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181流水线
去年在东村小院,顾云过完年没几天便赶赴上京。今年在昭通城,两人可以日夜厮守,只不过忙碌的变成了阮恬恬。
原本正月十五前都懒洋洋的木匠们从初二就开始忙碌,而已经造好糖车的三十六户人家也顾不得过年,全家老小一齐上阵的山里收甘蔗。
来给顾家送年货的车夫们过了十五便要出发,他们想赶在元宵节前,熬出第一批红糖。
爆竹的声响未散,昭通城里便充满着香甜的味道。
赵昭帮小苗女扛来了几根甘蔗,小苗女正在整理木柴。院中的锅已经架好了,就等着甘蔗汁入锅。
小苗女手法娴熟,婆婆却很紧张:“能行吗?”
“能行!”小苗女一笑,脆生生道。
熬糖讲究火候,要是火候掌握不好,这一锅糖便废了。哪怕只少一把火,先前的忙碌便全部化为灰烬。
小苗女并没有看上去那么镇定,她心里是有些紧张的。
官府中有厨娘有人教他们熬糖,教会之后每人每日都能去练习两锅。小苗女去的最勤快,就算没机会了,也会在旁观察别人的熬法。
糖车造好后,她也常在家中练习,可就算这样,她成功的次数也才堪堪过半。
赵昭将甘蔗送过来,小苗女拍拍手,拿着新磨的刀咚咚几声顺着甘蔗结将其砍成三四段。她用上了全身的力气,震得她手腕疼。赵昭在一边看,问道:“我帮你?”
小苗女一笑:“不用!我要赶紧习惯。”
赵昭便没说话。
甘蔗砍好之后,婆婆便把它们拿到糖车旁边。这糖车需要两个人操作,婆婆搬了个矮竹椅坐在糖车旁,往里面塞甘蔗。小苗女则转着糖车的外面的把手,像是头小驴一样绕着圈。她身上的饰品叮叮当当响,这次,赵昭没袖手旁观,帮着小苗女一起推动糖车。
鸭嘴齿轮被带动,甘蔗在挤压力的作用下榨出汁水。一截甘蔗她榨三遍,直到挤不出一滴汁水才作罢。小苗女头上是亮晶晶的汗水,脸上却是甜丝丝的笑。
昭通城里,像小苗女这样的有三十多户。那些还没排上糖车的几户,焦急的到处转悠,要不是技术水平不过关,真恨不得亲自动手。
如今加上老葛和苟三,昭通城里面能做糖车的已经达到了六人,可速度却好像慢了下来。
没造好糖车的人家忍不住了,纷纷前往府衙旁询问值守的人:“官爷!这造糖车的木匠好几天都不见人了,可是出了什么事?”
“对啊!算着日子,我们家的糖车应该造好了,怎么现在也没人?”
值守的将士看着下面乌泱泱十几个人,大声喊道:“别急别急!咱们匠人好几天都没休息,就是为了给大家赶糖车呢!”
有人拍手:“哎呀,光让我们别急有什么用?那隔壁家都开始熬糖了,我们的糖车还没影子呢!”
“就是!”
侍卫才不怕他,哂笑道:“害!那不是人家比你早排队吗?咱们都是按照递交照身帖的顺序来的!”
那人哑口无言,只能干着急。侍卫们和他们也熟,见状道:“哎呀!大家也都别着急,实话告诉大家,现在咱们的糖车做的比之前快多了呢!”
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