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第八十六章 首日告捷（第2页）

孟娇作为点单的，会问客人是要纯青瓜汁，还是要微甜，待收了钱之后，钱嫂跟方嫂开始榨青瓜汁，李安宁充当了跑堂，大小姐亲自一杯一杯地端过去。

三十杯青瓜汁，居然不过一个时辰就卖完了，食客们都有些意犹未尽，只店里已经挂出售罄的牌子来，客人们只能回去了。

“这家到底是卖什么的啊，怎么又冒出一个赵氏果蔬汁，该不会是假的赵氏菜吧！”围观的人看着店里客人走了，就围着铺子讨论。

“这是李家开的，不会假，李家吃的都是赵氏菜呢！”

“上面写着什么，我闻着像是青瓜的味道啊！”

“青瓜汁，美容养颜，瘦身润肠，一杯三两，天啊，这是抢钱吧！”

“我倒是听说过，之前李家小姐脸上长红豆子，连吃七天的青瓜汁，就没了。”

看着铺子门口围着很多人讨论着，李家兄妹在店铺内像赵小菀讨教。“这么多人围着，是不是该多备些货啊！”李霁云问道。

赵小菀却是摇头，一杯三两的青瓜汁，不是普通百姓能买得起的。这次也是因为有了去年李安宁自身的宣传效果才引来这些有钱的小姐夫人们，同时也算是给李家面子。“只卖青瓜汁有些单调，我回头再搞些糕点吧！你们看这些围着的人，却没有一个人会去问这青瓜汁什么时候有，可见他们也都是看看的，加上你们不累吗，一下子出了这么多杯青瓜汁，我看钱嫂跟方嫂的手都红肿了！”

李霁云跟李安宁虽然是跑堂，但也就是三十杯而已，还真不累，只看钱嫂跟方嫂，两人有些不好意思。“要不再叫几个人来！”李霁云提议道。

“我也觉得！”李安宁深表同意。

这边孟娇也是算好钱了，她提着沉甸甸的布袋道：“嫂子，少爷，小姐，这是今天的收成，我都数过了，九十两！”她面色发红，提着袋子的手也是颤抖，才一个时辰啊，九十两银子。

这个收入的确是可观的，赵小菀知道今天只是因为首日开张以及李家脸面，才有这么多人关顾，但是明天呢，后天呢，单调的品类，以及过高的定价，还是会劝退很多人的。“把东西都收拾一下，大家先休息吧。”赵小菀说道，她还是得多想出一些法子啊，开店没她想的那么简单。

“赵姨，这不是挺好的吗，你怎么很担心的样子！”李安宁问道。

“是我想太简单了，以为卖青瓜汁就好，但是你们也看到了，这样的话，客人也觉得没什么意思，一杯青瓜汁，几口就没了！”赵小菀说道，“我们要想把铺子长久做下去，还是要想其他法子的。”

“我倒有个建议！”开口的是李霁云，“我们这家铺子是专们卖赵氏菜的，但是又跟酒楼不一样，是不是可以把其他菜做成糕点啊，什么萝卜糕啊，茄子饼啊！”

赵小菀眼睛一亮，她身边的孟宝玉立马开口道：“娘，娘，我想吃，娘，我饿了！”

“小吃货！”赵小菀笑了，再是笑吟吟看着李霁云道：“大外甥还是挺厉害的啊，李家厨房，可有会做糕点的厨娘？”

被这一句大外甥调侃的脸都红了的李霁云显得有些不好意思了。“有的，我回去问问！”

“那今天就先到这吧，娇娇，你要记好每天的账，钱么，霁云跟安宁先拿回去吧，每月结！”

虽然第一天算是成功了，但是赵小菀跟李家兄妹更看好以后，赵小菀的一席话让两人也开始动脑子，如何把这个铺子做的更好。

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