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白嫩的小脸沾了水珠,在阳光下开心的发着光,阮恬恬被可爱的心都萌化了!
三岁看老,昶儿长大肯定是个大帅哥!
两个小孩玩了将近一个时辰,阮恬恬坐在田埂上看,顺便检查了一遍那些竹管。竹管在水的润泽下冰冰凉凉,然而管外和埋管的地沟里都不见水汽,显然效果极佳。
傻子罗二在田间疯跑,神奇的一点泥水都没溅到上衣上。等两个小孩的竹筐里都装满了田螺,阮恬恬又领着他们去了河边。
“小朋友能不能自己下河?”阮恬恬煞有介事问。
唐宝毕竟年长几岁,握着小拳头答道:“爹爹说不能!河里有吃人的水鬼!”
昶儿倒吸一口凉气,吓得不轻。
阮恬恬哭笑不得,若有其事般的点头:“对!河水会把你们卷走!千万不能自己靠近河边!”
昶儿怕怕地躲在阮恬恬身后。
罗二傻笑,在阮恬恬的嘱咐下踏进河边,河水刚没过他的膝。之前绑在他身后的捞网总算有了用处,罗二拿网在河岸边一搅,捞出一堆淤泥,泥巴里面藏着吐着泡泡的田螺。
经过这一番扫荡,阮恬恬又收回了大半框田螺,满足的领着小弟们回家。
只动动嘴不用动手什么的太幸福了!
每一个男子汉都是备用小弟!
经过一个冬季的蛰伏,河边的这些田螺个个体大肥硕。阮恬恬将这些田螺放在水盆里,滴了几滴香油进去等着它们吐出泥沙。昶儿和唐宝蹲在盆边看着这些田螺吐泡泡,偶尔还忍不住用手拨弄几下。
阮恬恬教他们每过半个时辰给田螺们换次水,自己进灶房去准备晚餐。随着春天的到来,村里可食用的菜总算多了起来。阮恬恬切了从李家买的腊肉,准备和前两天剩的最后一点笋片清炒一下。
烟熏的腊肉醇香可口,笋片鲜嫩提味,两者混合在一起甚至不用多加作料,就能得到最极致的鲜美味道。
等她炒完了这道菜,田螺们也已经被两个小孩折腾干净。阮恬恬取了一半捣碎尾部,放在水中煮到七分熟,这才下锅爆炒。她留了一小部分无辣的给孩子和母娘,剩下的全部加重料,狠放辣椒,呛得她自己都忍不住打了几个喷嚏。
而剩下的一半则被她细细挑出了螺壳,和榨菜煮在一起,做了顿榨菜螺肉炖蛋。
一顿饭,照顾到了所有人的口味。
而等到晚饭的时候,阮恬恬才惊然发现,这生活在西北的众人竟然都没有吃过田螺!
母娘甚至怀疑爆炒田螺和螺肉榨菜不是一个东西做的!
阮恬恬哈哈大笑,拿竹篾劈成的简易牙签教大家掏螺肉吃,唐大刀吃了几个,被辣的眼泪都出来了,但居然无师自通的学会了用舌头吸食螺肉!
越辣越爽,越爽越想吃!
只一道爆炒田螺,差点让几个大男人痛哭流涕!
世间怎么会有如此美味的东西!
阮恬恬又是谦虚一笑,抿了口甜甜的凉白开。心想这还没到夏天呢,等小龙虾和啤酒出来,你们可不得馋跪下!
一顿饭吃完,盘子里面连汁水都被罗二拿去拌了米饭。
唐大刀辣得吸溜吸溜,肿着嘴唇还不忘发财的梦:“我们完全可以卖!完全可以卖这些东西!”
顾母以前吃过不少山珍海味,却也忍不住夸奖这小小的田螺:“此番风味……确乎别具一格。”
唐大刀流着眼泪,一脸满足:“太好吃了……东家!我们卖这个一定发大财!”
阮恬恬嗨了一声,想了想田螺人工繁殖的可行性,觉得好像也不是不行:“鱼虾鸭鹅其实都能养起来……”就算不卖,自己家吃也是好的。
唐大刀脑袋里却只想着钱钱钱,仿佛自己已经幸福的在银子堆里打滚,整个眼睛都亮了。
“明天!明天我押货进城,去看看有没有鸭种卖!”
跟着东家好啊!!简直遍地都是钱!!
此时喜滋滋的唐大刀还不知道,明日进城,又是一番如何的天崩地裂。
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