猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十三章 清蒸河蟹(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!休息了大约不到半个小时后,张然与母亲便重新拿起锄头,开始在田里除草了。

两亩多地的杂草,对于张然一家三口来说,也就是一个不到一天的工作量。所以,尽管张然三人中途休息了几次,也并未影响除草的进度。

还未等到太阳落山,张然一家便早早的将田里的活干完了。在简单的收拾了一下,将残存在箩筐里的杂草倒掉。又去到河边,收了鱼笼,将今天新抓到的几条鱼带上,张然一家便从河边返回了。

到家后天色还很早,趁着天还比较亮,张然在村口的井里打了一木桶清水,提回家后,用清水将今天抓到的鱼开膛破肚,冲洗干净。

然后,又把这两天鱼笼里意外收获的螃蟹和虾,全都挑拣了出来。数了数,张然发现,螃蟹大大小小竟然有五只之多,而且每只都比拳头还大。至于虾的数量就更多了,足足十多只。就是个头有点小

将螃蟹用高粱细穗做成的小刷子刷洗干净,又把虾线挑出来洗干净后,放入甑篦上(甑,汉代蒸食炊具,多陶制或铜铁制,呈倒梯形,里面可以放置一层层的大小不一的篦子,篦子上放蒸食),又弄了一些葱段放入其中,然后起大火烧水。

蒸螃蟹最少需要二三十分钟以上才能熟,趁着这段时间,张然又在另一个火塘里放了一些木柴点燃,将烤架支起来,准备开始烤鱼

连烤了两天的鱼,烤鱼对于张然来说简直是驾轻就熟的事情,抹上盐,用木棍把鱼肉串好,放在烤架上,用炭火的温度,一点点将它们烤制均匀并熟透

当鱼烤好时,张然蒸的螃蟹也差不多该熟了。张然走到放着甑篦的釜前,掀开木盖,看了看,发现里面的螃蟹已经变成了红色的,看起来好像已经熟了。

于是便用筷子将里面的蒸熟了的螃蟹与虾夹出来,放入陶碗之中。

五只螃蟹外加十几只虾,足足装了两大碗。张然端着碗,来到张李氏与妹妹张穗儿面前,对两人道“阿母,穗儿,螃蟹蒸好了,你们要不要尝尝?”

张李氏摇了摇头道“还是你自己吃吧,我吃鱼就行了。”

说着,便从烤架上,将张然烤好的那一大串烤鱼拿了下来,用筷子捋下几块鱼肉放入陶碗之中,夹起一块咬了一小口。

张然见状,又转头问了问旁边的妹妹张穗儿“穗儿,你呢?吃不吃?螃蟹可是很好吃的?”

“我才不要”

张穗儿吐了吐小舌头,向张然扮了一个鬼脸,转身跑到母亲身边,将她手里剩下那大半串拿了过来,也不用碗筷,直接“啊呜”一口咬了上去

见两人都不愿吃,张然耸耸肩道“既然你们都不吃,那我可就自己吃了!”

说完,张然找了一个木墩子坐了下来,把两只碗放在地上,从其中的一个里面拿出一只蒸好的螃蟹,扯下一根蟹钳,“咔嚓”咬了一口。

蟹钳咬开后,里面如似白玉般晶莹洁白的蟹肉便露了出来张然用嘴轻轻一吸,鲜嫩的蟹肉连同汤汁一起都被吸入口中

螃蟹的蟹钳虽没多少肉,但味道却极为鲜美,用来开胃,绝对是上佳的选择。

张然两三口将一直蟹钳吃完,蟹壳随手丢进火堆里,又扯下一根蟹钳,慢慢品尝起来

神级系统:无敌从一座四合院开始  毕云涛方静小说免费阅读  摊牌之开局和武则天流落荒岛  青云相声社  总裁的开挂小娇妻  开局搭上高冷女神  顾爷的娇妻是全能大佬  云间有座城  黑客萌宝:妈咪马甲是大佬  从当仙帝开始风无极光  追妻手册:将军实力宠妻  穿成康熙纨绔子  男配只想做工具人[娱乐圈]  兽世独宠:反派大佬偏爱我  修罗场自救指南[穿书]  都市护美高手心在流浪  朕的皇后不好惹  南四七监往事  我被无限副本里的BOSS养大  大唐之从当咸鱼开始  

热门小说推荐
阴人祭

阴人祭

妈怀胎七月被爸活活打死,未足月的我被从我妈的尸体中剖出,阴人生,命犯阴煞,是爷爷的孽种...

天降萌宝:老婆领证吧

天降萌宝:老婆领证吧

阴差阳错的睡了一个陌生男人,五年后她带着儿子回归!不想男人居然是企业大佬!并且还对她开启了死缠烂打模式!?家里儿子饿了,什么时候做饭。工作场合你们随意,我坐着就好。媒体面前她是我儿子的妈。苏叶暴怒慕大总裁,你一直跟着我到底想干嘛!?某总裁培养感情。苏叶某总裁什么时候方便,我们去领个证。...

书穿之炮灰女配翻身手册

书穿之炮灰女配翻身手册

半夜码字,不小心穿越了,穿越就穿越了,居然穿到自己小说当中,还是个炮灰女配,被女配欺负,被女配母亲欺负,谁都能欺负,小样,我可是本书的作者,还想欺负我,看我如何扭转乾坤,且看炮灰女配如何逆转成女主。...

林语嫣冷爵枭

林语嫣冷爵枭

结婚一年,老公宁可找小三也不愿碰她。理由竟是报复她,谁让她拒绝婚前性行为!盛怒之下,她花五百万找了男公关,一夜缠绵,却怎么也甩不掉了!他日再见,男公关摇身一变成了她的顶头上司一边是拿床照做要挟的总裁上司,一边是满心求复合的难缠前夫,还有每次碰到她一身狼狈的高富帅,究竟谁才是她的此生良人...

打造超级农业帝国

打造超级农业帝国

泡一壶功夫茶,耐心细品,看林杨怎样打造超级农业帝国!我此生宏愿,就是让四海之内再无闲田!林杨语ps本书VIP群166215360...

三宝联萌,富婆妈咪不好追言小溪傅霈森

三宝联萌,富婆妈咪不好追言小溪傅霈森

一不小心怀了三胞胎,却不知生父是谁,被渣男背叛,被家族驱逐。华丽转身,带萌宝归来,她发誓夺回自己失去的一切。女总裁霸气上线,却半路杀出个程咬金。妈咪,这个爹地我要了!爹地,这个富婆妈咪,我们帮你追!三小只密谋牵线。...

每日热搜小说推荐