手机浏览器扫描二维码访问
鲫鱼豆腐汤红烧猪蹄（第1页）
第二轮比赛开始！
比赛主题为午餐。
她准备做的是一个鲫鱼豆腐汤，和红烧猪蹄，两个都是硬菜，这两个的搭配要是白米饭了。
不过她使用的豆腐跟平常的豆腐有些不同，鲫鱼豆腐汤要使用的豆腐得是老豆腐。
她先将鲫鱼收拾干净，用厨房纸把上边的水分吸干，平底锅放油，油烧热后，手提鱼尾顺着锅的边缘把鱼放进去，煎至两面金黄，使鱼定型.
把炖锅或者是砂锅里放开水，把煎好的鲫鱼，豆腐，葱段、姜片，一起下锅，倒入一勺料酒，一小勺食盐，大火煮开，转中火炖。
将鱼汤炖至乳白色就好了。
出锅后可以撒点香菜末或者葱花，也可以放几滴芝麻油或者是少量白胡椒粉调味，这个根据自己口味啦。
鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的汤品，有很好的滋补食疗作用，口味咸鲜可口，鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收。
豆腐亦富有营养，含铁、钙、磷及较高的蛋白质，两者搭配可以益气养血、健脾宽中，有健胃、清热，降火的功效。
所以经常喝这道汤对身体也是有好处的。
……
另一边
也是传统的中式午餐，木瓜银耳排骨汤，味道鲜美，有些许丰胸的作用，很受女性喜爱。
大厨的能力也是非常强悍的，现在从他处理食材的速度上都可以看出来。
看了几眼后，她便没有在关注另一边了。
而是专心致志的处理着自己的红烧猪蹄。
不过此时看到她拿出的是猪蹄，星网上就有很多人有意见了。
“他是找不到食材了还是怎么的，又用这么寒颤的东西？”
“这是猪脚吧，我没看错的话！”
远在评委席的南乔也鄙视地说道：“阿宿，你这个小女朋友做的东西可真寒碜！”
猪蹄那可是穷人家吃不起肉才吃的东西！
“不过就是个食物而已，讲求的是味道，跟食材寒不寒碜没有关系吧？”
“而且猪蹄寒碜在了哪里？”
只要是他的云云做的，都是好的，他都非常喜欢！
而季如云对大家讨论的这一切都不知情，只是在专心致志的处理她的食材。
她将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，然后剁成小块。
将猪蹄焯水一下，把猪蹄冷水下锅，水烧开后捞起猪蹄，除去血水和油沫。
姜切厚片、大葱切段待用，胡萝卜切滚刀块。
锅里放入少许油烧热，放入冰糖炒成红褐色并不断冒泡沸腾时，放入焯好水的猪蹄。
不过冰糖使用前最好碾碎，上色炒冰糖时用小火炒，这样不至于炒糊变黑了。
并用中火或大火不断的翻炒猪蹄，越炒颜色越深，越牢固，怎么煮也不会掉色的。
最后把提前将续煮锅内锅里的水烧开，放入上好色的猪蹄、胡萝卜、食用油以上调料。
大火烧开后提起内锅放入离火续煮锅的外锅，等40分钟后就可以了，做红烧猪蹄就是这么简单。
冰糖使用前最好碾碎，上色炒冰糖时用小火炒，这样不至于炒糊变黑了。万一炒成黑色就不要使用了，以免影响猪蹄的口感，冰糖炒糊了味道是苦的。多尝试几次您会成功的。冰糖或白砂糖的用量要自己掌握，量少了上色不足，量多了猪蹄会变甜。
我当导游的那几年 奕临天下 新黑之创世记 异能医妃超凶萌 路杳杳温归远 不是吧，跑个一千米要用六分钟？ 爆笑王妃，腹黑王爷独家宠 戮仙荡魔 苏洛林妙颜 一胎九宝莫晓蝶 小无赖的超能人生 美漫之开局一把斩魄刀 重生团宠：夫人又掉马甲了秦萱陆之珩 苟在火影世界 桃园大陆 小配角的逆袭之旅 一切从超神宇宙开始 王爷又掐我桃花了 超强富豪 酱香满园
都市至尊医圣
作者神道高手的经典小说都市至尊医圣最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说落魄小子叶成偶得医仙传承，从此医道无双，妙手回春，为红颜敢打敢拼，成医圣至尊。...
大叔，来吧
...
霸宠农门小娇妻
爽文儿，一对一，欢迎大家入坑一次重生，秋霜成了农家小女，前有刻薄奶奶，后有狗仗人势小舅妈，她爹还是个入赘的哑巴，日子过得苦哈哈幸好她不再是她了，分家养畜本站为书迷更新霸宠农门小娇妻最新章节，查看无尾鱼的眼泪所撰历史军事霸宠农门小娇妻的最新章节免费在线阅读。...
直播：我，噩梦型观众！
作者小小巨人的经典小说直播我，噩梦型观众！最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说叶言，穿越后绑定了一个最强观众系统，获得的声望值越多，可兑换的东西越多。于是，叶言在所有直播间和世界各地不断穿梭，当叶言成为观众的时候，意想不到的事情发生了。某个采访路人直播间中，只见主播大声呵斥道你都几十岁的人了，存款都没有一百万，为什么你不努努力？省下来的钱是廉价的，你老婆值得更好的生活。面对这种直播间，叶言以一己之力喷到主播含泪下播，十万水军愤怒潜水。灵异探险直播间中，被虐待的...
天目
这是一个属于强者的世界。在这里，有着只手便可毁天灭地的存在，追星赶月，逐鹿四方。某年某月的某一天，来自地球的少年陈铭来到了这个世界，开始了他充满传奇色彩的一生。带着一双可以看到任何事物过去的眼睛，陈铭一步步地，踏上了至高王座。破破烂烂的碎纸片？那在陈铭眼中，就是一本完整的逆天武技。永远打不开的机关门？那在陈铭眼中，就好像进自家大门一样简单。找不到出路的迷宫？那在陈铭的眼中，简直就是他家的后花园，闲庭散步，便可自由进出。这是上天赐予我的眼睛，这是一双天目！－－－－－－－－－弥煞继极限兑换空间和亡者系统后第三本力作，神奇的故事，即将展开－－－－－－...
傲娇女总裁：蓝闺蜜，别想逃
薛小甜，一个梦想自己能够成为S市最厉害的女总裁，努力奋斗着却还是一个普通的小员工，从国外勉强留学回国后，在上班的时候偶然遇到了自己的初中同班同学席慕远，两人从相遇到成为彼此的蓝颜知己，再到后来，薛小甜一夜之间被冠上了Z国最厉害的女总裁称号。婚后，有一次一个记者采访席慕远，请问席先生，您觉得您的太太哪方面最厉害？男人只回答了三个字，当天晚上，薛小甜就把席慕远赶到了书房。...