手机浏览器扫描二维码访问
土豆马铃薯制醋（第1页）
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！王府内不甘寂寞的刘辰对于大量丰收的土豆番薯又有了新的想法，这些也是现代人才们给刘辰，出的点子，对于后世的东西，刘辰一个脑袋也想想不了太多东西。
王府院子里刘辰令人抬了一口大缸过来，正打算演示土豆制醋呢。
配料：土豆100公斤，谷糠60公斤，麸皮40公斤，水30公斤，白糖若干。
土豆已经糖化过了，剩下的操作就是土豆发酵。
刘辰选用了温为25至30的普通房屋作发酵房，放入缸内的坯料，也就麸皮谷康等东西。
约3天产生醋酸，要上下翻缸，每昼夜翻动3至4次，使上下料温一致，料温最高不超过43。若料温过高，应采用将料稍压紧或者倒缸措施来控制。料温较高的时间不超过3天，之后温度应逐渐下降至30，直到酒精氧化成醋。
发酵期大约为12至15天（口尝酸甜味），醋坯定型，每100公斤土豆可均匀拌入食盐3公斤，加盐密封存入在缸内压实。
而剩下的工作就是淋醋检验，这是简单的土豆制醋土方法，而同样的番薯也可以用来制醋。
同样的大缸一口，原料也是谷糠，高粱壳等，制作工艺一般无二，只是一些具体的步奏不同而已。
后世的农村曾流行自酿红薯醋，红薯醋的颜色呈琥珀色，清澈透亮、滴滴醇香。
红薯醋比较土豆醋更加的有药用价值：
1．杀菌、抗菌。
2．增进食欲、帮助消化。
3．调节血糖，防止肥胖。
4．促进钠的排泄，有降压作用。
5．缓解疲劳。食醋还能催眠，长途旅行后，劳累过度，夜难安眠，可用一勺食醋对入温开水中慢服。饭后闭目，不久便会入睡。
6．抗氧化、抗衰老、美容。
7．防癌抗癌，防治肝病。
8．泡中药材。
但这些都是一些土方法，醋的工艺要求不高，要想生产出规模化，品质化的醋还得有些现代的现进技术为基础。原料也不过是小麦、大米、马铃薯、番薯等淀粉含量高的粮食。而西方制醋大多数则是葡萄发酵。
古代制醋大多也是米醋，就是高粱和稻谷等，那个更简单，就是加水加煮熟的大米按比例密封半年就可以了，在古代也就酒的一种，逐步发现成醋的。
人在火影：开局毁灭千手一族 破案：我是最强群众 死灵术士米修斯 西行褪佛记 都市：我的逍遥农夫奶爸 娇妻来袭：帝少求应急 雇佣兵：三千死士随我踏上征途 带着账单回地球 葛羽 快穿：男神，宠宠宠！ 无敌仙帝重生都市 大秦之日月同辉 我真不是在吹牛 万界修仙从青符神开始 我不是斗战胜佛 随身空间：兵王的异能小媳妇 我男神，超野的！ 神医灵泉：弃妃，有点田 大明锦衣神探 足球之绿茵征服者
都市战神领主
都市战神领主从我站在你们身前的这一刻，这天下便无人再敢欺你辱你！...
好色小姨
小姨，我要乖乖，我来了当你有一个漂亮的不像话，而且寂寞难耐的小姨时，你会怎么做？当这个爱你到骨子里的小姨不断的为你勾搭各种美女的时候，你会怎么做？从萝莉，到御姐，到少妇，小姨的命令统统拿下喜欢好色小姨的朋友们可以分享到朋友圈QQ好友或微博哦谢谢支持啦...
被偏执大佬喜欢后
人尽皆知，傅家大少爷傅霆予是个半身不遂的残疾，性子偏执且占有欲极强，不过那张脸却长得格外迷惑人。殊不知接受家族联姻后，他却变成了宠妻虐狗双标门派首席创始人更号称为港城无情制醋小王子。从港城豪门阔少混到卑微已婚妇男，傲娇大佬他每天都在表演在线打脸，真香虽迟但到傅霆予今天我是绝对不会牵你手的。...
狐作妃为：王爷纵妻无度
顾念之从天而降，被风沐辰捡了个正着。辛辛苦苦养成了人。雪儿，我们成亲吧？不要，我不是你的心尖坎谁说不是？那你心心念念的念儿是谁？这兜兜转转原来都是你。摄政王爷极致宠，你想灵力，给你灵力，你要灵果，我去摘，你要奇珍异宝，我去抢。只求好好丫头快快嫁。情节虚构，请勿模仿...
女人，你成功引起了我的注意
（娱乐圈甜宠1V1双洁）一年前，某女杜星尘，我喜欢你！杜星尘滚。一年后，杜星尘把人堵在直播间门口。敖小小，你说过喜欢我。滚远了，勿Cue！新婚夜，敖小小问杜星尘你不是说我就是个祸害吗？为什么娶我杜星尘我不入地狱谁入地狱？敖小小老娘不嫁了行不行？身为饭圈毒瘤职业黑粉，为了得到第一手资料，敖小小本着不入虎穴焉得虎子的精神，深入剧组第一线，贴身盯人，在线挖瓜。没想到瓜没挖着，却上了影帝杜星尘的贼船这其实就是个职业黑粉想要扮猪吃老虎，结果被狐狸精反杀，吃干抹尽的童话故事。（啥？建国后动物不许成精？别误会，我的主角都是人！）...
神医嫡女：皇叔别乱来
...