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所有人都走离灶台,来到食材车与冰柜的附近,查看起食材,然后构思食谱。
蓝月涯的目光在一样样食材上扫过。
沉思片刻,拿起了几枚鸡蛋、几尾大虾、一片猪肉、一根胡萝卜和一些香菇。
他的食材就这些。
蓝月涯拿着食材,回到灶台,途中与雨宫智也相遇。
他看了眼蓝月涯手中的食材,神情颇为不屑的撇了撇嘴。
对此蓝月涯依旧没有理会,面色毫无波动的走回灶台。
将食材清洗了一下,接着拿起大虾,去头、去壳,挑出虾线。
动作行云流水,一气呵成。
只是十几秒钟,大虾就处理完毕。
与此同时,其他人也相继处理起食材。
个别考核者还在食材车与冰柜之间徘徊,他们面色犹豫,显然是没有构思好食谱……
……
时间一点一点的过去……
白蒙蒙的热气布满了整个考场,各种各样的香气在空气之中飘荡、交织。
蓝月涯取出了三个小碟子。
在每个小碟子中滴入三滴酱油、三滴醋。
混合,晃荡了一下。
使得酱油醋遍布整个小碟子。
做好这一切,他将腌制好的猪肉馅与虾肉馅挑出一些,铺到碟底。
接着,又在上面打了一个鸡蛋。
重复着这个动作。
之后,架起一口锅,在锅里注入了大量的清水。
蓝月涯将小碟子放入锅中,隔水蒸熟……
……
“完成!”
一道略微得意的声音响起。
众人下意识的转过头,就见一个青年嘴角含笑的将锅里的料理装盘。
他装了三盘,拿上筷子,昂首挺胸的将料理呈上了评委席。
“这个是[天妇罗]!”
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