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他好歹也是出身于美食世家,绝对不可能输给一个黄毛丫头,更不可能就这样输的不明不白。
“好啊。”薛翘也答应了下来,她早就看这个程风不顺眼了,现在能好好教训他一顿,她还是非常乐意花这个时间的。
原本以为薛翘只是凑巧赢了,根本不敢和他比试,可没想到她答应的居然是这样干脆。
“那我们接下来就比西点如何?相信你对这个应该会非常有心得吧?而且这个做起来并不浪费时间,很快就可以得到一个结果,怎么样?”
程风想换别的,可为了找回他丢的脸面,也就只能拿出他最擅长的东西。
无所谓的打了个哈欠,薛翘似乎都没有放在心上,西点这个东西她已经学过了,而且都研究过很长一段时间,拿来比赛应该没有问题。
只见她点点头,“好吧,那西点就西点吧,速战速决。”
二人又重新回到了操作台上,还好学校考虑到了会由小组做西餐,所以各种准备非常齐全,倒也不费什么事儿。
按照上次的学习经验,她打开了奶油机,将奶油按照比例混合进去,就在最后又加入了几滴绿姜汁还有香茅汁。
这样大胆的手法吸引了众人,谁也没有想到在奶牛中还能加这些奇奇怪怪的东西,更让他们好奇的是加了这些东西,这奶油还能吃吗?
薛翘丝毫没有在意众人的目光,看着男友已经打了起来,这才去旁边做面包,只不过这个面包也是改良版的。
她做起来熟门熟路,也没有浪费什么时间,比程风还快一步准备好了这些东西。
很快她做的面包就已经烤好了,跳了一下桌子上的刀具,并没有适合她的,只好将齐同舟送她的那一套拿了出来,专心致志地雕刻起来的东西。
“花里胡哨。”程风看着她做的一些华而不实的造型,撇了撇嘴,看来这次还真是堵对了。
明明一些很难的造型在她手里却像是非常简单似的,手里的雕刻刀也许要是活了过来,手速飞快地雕出了一些可爱的图案,最后还做了一个大大的莲花。
桌子上有许多的青菜,所以选了几样炸出了汁,又选用了荷叶中的一部分放在打好的汁水上,一个池塘便这样布置好了。
最后她拿了一个大大的托盘,用几根牙签将托盘固定在汁水上,在上面放好了她之前雕好的一些杂乱图案,等到她拼凑完成,大家才发现居然是缩小的比赛现场。
虽然有些地方做得并不精致,甚至还删减了许多东西,但能做成这样已经实属不易。
本以为她做好的奶油会涂抹在她做好的模型上,可谁知她用了许多种色素将奶油调成了不同的颜色,这些奶油作为点缀给整个造景上色,原本还有些景致随着颜色的增多慢慢地活了过来。
最后撒上一层糖霜,整个造景像是冬天一样,漂亮极了。
大家本以为她雕好的巨大莲花是用来吃的,可谁知这莲花抹上奶油也变成了造景的一部分,只不过变成了最外面的托盘。
程风手里的天鹅蛋糕才刚刚做完,就看到了她做出来的东西,哪怕还没有送给评委品尝味道,他的脸色就已经变得苍白。
薛翘多余的眼神都没有给他一个直接将做好的东西放到了评委面前,其中一个女评委似乎对这个很感兴趣,“同学,你能不能告诉我,你是怎么在这么短的时间内把这一切复制出来的?”
如果她没有记错眼前这个学生应该是海大的,来到宁大应该没有多长时间,可就能把景物复制的这样完美,一般人可做不到。
颇有些不好意思的挠挠头,薛翘笑着回答:“其实我也不知道,我就是按照我心里的想法做的。”
那女评委听完点点头,心里虽然有些羡慕,但知道有些事儿还真是说不出来的,这种更多的是要看感觉。
尽管她的作品看上去十分精美,可她刚刚所用的材料都是大家有目共睹的,至于这蛋糕的味道,他们就有忐忑了。
“评委们,你们可以试试,我保证这个蛋糕的味道绝对很好。”薛翘看着众人迟迟没有动手,也只好无奈劝说。
刚刚的女评委带头轻轻的弄下来一块儿,放进嘴里才发现了她调的奶油的奇妙之处,正常的奶油大多油腻甜香,然而这个奶油中却多了一股清新的味道,放在嘴里奶香弥漫,就算你觉得有一点腻的时候,后味中的辣爆裂开来,正好将之前的奶香完全盖住,却又不喧宾夺主。
大家笑眯眯地品尝着,互相点头,没想到她的材料都是随意放的,然而最后味道居然是如此奇妙。
“我以为蛋糕只要将比例放对了,做出来就非常好吃,但是你今天做的这些让我对蛋糕有了一个全新的概念,谢谢你。”那个女评委激动的说着。
程风但一旁听的心里不是滋味儿,也没有想到她能收获如此高的评价。
吃过了薛翘准备的独特的蛋糕,再尝程风的,虽然味道十分好,但这样的蛋糕在每一个地方都有可能吃到,反而没有那样稀奇了。
看着评委们冷淡的模样,不用说也知道这一局赢的人是谁,程风的脸色有些苍白,“这不可能,她在蛋糕里加了那么多从来没有见过的奇怪东西,怎么可能会好吃呢?”
说着就冲上前去,挖了一口蛋糕,放进了嘴里,仔细体会过味道之后,他才踉踉跄跄地退了回来。
一双眼睛中写满了不可思议,他们家到他这一代已经是第十代糕点师傅了,虽然说平日里他们也会做别的菜,但是对于糕点他们家研究是最多的,可他做出来的东西却依旧不如别人。
“现在你服了吗?”薛翘用余光看了一眼他,不急不躁,“别看着做菜做糕点简单,里面都是要倾注自己的心血,如果只是一味靠别人的经验,你永远都做不出来属于你自个儿的东西。”
话音未落,评委们冲她纷纷鼓掌,如果现在美食界的那些厨师们都有这个孩子这样的觉悟,只怕他们还会吃到更多种创新的菜肴,也会吃到更多更美妙更新奇的味道。
程风站在原地还是有些不敢相信,听着最后薛翘说的那番话,坚定的双眸中头一次出现了迷茫。
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