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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!买了这些东西,包括房租花费了十元,五十元一下子去了十分之一。
不过她对于她自己的手艺还是很有信心的,因为这个卤煮方子在以前,她可是花了半个月的大洋去购买的。
后面经过数次的调整,才得出来的独家秘方。
大火转小火慢煮。
跟肉铺的大叔讲好了,在他铺子外面支个小摊位,可爱的大叔也答应了。
可爱的大叔叫王东华,人称王胖子,她就叫他王叔了。
带着东西到了王叔那里,把提前装好的一盒卤煮递给他。
他推脱着给了钱,她百般无奈之下收下了他强塞的钱。
“嗯,丫头,你这煮的好吃啊,这就叫卤煮啊。”
“对啊,王叔,这就叫做卤煮,喜欢我在给您添点。”莫诗语看着面前和蔼的大叔说道。
“那你给我每样都来一份,我在点几分凉皮,带回去给我家媳妇和孩子尝尝。”
“好嘞,谢谢王叔照顾。”
“你这东西这么好吃,怎么能是我照顾你呢,是你照顾我。”
随着开盖,卤煮的香辣味飘散出去,吸引了很多人前来。
莫诗语看着面前围着的人群说道,“走过路过千万不要错过,又香又好吃的卤煮,一块五一份嘞,一份有一碗咯,快来瞧一瞧诶。”
她这一叫喊还真唤来了不少人,拿了个盘子用夹子夹了一点到盘子里,放上一把牙签,让他们试吃。
“嗯,这个鸭胗又香又辣好吃的很,这红油香的要嗦点舌头了,给我来三份,我带回去给我媳妇尝一尝,她现在怀着孩子,就喜欢这口,又香又辣。”
“给我也来五份,我也带回去给我婆婆尝一尝,不要票,能尝个肉腥也不错。”
“我也要两份。”
“还有我,我也要三份。”
“诶,你们别挤我啊,我都进不去了。”
后面站着的人还跳了起来,“我,还有我,我要五份,带回去,我要五份啊。”
莫诗语一时间手忙脚乱,带来的卤煮还没半小时就售卖光了,凉皮但是还没卖出去,他们光抢卤煮了。
她对着没买到的人说道,“没有了啊,没有了,明天再来买卤煮吧,我这还有凉皮,要试试的来尝尝啊。”
莫诗语整了一小份的凉皮给他们试了试,咸香酥脆的花生米拌上清脆可口的黄瓜丝儿,再浇上麻辣鲜香的红油脆皮辣椒,再滴上几滴香醋,爽口又开胃。
不一会儿,盘里的一小份凉皮没了。
凉皮又遭到了哄抢,一时间倾售一空,一大盆的凉皮空空如也了。
买完卤煮的人听到又新的花样,重新返回来的时候,已经挤不进去了,只能站在外围张望。
不少没抢到的人抱怨道,“小老板,明天得多准备一点啊,我多买一些,明天还是在这个地方,这个时间吧。”
莫诗语点了点头,“对,明天还是在这里,等你们来哦。”
“行,小老板,明天等我们啊,我们一定来。”
收了盆子,在王叔的铺子里冲洗干净,才拎了盆儿回去,走的时候也不忘和王叔道谢。
一大盆卤煮,用300毫升容量的碗来仗量的话,有五六十碗,一碗一块五,这样全部卖出去就有九十块了。
份量也不少,两碗就有满满一盘子了。
凉皮一份八毛钱,一份凉皮的份量就有一个覆盖盘子的量。
凉皮有三四十份,这样下来,就有32块钱。
扣去成本,纯利润高达一百多元,这商机还是大大的,小镇上的工人也挺多,所以购买力还是挺强的。
明天多准备一些,不到十天她就可以拿回空间了,吃着雪糕吹着空调,真棒。
开心的去卖鸡鸭铺预订了明天要的鸡货鸭货。
鸡鸭铺把处理好的鸡鸭送到各个国营饭店去,鸡货鸭货他们饭店不收,有鸡鸭铺售卖,她的购买缓解了他们铺子的压力,他们当然求之不得了,相比每天扔掉的话。
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