——与爱尔兰共和国谈判是徒劳的,对其只能镇压。我生长在以色列,对这种暴力循环并不陌生,世界上的暴力现象也并不少见。人们对暴力冲突已经司空见惯,却很少静下心来想一想这是为什么。为什么会产生这么多暴力冲突?是历史、民族、政治方面的原因,还是我们本性中就存在某些非理性的东西,鼓励我们对抗,引导我们对同一事件根据自己的立场而采取完全不同的观察角度?
添加香醋的百威啤酒
我和哥伦比亚大学教授伦纳德·李、麻省理工学院教授沙恩·弗雷德里克对这些深奥的问题无法做出回答。但是为了探索人类这一基本状况的根源,我们决定设计一系列简单的实验,来研究一下我们已有的印象是如何蒙蔽自己观察问题的视线的。我们最后采用的方法非常简单——不涉及宗教、政治,甚至和体育运动都无关,只用啤酒就够了。
实验
沃克纪念堂前面有两列高大的希腊式柱子,中间是宽阔的台阶,台阶上面是入口。进门后右转,就能看到两个房间,地上是早在电灯发明以前就铺在那里的地毯,加上与之相配的古老家具,空气中弥漫着酒精和炸花生米的味道,让人一进来就感到亲切和惬意。欢迎光临马迪·查尔斯酒吧——麻省理工学院的两家酒吧之一。以后的几周,我和伦纳德、沙恩要在这里开展我们的一系列实验,实验的目的就是要弄清,人们的预期是否会影响他们对后来事物的观点——说得更具体一点儿,酒吧的客人对某种啤酒的预期是否能形成他们对啤酒口味的评判标准。
我来进一步解释一下。马迪·查尔斯酒吧给客人提供的啤酒品种之一是百威;另一种,我们给它起一个昵称——麻省理工学院特酿。“麻省理工学院特酿”是什么酒?它基本上就是百威,只是加了点儿“秘密配料”——每盎司啤酒加两滴意大利香醋(有些麻省理工学院学生不承认百威是“啤酒”,所以,在后来的实验中,我们把它叫作山姆·亚当斯——在波士顿,多数人把这种饮料称作“啤酒”)。
当天晚上7点多,杰弗瑞,计算机专业二年级博士生,很幸运地踏进马迪·查尔斯酒吧的大门。“我可以给你推荐两小杯免费啤酒样品吗?”伦纳德迎上去问道。杰弗瑞有点儿迟疑,但马上表示同意,伦纳德把他带到一张桌子旁边,桌子上摆着两个小啤酒杯,里面是带白色泡沫的饮料,一只杯子上标着“A”,另一只标着“B”。杰弗瑞端起一杯,尝了一口,若有所思地含在口中咂了一会儿,然后拿起第二种尝了一口。“再给你来一大杯,你要哪一种?”伦纳德问。杰弗瑞认真地考虑了一下,既然还有一大杯免费的,他可一定要挑选最喜欢的来享用。
杰弗瑞选择了“B”,然后端着杯子去找他的朋友(最近本校一些学生刚从加州理工学院“借”来一尊大炮,放在酒吧里展示,他们正围着大炮聊得起劲)。杰弗瑞不知道,他刚才品尝的两种饮料就是百威和麻省理工学院特酿——他后来选的是加了意大利香醋的麻省理工学院特酿。
几分钟以后,来自德国的访问学生尼娜,走了进来。“来杯免费啤酒?”伦纳德问。她嫣然一笑,点了点头。这一次,伦纳德做了进一步介绍,他说,啤酒A,是一种市场上的普通啤酒,啤酒B则是加了几滴意大利香醋的调制啤酒。尼娜都做了品尝。样品酒喝完了(她喝加醋啤酒B时皱了一下眉头),她示意要一大杯啤酒A。伦纳德给她倒了一大杯普通百威,尼娜接过去,便高兴地找她那些正在喝酒的朋友去了。
杰弗瑞和尼娜仅仅是参与实验的几百个学生中的两个。但他们的反应是很有代表性的。事先不告诉他们,多数人在再次选择时,会选择加了醋的麻省理工学院特酿;而如果事先告诉他们所谓特酿只不过是加了醋的百威,他们的反应就截然不同了。加了醋的饮料一入口,他们就皱起了眉头,马上要求换百威。可以看到,如果你直截了当地告诉人们某种东西可能味道不好,结果十有八九他们会跟着你走——他们之所以这样,不是因为体验,而是因为预期。
读到这里,如果你突发奇想,要开个啤酒厂,专门制造添加香醋的啤酒,那么我劝你认真考虑以下两点:第一,如果人们阅读了商品标签上的成分表,或者从其他途径了解到你的配方,他们肯定不会喜欢你的啤酒:第二,意大利香醋实际上价格不菲——即使它能让你的啤酒味道更好一些,但从成本上来说,还是得不偿失,有这些钱,你还不如去投资酿造更高档的啤酒。
特制咖啡味道如何?
啤酒不过是我们实验的开端。麻省理工学院斯隆商学院的工商管理硕士中,爱喝咖啡的也不少。
实验
一个周日,我和哈佛商学院教授埃利·奥非克、伦敦商学院教授马尔科·贝尔蒂尼,在校园里开了一家临时咖啡馆,路过的学生只要答应喝了咖啡之后回答几个问题,就可以免费喝一杯。临时咖啡馆前一下子排起了长队,我们给每个人发一杯咖啡,然后把他们带到一张桌子旁边,上面摆着各种咖啡添加材料——鲜奶、奶油、稀释奶油、白糖,还有红糖。我们还特地准备了各种不常见的调味料——丁香、豆蔻、橘皮、茴香、甜味红辣椒粉,还有小豆蔻——让参与者自由选择。
参与者按各自的爱好往咖啡里加了调料(那些不常见的调味料根本没有人动过),品尝过了之后,每个人填了一张调查表,回答了表里的问题:咖啡味道如何,是否希望学校的餐厅卖这种特制咖啡,如果卖的话,他们能够接受的价格是多少,等等。
在以后的几天里,我们继续送咖啡,但我们会不时改变盛放异常调味料的容器。有时我们把它们放在漂亮的镶金嵌银的玻璃器皿里;有时摆到锃光瓦亮的金属盘子上,旁边还放上精致的小银勺,连器皿上的标贴也印刷得很精美;还有的时候,我们故意把它们放在白色的一次性发泡塑料杯里,品名标贴是随便用毡头墨水笔写的。甚至有时把塑料杯子切掉一段,故意使杯子边缘露出参差不齐的剪切痕迹。
这样做有效果吗?没有。漂亮奇特的容器丝毫没有吸引顾客在咖啡中添加异常调味料(我预料未来几年内,加甜味红辣椒粉的咖啡也不会问世)。但是我们发现了一个有趣的现象,那就是当异常调味料放在漂亮容器里的时候,会有更多顾客对我们说咖啡味道好,建议学校餐厅尽快推出这种特制咖啡,他们愿意付的价格也更高一些。换言之,器皿的档次提高了,咖啡的味道也随之提高。
如果我们事先相信某种东西好,那它一般就会好(我们认为它不好,它也就会不好)。但是,这种影响到底有多深?它只是改变我们的信念,还是连实际体验的心理也一起改变了?换句话说,人们的预知能够改变对味道的辨别结果吗?我们预期某种东西味道好(或者不好),于是它就果真变成那样了吗?
赝品也可以卖出名画的价钱
为了测试这种可能,我和伦纳德、沙恩重新启动啤酒实验,但我们对实验做了一些改变。
实验
我们已经对麻省理工学院特酿做了两种方式的实验——其一是在参与者品尝之前告诉他们酒中加了醋,其二是什么也不告诉他们。假如我们事先不告诉他们加醋的事,直接让他们品尝,之后把加醋的事实告诉他们,他们会喜欢哪一种呢?把他们对事实的知觉放到实际体验之后,能够引发不同的反应吗?
我们先把啤酒放一放,看看另一个例子。假如你听到别人议论,说驾驶某款跑车的感觉棒极了,你就去试驾了一次,然后留下了你对该车的印象;另外一些人没有听到过别人的任何评论,直接去试了车,试车后才听说这款车很火,他们也留下了试驾的印象——你和他们的印象会相同吗?换言之,对车的了解是来自试车之前还是试车之后,对形成印象有影响吗?如果有的话,哪一种更能影响你,是实际体验之前,还是实际体验之后?
这个问题的意义在于,如果提供的信息只是告诉我们某事物的状态,那么,我们是事先把事实真相告诉啤酒品尝者还是事后告诉他们,就与结果没有多大关系了;换言之,如果我们直接告诉他们酒里有醋会影响他们对酒的评价,那么我们在事后告诉他们,也同样会影响他们的评价。说到底,他们都了解到啤酒里加了醋这一负面消息。如果提供的信息只具有告知作用,我们对它的期望也就仅此而已。
从另一方面来说,如果在实验开始之前把酒里加了醋的事告诉参与者能够重塑他们的味觉预期,使之与他们先前获得的这一信息保持一致,那么,事先了解情况的参与者对酒的评价与喝酒后才知道真相的人的评价就会大相径庭。我们可以这样考虑,如果提供的信息能够改变味觉,那么,那些先喝酒然后被告知其中有醋的参与者,与那些处于“盲目”状态(根本不知道酒里有醋)的人对啤酒味道的判断应该是相同的。他们都是在对啤酒味道做出判断之后,才知道酒中有醋的,这时再改变感官知觉已经为时太晚。
那么,先喝过酒再知道其中有醋的参与者,是否与那些预先就知道真相的人同样不喜欢加了醋的啤酒呢?还是和那些根本不了解真相的参与者一样喜欢它呢?你们怎么认为?
实验的结果是:事后知道真相的学生喜欢加了醋的啤酒的人数比事前知道的要多。事实上,事后知道真相的参与者与根本不了解实情的人对加醋啤酒的喜爱程度是一样的。
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