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看着老板那一副有些埋怨的模样,陈平凡这才真正的意识到了,这家饭店的生意究竟有多么的火爆。
陈平凡看着那块老板给他指的空地,虽然说是空地,不过刚好就只是能够放下两只鸡而已,因为其他地方都被什么牛肉排骨,然后其他杂七杂八的肉类给堆满了,根本就没有可以摆下这两只老母鸡的地方。
想来这些肉也全部都是那些客户拿来给老板进行加工的吧,就是不知道这些东西做出来之后,这位老板能不能够及时通知到这些顾客。
因为这些肉类加工出来应该都是吃一些热腾腾的东西的,那要是不能够把顾客及时通知过来的话,这些肉冷了是不是就不能够吃了?
不过比起这个问题来,现在的事情好像更要紧一些。
“不好意思啊老板,我也是今天刚刚来到这个菜市场的,刚刚来的时候就听见有人说你们家这做菜做的挺好吃的,也才想着要过来,不知道你们家生意竟然这么好,老板你就看在我是第1次来对这还不熟悉的份上,就可怜可怜我帮我插一下队吧。”
看着陈平凡这么诚恳的模样,那老板也有些犹豫了。虽然他觉得饭馆平时生意不错,但是基本上都是一些老顾客,像这样专门找这来吃的人还真的是很没有几个。
毕竟他们这个菜市场位置有些偏僻,如果不是为了来买菜的话,基本上就没有几个人愿意来到他们这个地方,专门找过来看的出来应该是用心了的。
老板在那里想了想,终于还是点了点头,特别勉为其难的说道:“行吧,那你在这儿等我一下,你要吃热的还是冷的,这个鸡的话可以凉拌也可以给你做成鸡汤,或者你想要吃其他的形式都可以。”
不管是热的菜还是冷的菜,自然都是及时吃是最美味的,只不过热的冷了就不能吃了,而凉拌的话,过的时间长一点也还算得上是比较入味的,当然这个时间还是有一定的限度,大概两三个小时之后再吃,味道也就不会像之前那么美味了。
“那老板你最拿手的菜是什么样的,你就给我做点什么样吧。”
听到这话那老板看像陈平凡的眼神有些变化哪,有人吃饭还不知道自己想要吃什么呢竟然一上来就说要拿手菜。
这种点菜的方法在其他人身上或许是挺适用的,但是在他们这个小饭馆里面确实最不是合适的,因为在他们饭馆的门前就贴了一张纸条,上面写着拿蔬菜未必就是他们最喜欢吃的菜。
或许是因为这个老板是个南方人的缘故,特别能吃辣,但是他们这个城市里面的人有没有几个人是吃辣特别厉害的,所以来到他们这个饭馆里面,一开始就点拿手菜的人最后都吃得痛不欲生。
“你确定要点我的拿手菜,你这个人能吃辣吗?要是不能的话,我建议你还是换成鸡汤比较好一点,而且你人在这里也不用担心鸡汤凉了然后吃不了。”老板在那里劝说着。
看来这个老板的拿手菜就是做凉拌的了。陈平凡在心里面想着,如果是凉拌的那就更好了,他就不用去担心这鸡肉什么时候能够被品尝了,毕竟现在看看时间,离晚饭大概还有三个小时左右,这三个小时之内只要有人品尝了,那么他的鸡就不用只发愁卖不出去了。
“不用老板,你直接做成凉拌的就可以了,不过辣椒还是稍微少放一点吧。”
老板点点头直接接过了陈平凡手里面的一只鸡就开始杀了起来,看着她那熟练的动作成品房,就有一种预感,这一次他似乎赌成功了。
这位老板的动作还挺快的,不过半个小时一盘凉拌鸡丝就已经被做了出来,由于陈平凡的那只鸡还挺大,所以老板给他做了整整两盘。
半个小时之后,原来那些还在卖菜的小摊贩,就眼睁睁的看着陈平凡端着两盘凉拌鸡丝,手里面还拎着一只老母鸡走了回来。
“小兄弟,你这菜不吃吗?”大婶指的指陈平凡手里面的盘子,好奇的问道。
陈平凡将盘子放了下来,然后在那里对着这些摊贩说道:“你们要不要来尝尝这菜好不好吃?我们今天也是第1次去买他们家的菜,也不知道味道如何,你们帮我尝尝吧。”
这一番话说的极为谦虚,让那些也没有吃过这家饭馆菜的小摊贩们心里面都觉得有些开心,他们终于有一次能够拥有光明正大的理由来吃这家饭店的饭了,他们早就想尝尝这味道究竟怎么样,为什么每天那个饭店里面都是挤满了各种各样的人?
这样想着那些人就全部都不客气,全部涌了上来,但是他们大家都还比较有良心,每个人都只夹了一点点吃,吃完之后每个人的脸上都是非常享受的表情。
“没想到这人做饭还挺好吃的,但是为什么做人就这么差呢?你说说他要是愿意和我们合作该有多好,只要和我们合作的话,我们这个小街至少得翻倍呀。”一个小摊贩在那里说着。
陈平凡并不是听得很懂他们说的话,但是也基本了解到了,他们和老板之间的关系,虽然算不上好,但是应该也不算差,顶多就是一般般,难怪这些人都从来不往饭馆那边看一眼,原来完全就是陌生的关系啊。
不过就是这样的关系,这些小摊贩都承认,这老板做的饭菜确实是挺好吃的,那么看来这饭菜的味道应该也不算差,陈平凡这才放心的把这两盘凉拌鸡丝端过去大街上给路过的路人吃。
他这一次的想法是挺好的,他想着这些人之所以不愿意买他的鸡肉呢,是因为没有品尝过,这鸡肉到底比其他的好在哪里。
如果这些路人能够直观的感受到他卖的这个老母鸡的鸡肉要比其他的鸡更好吃一些,那么它的生意是不是会变得更好呢?
陈平凡在期待着,他想要看看自己的这个想法究竟能不能成功。
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