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“和面条不太一样,刀削面会把面削成很薄的小片,毕竟入味,是不一样的味道。”
面团已经不粘手了,杨欣就把它先放一边,突然问到,“你奶平时是不是就光让你们给她打理菜园,没给你们吃菜。”
杨欣一提这儿,三个孩子面色都不好。
“奶奶坏,她让我们浇水捉虫泼粪,但是菜和白面都只给小姑吃。”小妮腮帮子一鼓,十分生气地向杨欣控诉刘老太。
“没关系,咱们这就去吃回来!”杨欣轻声安慰。
孩子们可没少被刘老太苛待,好巧不巧杨欣正没菜下锅,不搞她搞谁。
杨欣立马带着孩子们冲向院外的菜园,好家伙,品种还挺丰富的。
她采摘了西红柿、葱、胡萝卜会到院子里的时候还顺便薅走了一把晾在院子里的野生菌。
“这菌是我采的,但是小姑说想吃就被我奶抢走了。”大壮有些告状意味地跟杨欣道。
“以后你不答应给的东西谁都抢不走。”杨欣懂大壮在意的点,立马给出了安慰。
果然大壮一听,嘴角立马勾起一抹笑。
等杨欣拖家带口回到厨房,立马就抄起锅铲,挖起一勺猪油渣放进烧热的锅里。
不得不说这刘老太攒了不少好东西,这下倒是直接方便了她。
猪油在锅里融化,肉渣也随着油温的上升而爆开,杨欣立马把切好的葱花放进去,味道刚刚出来,再放入切好的野生菌片,一时间香味四溢。
但是杨欣还没停,立马将新鲜西红柿剁成丁连忙放进去翻炒,西红柿的汁一下子就被炒香了,整个屋子都是香味。
这个年代油多珍贵啊,怎么可能会有人做饭舍得放这么多油,孩子们现在仿佛成了一个咽口水机器。
杨欣见温度差不多了连忙舀一瓢水进锅,尽管面还没下,但四个孩子早就馋的眼巴巴的看着锅里了。
等水“咕嘟咕嘟”一烧开,杨欣左手抬起面团,右手拿刀,手速几块的削起来。
手起刀落,银光寒寒,漫天飞舞的面皮不断飞落在锅里。
没见过世面的孩子们直接看呆了,包括有些自闭的小壮。
细白面的香味是淡淡的,但是加上了猪油爆香的西红柿汁,一下子就变得美味无比了。
五碗刀削面整整齐齐的端上桌,孩子们眼睛都直勾勾的看向碗里,但是唯一值得杨欣欣慰的是,几个孩子纵然再想吃饱她没有开口,一个也没有轻举妄动。
杨欣的目光在四个孩子身上流连了一番,最终入座,发出指令,“吃!”
四个孩子才以掩耳不及盗铃之势拿起筷子狼吞虎咽起来,杨欣一口把面喂进嘴里,幸福的都快流泪了。
这TM是什么人间美味!
番茄汁的香味混着油香在舌尖爆开,在这种饥肠辘辘的时刻,来一碗热气腾腾的刀削面,这种幸福真的……难以言表。
幸福的娘五个殊不知在这深夜这香味最是勾人了,刀削面的香像是一支长长的钩子勾到了正房和另一厢侧房。
床上躺着的刘老太早就闻到香味了,她哪能不知道杨欣是在用她的细白面和猪肉渣。
刘老太一颗心都在滴血。
作孽啊,那可是她存了好久的。
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