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534 评委人选（第1页）

金娥抱着孩子给喂奶，臭小子这才不闹了。

姐妹坐下说话，云叶道：“三日后饭庄搞个厨艺大赛，你们都去给我当评判吧。”

段欣雨捂着嘴笑，道：“我可不去，你让金娥去。”

金娥倒是眼睛一亮，道：“好！我去！大姐跟二姐也都去吧？要是我一个人，我可不去啊。”

云叶笑道：“小翠怀着身子呐，恐坐不了那么长时间。我让老夫人也去，不知道她会不会去。”

段欣雨又笑：“大姐可真会使唤人。老夫人是公主，一辈子锦衣玉食，铁定是个好评判。”

金娥也笑，“可不是嘛，这一辈子，谁也没有她吃的好东西多！就怕她不去。”

云叶挑眉，“说不定会去。上次新店开业，她还带着孩子们去看戏呐。人老了，图的就是个热闹。”

“又有顾老在，或许她去。等到那日，我们过去接她！她若真不想去，也不强求，我只尽到我的心就好。”

段欣雨跟金娥都点头，“大姐说得是。”

段欣雨道：“咱们家出身低，这是没法子的事儿。只要咱们做好晚辈该做的，便随她吧。”

金娥插嘴，“你到底是跟大姐夫过日子，又不跟老夫人住在一起，也不用太多顾忌。”

云叶点头，对金娥道：“那日喊上你家那口子。”

金娥点点头，“嗯。等他回来我跟他说。”

其实，业善虽然是贵公子出身，但是跟宁寒一样，都是自小便在军营里的。

说实话，对美食当真没多少体会。也就这几年，才算是过上了锦衣玉食的生活。

以前在军营，还不是跟将士们一样，由着火头军做什么吃什么？哪有山珍海味？

段欣雨问道：“大姐，大赛的评判都准备请谁？”

云叶想了想，道：“丁老板也要请。说起来，他虽然不会厨艺，到底是十香园的老板，美食评判还是十分中肯的。”

“还有顾老。人公正，又是长辈。这么多年，他的嘴也刁得很。”

“新店的大厨也要去两个，既是评判，还得跟着学艺。等定下来，新店也要上选出来的菜。”

“还有行会的人，最少也要去三两个。这么大的活动，咱们要造出些声势来。”

“再说了，上次他们还专门找到店里，让我以后再有活动的时候，给他们报备一声呢。这也算是个活动吧。”

“再加上食客们，我想着，不如也当场选两个中年的出来。你们说如何？”

有专家、有群众，哈哈哈……是不是比较齐全了？

专家的评判虽然重要，但是到底这些菜开发出来是要卖给食客们的。

若是食客们作为普通百姓，感觉不好，这些菜开发出来便有了偏颇。

就如现代的很多影视奖项一般，许多拿了大奖的，并不是老百姓们喜闻乐见的！甚至是很冷门的，让观众们莫名其妙！

或者是评委们太阳春白雪了？反而失去了下里巴人的亲切感和实用性。

云叶是不会犯这些错误的。

而且，开发出来的那些菜，都必须很有操作性。

总之，评判的时候，考察的选项还是很多的。

比如所用的食材、制作时花费的时间、整道菜的味道、和其他辅料的配搭、营养是否齐全、造型是否好看、颜色漂不漂亮……

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