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这三个部分,越是到后面越是界限模糊,不过这三个部分的内容陆源倒是觉得很认同。
他不认同得是,所有的分数都交给台上那八位评委来决定。
即使他们是老饕,但从刚才王延平无端对付自己的态度,便知道对方其实并不是什么善茬。
所以陆源要求,每轮再增加一个观众评审,让他们举手表决,最后按照比例充当八票,加上评委们的八票,凑成十六票。
最后以三轮获得票数最多的人取胜!
难得光明正大一次的姚德,一副我非常敞亮的样子接受了陆源的提议,倒是让很多不明所以的人直夸赞。
而一直“找茬”的陆源,反倒是像极了小人,惹得很多人不喜。
世间之事就是如此奇妙,陆源也不能免俗,明明多花了千两黄金,明明是为了比赛的公正性考虑,看在别人眼里却和小人行径一般无二。
好在陆源并不在乎,有脑子的终究会知道他是什么样的人,没脑子的你便是再去讨好他,到最后也能落得个满身不是!
就如臭豆腐,大部分都说着是善举,但也不乏很多人说臭豆腐影响了其他小吃的生意,对他痛骂的人也不是没有!
别人东西太好吃了,导致自己东西卖不出去,所以便要痛骂别人。
智障的逻辑你可以去理解,但永远不要试图去斧正,陆源眼睛不瞎,对场上的情况自然看在眼里。
“呵呵,若是我把那千两黄金发给这些人,他们怕是会把我跨上天吧?”
陆源心中冷笑,随后便入场来到院子中最中间的一个炉灶,准备开始进行比赛。
姚家不愧是姚家,距离泰丰楼不远处的院子,在两天就准备好了上百个土灶,即便是这样,周围还有近千围观群众和加油好友,也依然能够容纳的下。
这哪里是院子?分明是足球场!
而这土灶也很有趣,不是一般的灶台,而是东北某些地区会在村宴使用的临时土灶。
这土灶就地取土打造,通体成阶梯长条状,上面能够放五口大锅,高低各有不同!
柴火从高的一方塞入,五口大锅的温度从高到低组成逐层递减,每口锅根据不同的温度,可以烹饪不同的食物。
在宴会的时候五口锅同时煮,每只锅煮出来的东西都有着不同的风味。
所以说是明面上有三部分,但实际上光是土灶就考验了厨师对火候的掌握。
当然,这里的土灶自然就显得迷你了些,锅的大小也就如家常一般。
陆源见到土灶的时候一愣,随后裂开嘴角暗笑:“姚德啊姚德,这就是你留的一手?你以为我没见过这玩意用不好?”
而其他人就没有陆源这么有自信了,一个个心里打算待会就将这灶台当成普通的灶台使用。
反正他们就用第一个能直接烧火的灶台,温度能偏差到哪儿去?
当然,还有不少混子厨师一点感觉都没有。
这个年代,大部分厨师对火候这东西没太多讲究的。
温度的掌控全靠经验和人工。
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