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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“作弊?”柳倾冷笑了一声,将自己手中的小瓶子放到桌上:“若是你觉得我作弊,大可以让人来看看,这是什么东西。”
“我分明看到了,这是油!”孙勇上前说了一句,但是想着也有些不对,这个温度,猪油分明是固体状态才是,怎么会是这样的?
而且若是猪油,这颜色定然不会这样深的。
孙勇说着,越发觉得自己心虚。
考官注意到这里的情况,便也走了下来:“出了什么事情?”
主考官看了一眼孙勇,现在是自己做菜的时间,大家的关注点都在自己的菜肴上,偏孙勇竟然还在关注别人。
这样一来,这些考官对孙勇的印象分就又低了不少,
然而孙勇看到考官们过来,只以为自己有机会以一个“揭发作弊行为”的正义形象获得考官们的好感。
“她!就她,我看到她往锅里倒油了!”孙勇一边说着,一边从自己的位置上走了出来。
他的锅上还在煮汤,他就这样走了出来,管都没有管。
“就这个个瓷瓶之中,她从这个瓶子里倒了油到锅中。”孙勇说着,晃了晃自己手中的瓷瓶。
里头的油柳倾还没有用完,倒是正好当证据。
此时柳倾打开了自己的锅盖,将里头的菜盛出来。
这是一道麻婆豆腐,用炸过煮过的豆子代替了肉末。
这道菜一出锅,香味就弥漫了开来。
“几位考官既然已经过来了,就尝尝这一道菜吧,相信考官们一定能分辨出这是不是猪油的。”柳倾说着,给考官们递过去几个勺子。
猪油做菜之所以香是因为其中有一种特别的味道,这种味道一吃就能吃出来。
但是柳倾用的是菜油,虽然香却不是那种味道。
考官们看柳倾胸有成竹的样子,也半信半疑接过勺子吃了一口。
鲜香麻辣,还带着豆子的酥脆,这一道麻婆豆腐倒与传统的麻婆豆腐比起来口感毫不逊色,而且没有了肉类的油腻,吃上去反倒是很清爽。
“不是猪油。”主考官放下手中的勺子,他看向柳倾:“我可以吃出来,这不是猪油,但是这菜要先经过翻炒,定然是要用到油的,你用的是什么油?”
“菜籽油。”柳倾看了一眼考官手中的瓷瓶:“这些油是我自己带来的,倒不是知道今日的考题会是这个,而是觉得,做菜的时候时常会使用猪油,但是猪油吃多了倒是可以换换口味罢了。”
她确实是想换换口味,使用菜籽油做一些食物有时候会比猪油的味道好很多。
但是这次的比赛就是这么凑巧。
“菜籽油?”虽然是听说过用菜籽榨油,但是菜籽榨油是一件很繁琐的事情,柳倾却带了这样一瓷瓶的菜籽油过来。
坊间传闻,说是她在京城之中开了一家酒楼,生意做得很好,所以是个有钱的主。
现在看来难道是真的?
柳倾也看出了这考官的疑惑:“这菜籽油是我平日里没事做的时候自己研磨出来的,虽然产量不高,但是风味独特。”
就这么些菜籽油,柳倾可是用了很长的时间才做出了这些菜籽油。
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