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第六十五章 煎饼（第1页）

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“缅因夏日的午后，阳光并不毒辣，太阳只是恰到好处地展示了一张薄如蝉翼的煎饼。”

“一名主播用指尖把它提起，凝聚着华国人民对面食千百年来不变的追求——愈精愈细愈薄愈美。”

“因为味蕾告诉我们，纤薄的面饼，具有柔、脆、入口即化的绝佳口感，那是哧溜……编不下去了，好饿！主播你下播吧！”

直播间里，有沙雕网友居然试图用舌尖体抵抗美食的诱惑！

可惜，周舟哪怕厨具简陋，只能找块平板石头充当平底锅，但有大师级荒野厨艺在身，依旧把煎饼摊得美轮美奂，只是看看，就觉得好吃！

先前猜测周舟的野菜面糊是准备做面包还是饼干的歪果仁们，急忙打开搜索引擎，寻找华国的煎饼到底是什么。

周舟则微微一笑，又舀了一勺面糊倒在石头上，摊出下一个。

随手撕下煎饼的一角，放进嘴里细细品尝。

周舟眯起了眼睛。

咸味刚好激发了野菜的清气，又不曾喧宾夺主，好吃！

水分蒸发的不多不少，介于柔软与酥脆之间，这样的煎饼最适合卷菜食用。

已经出锅的黄油培根炝蕨菜，则是它的好搭档。

不过，这么薄的煎饼，一张可不够吃。

周舟放下第一张，继续做。

一旁，正馋着黄油培根炝蕨菜的坦克，眼珠子一动，悄悄学着周舟的样子，大爪子按住煎饼，另一只熊掌一撕……

大半张没了！

这么薄？

无毛怪做的什么啊？

好像那些看着就不好吃的草也在里面

坦爷尝尝！

坦克很义气，大半张煎饼塞进自己的嘴里，剩下小半张还递给了背上的小狮子。

啊嘛嘛嘛……

喉头一顿，煎饼下肚。

坦克默默转回了黄油培根炝蕨菜那边。

还是这家伙香！

可惜无毛怪看得紧，不像刚刚那种薄薄的“草饼”，那草饼虽然味道也还凑合，但是跟黄油培根炝蕨菜可没办法比！

坦爷闻到培根的肉味了！

就在坦克纠结着，要不要冒着被无毛怪胖揍一顿的风险，偷吃黄油培根炝蕨菜的时候，一直蹲在它背上的小狮子四爪一拉，就滑了下来，直接跑到周舟放煎饼的竹牌牌旁边蹲坐着。

竹牌牌，一种盛行于华国北方，放置等待蒸、煮的面条、饺子、煎饼、大饼等等面食的厨具。

这种厨具往往选用晒干的高粱或者玉米等农作物收割后的细茎，用绳子绑成圆形，因为农作物的细茎本就是圆柱状的，所以会有凹凸不平的缝隙用于透气。

半成品的面食，放在这种厨具上面，底部就不会完全粘死在厨具上，等到再拿起来的时候，形状不会被破坏。

若是用纯平的切菜板，底部不透气，饺子之类的东西，就会被沾破皮。

周舟手边没有农作物的细茎，干脆就凭着自己一手大师级竹艺，劈出一条条竹拱，做出的牌牌，倒也像模像样。

等到周舟第二张煎饼出锅，正在疯狂搜索新美食的歪果仁们，抓狂地发现，华国的煎饼也太多了！

鲁地大煎饼、东北煎饼、陕地石头煎饼、晋地杂粮煎饼、苏地菜煎饼、闽地客家煎饼……

还有已经传播到了米帝的津地煎饼果子。

简直了，华国人怎么做个煎饼还搞出那么多流派？！

最重要的，则是周舟做的到底是哪种煎饼？

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