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第三百六十三章老知青们的日子（第1页）

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泡上一壶茶

三个难得一聚的老友，坐在金丝楠木茶几旁，一边品茶，一边回忆那些年当知青的日子。

虽然那时很艰难，特别是杨老和王老，初中还没毕业，就到了偏远的山村做知青，两人为城里孩子，哪里干过农活，刚开始的时候因为老是完不成任务，经常被小组长批评。

而依依的爷爷就是当地的农村孩子，当时也只有十七八岁，因为从小就干农活，那时已经成了家里的壮劳力。

由于对城里的好奇，柳老爷子就开始与两人接触，渐渐的三人就成了好朋友，在柳老的帮助下，王老和杨老的农活也干的越来越有起色，最后犁田打耙几乎样样精通，丝毫不比土生土长的农民差，从那以后两人的生活才好过了起来，终于融入到了农村的生活中。

因此王老和杨老对柳爷爷一直都很感激，要不是柳老的帮助，他们的知青生活肯定会更加难过，真不知道能不能熬到运动结束。

“唉，现在想起那时候的事情，就像是在昨天一样！”杨老眯着眼睛，望着远方，心里浮现出知青时的一幕幕记忆，依旧清晰无比。

“呵呵，我还记得那年第一年的时候，咱们俩分到的粮食只有一百多斤，才勉强支撑了三个月，当时要不是老柳时常接济，还教咱们捕鱼，估计咱么俩已经冻死饿死了！！”王老想起当时的艰苦条件，依旧嘘嘘不已，那个年代能够温饱已经非常了不起，每年冬天都会有许多人冻死饿死。

“是啊，我记得和咱们同一年下乡的小张，不就是因为缺衣少食，在那年冬天活活饿死在宿舍的吗？？”回想起当时的情景，几个老人都无比的悲凉，眼里都隐现着泪花。

当年大家都怀着激情，相应号召，青春飞扬、激情蓬发的来到农村接受改造，可惜最后不知有多少人倒在了地上，没有坚持到曙光的到来。

“呵呵，咱们不说那些了，还是说说一些那时好玩的事情，大家都还记得七二年的秋天吧！”

“这哪能忘，不就是野猪进村的事情么？当时还是我们几个提着锄头，打死了那头野猪，最后我和老王还分到了一只后腿，咱们吃了整整一年，记得那一年的春节过得才像个样，现在想想腊肉炒折耳根，都会忍不住流口水。”

“哈哈哈，现在听你这么一说，我都嘴馋了呢，我看老柳家里就有腊肉，咱们再去村口挖点侧耳根，晚上做一个侧耳根炒腊肉怎么样？？”想起当年的美食，王老也蠢蠢欲动，真想回味那种特别的味道，

现在大家的条件都很好，即使吃着山珍海味，鱼刺龙虾，依旧找不到当年那种酣畅淋漓，那种令人满足的滋味。

“呵呵，没问题，晚上我亲自下厨，咱们仨也好好的喝一杯！”侧耳根炒腊肉也是柳老爷子的最爱，还是家乡的美食令人回味。

“走走走！！咱们赶紧挖侧耳根去！！”杨老已经坐不住，嚯的一下站了起来，拉着这两个老人，就准备出发。

看到三个老爷子兴冲冲的向村口走去，张峰笑着摇摇头，赶紧拿着菜篮子和小锄头跟了上去，要不然几个老爷子到了地方，没有工具还不得干瞪眼。

………………

侧耳根学名鱼腥草

在青山当地是非常有名的野菜。

侧耳根炒腊肉，这是当地人都喜欢的美味，哪家办喜酒几乎都有一盘，深受大家的喜爱。

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