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“那好吧!姐姐你还是先去休息吧!饭也不要做了,我去做吧!一会做好了,我再叫你起来吃!”
“你做?你会做饭吗?”
“姐姐,这你就小瞧我了!我这么聪明,当然是什么都一学就会了。”
“那好吧!你小心一点啊!注意安全!”
“好啦好啦!你快休息吧!我会注意的,不就是做饭嘛,还是难不倒我的!”
张扬推着张雪回到了房间,面对着张雪离开的身影,露出了一个意味深长的表情。
停顿了几秒钟,转身走向厨房。其实他根本就不会做饭,之所以这么说,也全都是为了不让张雪担心,也想借着这个由头,好让张雪休息一下。
这些日子,张雪连续的白天黑夜的工,身子已经消耗了很多了,再让她继续为了张扬操劳奔波,实在会有些吃不消,张扬也都看在眼里,疼在心上。
张扬拿出手机,查了几个简单的菜,准备一边照着学,一边做,不管怎么说,他这都是出生下来头一次,准备工要好好做。
西红柿炒鸡蛋:西红柿洗净切片,鸡蛋打散备用,大葱洗净切薄片。热锅,倒入适量的油,倒入打散的鸡蛋,炒散,差不多的时候盛出备用,再加点油入锅,放入切好的大葱煸出香味,倒入西红柿煸炒,稍烧片刻后加入适量盐、白糖和生抽,再倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
张扬照着手机,一步一步的来做。切西红柿的时候,因为不太会切块,感觉自己切的太大了,别别扭扭的拿着刀,想要再切的小一点,却一不小心,切到了手上。
“啊!”
锋利的刀刃划在手指上,一瞬间就鲜血直流,张扬疼得不小心惊呼出来,但随即又刻意的控制了自己的音量。
千万不能被张雪听到,不然她一点又要担心了,还会唠叨好一阵,说不定还会自责,然后把他推出厨房,命令他躺在床上好好的“静养”!!
张扬想到这些,就已经平复好了心情,随便把伤口处理了一下,找了一个创可贴贴上,然后又继续开始做菜。
好不容易对着手机,做好了西红柿炒鸡蛋,可是卖相却不是很好,本来应该金黄色的鸡蛋,现在却是黑糊糊的,张扬不免有些失落。
把菜放在了桌子上,用一个大碗扣了起来,不要凉了,就以他的做菜的速度,等他做完了这顿饭,应该也就凉了。
张扬又在手机查了一道菜,看到冰箱里有一些腊肉,就决定做一道小炒腊肉。
小炒腊肉:腊肉用温水浸泡,清洗干净,把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用。锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香,调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油,倒入腊肉片,小火翻炒,调入一汤匙料酒,继续翻炒,等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒,等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火,炒匀即可出锅。
张扬在厨房里手忙脚乱,因为控制不好火候,所以被热油喷出来在身上好几次。把锅炒干了,眼看着腊肉,马上就要变糊了,张扬赶紧停了火,把菜盛了出来,但还是晚了一些,腊肉已经变得有点黑了。
“哎!”
张扬无力的摇摇头,虽然很失落,到终究是尽力了,而且现在也不是计较这个的时候。
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