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“行,怎么都好,那你去忙,为夫去处理一些公文。”
余宁霞点点头,南宫瑾揉了揉她顺滑如丝绸般的秀发,恋恋不舍的走了。
趁着院中无人,余宁霞进了一趟空间,搜刮了不少可用的干货和蔬菜,查看了一遍食材,余宁霞总觉得还少了什么,可是转了两圈,也没想起来是什么。
直到她将下酒的凉菜做好,才发现,原来少的就是酒啊,好可惜,空间的酒只怕是拿不出来,只能用酒窖里的酒来对付了。
由于今晚的炖菜比较多,所以前院和后院同时开火,食材他们早就能够熟能生巧的准备,只需要下锅的时候,她在旁边指导即可,等前院的几道硬菜下锅之后,她才回到后院,将帝王蟹给收拾妥当上了锅。
帝王蟹含有丰富的蛋白质,对身体有很好的滋补作用。
所以,最能将它的美味儿完美保存的就是清蒸帝王蟹。
做法也非常的简单,只需要清洗干净和生姜一起蒸就可以,当然,要是觉得味道淡的话,可以调制一碗酱汁沾着吃,不过这样一来,就不能很好的品味出帝王蟹的美味啦。
清蒸帝王蟹的同时,她又生火用鲜虾、蛤蜊、梭子蟹、米、芹菜等主料熬了一锅清淡的海鲜粥。
这满满的一大桌海鲜料理,怎么能少的了几盘素菜?
醋溜白菜,酸辣土豆丝,麻婆豆腐,鸡蛋蒸豆腐,最后再来一盘东北的特色素菜地三鲜,哎呀呀,余宁霞只是站在旁边,就已馋的直流口水了。
所以,等食材全部上桌之后,她才发现自己又不知不觉中,收拾出来一大桌盛宴。
“俺滴个老娘啊,这么丰盛?夫人啊,今天的晚餐这么豪,那明天呢?明天可是年三十儿啊!”
“年三十当然是吃饺子了,这个习俗你们总不能忘了吧?放心,明天的饺子宴,绝对不能比这个差,要说这饺子馅料的魅力,你们还没发掘完,等吃到嘴里,就知道这才是咱们最传统的小吃。”
余宁霞的话,立即招来所有人的欢呼,大家你一言我一语的,瞬间就将她捧到了至高无上的位置上,甚至不知不觉间,她的影响力已经盖过了南宫瑾。
“跟着夫人有肉吃,这句话一点也没错啊,来这里已经两个多月,我这都胖了一圈。”
“这吃食上面,一点也不比京城的伙食差,不,应该说不知道高出几个档次呢!”
余宁霞一边摆饭菜,一边好奇的看着他们:“怎么?听你们这意思,在京城的伙食不好?”
暗一刚要回答,暗五突然不自在的咳嗽了一声,余宁霞好笑的看着他们:“怎么?还不能说了?”
暗五鬼鬼祟祟的看了眼书房的位置,然后悄悄的对余宁霞道。
“倒不是不能说,只是属下不太敢说,因为咱们家爷的性子,经常性的吃了上顿没下顿啊,就连府里面的钱也是如此,有钱的时候狂吃海塞,没钱的时候,俺们就吃糠咽菜,这饥一顿饱一顿的日子,老可怜了!”
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