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御厨不愧是御厨,秦小文只是教了一遍,做出来的东西就已经有八九成一样,稍微不同一点的也就是因为一些调料的差距。
用过午膳,那些管事的掌柜也就过来了,秦小文在前厅接见了他们,这当先的是京郊的三个皇庄管事。当然,以前是皇庄,如今却已经只是冀王府的产业,不过秦小文还是在三个皇庄管事身上看到了,那种仿佛高人一等的感觉。
毕竟啊,已经二十年了,这些人里面,基本上都已经没有了康王府的老人,就算是康王府的老人,如今接手的都已经是第二代了。这些人对康王府是没有感情的,而对冀王府,就更谈不上了。
“这是,皇庄的账目,请王妃过目。”三个管事,将皇庄的账目递了上来,秦小文翻了翻。
这民以食为天,这几个皇庄的面积都不小,每年所产出的粮食和蔬菜,都够十个冀王府所用了。
“庄子上产出的东西倒是不少,咦,这个庄子上,竟然还养花吗?”秦小文的目光在一本册子上停了下来。
“回王妃,咋们庄子上有一个老花匠,他们一家子都是养花的行家,这养出来的花,都供宫中赏看,还出过很多精品呢!”听到秦小文发问,其中一个管事急忙禀告道。
秦小文笑道:“不错,不错,看来这到处都是卧虎藏龙啊,既然如此,今年不如就扩大一些花的种植范围吧,至于种什么……让我想想,茉莉,丁香、铃兰、梅花、百合、都可以,反正,只要什么花的味道比较香,就种什么。我看,咋们王府每年也用不了这么多米粮蔬菜,这多了也卖不出太好的价钱,不如今年咋们就改改,就留一个庄子继续种蔬菜,粮食,其他的都改种花吧!而且,我想要开花比较快的,最好今年就能开花的。”
秦小文这可不是心血来潮,她先前在宫中的时候答应了和淑妃一起做香水买卖,这做香水,自然是少不了花。
这个时代,养花的,基本也就拿来鉴赏,最多是布置一下园林,装点一下屋舍,很少有大面积种花来提炼香水的,所以,这个得自力更生才行。
“这个……可是从来没有先例啊,而且,都种花了,那佃户们没有了米粮,都靠什么生活啊?况且,如今已经初夏,田里的苗都已经长出来了,总不能拔掉吧?”先前还因着秦小文提到花,而洋洋得意的管事,一下子就变了脸色,被秦小文突然袭击得都懵了。
“这个农事我也是不懂,也就随口说说,大家辛苦种下的东西,总没有拔掉的道理。既然如此,那就……劳烦钟管事是吧?就劳烦你多多帮忙留意一下,周围还有没有适合种花的荒地,有的话,就都买下来。”秦小文这是不达目的誓不罢休啊!
“这个……王妃娘娘,种这么多花来做甚?这花可不比粮食,辛辛苦苦种出来,也就开那么几日,也就败了。”没有说出来的意思是,王妃你是不是有些败家啊。好好的地不拿来种粮食,反而是拿去种什么花?莫非就为了好看?
种那么多花,这要是都摘下来,怕是能够把整个王府都堆满了吧!
“这个嘛,我自有用处,这件事情就交给钟管事和您庄子里那位种花的老师傅来做了。若是做得好了,钟管事你的月钱,还有你刚才说的那个会种花的老师傅的月钱,都给你们翻倍。至于那些佃户,因着种花没有粮食,那就庄子上发。”秦小文看了,每个庄子上也就二十来户佃户,也没几个人,这香水生意若是做起来了,就一瓶,就够他们吃上几年了。
秦小文这一下,对于其他管事来说,无疑是下马威,众人你看看我,我看看你,都不知晓该说什么。
这第一个,最拿得出手的皇庄,就这样被秦小文给安排好了,而且还安排得如此出乎意料。这让剩下的管事们,都有些惶恐,感觉面前的这个看着年纪不大的妇人,有些不好应付。
“这三个农庄,粮食出产最高的,好像就城西的这一个是吧?而且好像面积也是最大的,行,就这一个保持继续种植粮食蔬菜。另外两个,在完成秋收以后,就都改种花吧。这一个三位管事?还有没有什么问题?”秦小文定了战略,确认了以后的发展方向,让三个原本觉得自己十拿九稳,一定会被主家所夸奖的皇庄管事,一下子……有些不知所措。
“奴才,遵命。”这些管事,虽然是管事,但是他们的身契却是捏在秦小文的手中的,当时赏赐的时候,一拼给了秦小文,所以他们在秦小文面前都是自称奴才。
“那好,下一个,我们好像还有两处别院是吧?”秦小文扫了一眼下面的人问道。
随着她的话,底下有两个人站了出来,小心翼翼的回话道:“回禀王妃,小的卢盛骆海是别院管事,这是别院的名单。这别院这些年都空着,没有什么人住,年生有些久了,稍微有些陈旧了!”
不怪这两个别院管事最没有底气,这康王府遭难以后,这别院就没了主人,虽然交给了皇家,可是皇家哪里还缺这几个别院吗?
所以,这些年来,两个别院一直就是空着的,根本就没有什么人住,也就几个老仆人留下来打扫一下。别院没有收入,这些别院里面的人,都是吃的内务府给发的月钱。
原本打算,浑水摸鱼,跟着就过来听一下,王妃是个什么样的人,顺便混个脸熟,却没想到这第二个被点的人竟然是他们。
“回……王妃,奴才是城南别院的管事谢宇。”
“回……王妃,奴才是城西别院的管事刘化景。”
“嗯,别紧张,我就随便问问,如今别院怎么样?这二十年就一直空着吗?”这别院都是以前康王府的产业,这二十年的空置,秦小文不用问都知晓,怕是已经年久失修了。
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