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郝贤把想吃的东西都吃了一遍,开始站在东坡饼的店铺外观察老板的油炸手法,等觉得差不多看会了,就改为附身老板亲手尝试,结果当他把炸好的东坡饼递给客人后,对方没有露出和上一个循环一样满意的表情,而是咬上一口就微微皱起了眉头。
不过客人似乎并没有打算抱怨什么,拿着饼就准备走开了,郝贤却是主动叫住了他:“怎么了?今天的饼有什么问题吗?”
客户回了一句:“有点油腻啊。”
郝贤随后便根据客人的反应调整了油炸的时间,继续一个个地询问客人们品尝后的感想,结果频频在各种不同的方面翻车——
“太甜了……”
“味道好淡。”
“还行吧,就是感觉好像和以前哪里不一样,我也说不上来。”
“炸的时间太短了,不够酥脆!”
“饼的形状不够圆!我看着很难受!”
无论郝贤如何根据上一个客人的反馈进行调整,后面的客人似乎总能找出不一样的问题来。
虽说也可以归因于每个客人口味喜好不同,但郝贤不是一个会找借口的人,这些人显然都是东坡饼摊的老主顾了,好的就是这一口,所以口味就算彼此有差别,也不会相差太多,显然是他今天炸出来的油饼大不如前才会收获这么多的差评。
郝贤不免有些头大起来,看来炸个饼也不容易啊!
他正准备继续循环下去,一次次地进行微调,观察每一个客人的反应,争取把这东坡饼完美地做出来,突然感觉眼前一晕,发现眼前变回了自己房间的天花板。
“武汉过早”的记忆珍珠正漂浮在他的头顶,他刚刚吃遍了的那条街道在小球中如一座生动的微雕。
“怎么退出来了?”郝贤抓住记忆珍珠,打算再次进入,结果要把珍珠塞回脑子的时候,突然觉得十分恶心,整个人身体忍不住佝偻起来,一阵干呕。
《彭祖厨经》主动飞过来,将记忆珍珠受惠其中。
郝贤爬起身喝了两口热水才缓过劲来,无奈道:“看来是在里面待太久精神消耗过度了,明天再试吧。”
他拿起手机看了看,发现居然才过去十分钟,明明他在里面一次次循环都待了快小半天了!
“好东西啊,要是每天都能用一次,我油炸方面的烹调技能肯定会飞快进步,怎么感觉比滥觞任务的学习效果还要给力多了!”郝贤欣喜道。
不过转念一想,记忆珍珠和滥觞任务彼此之间其实无法拿来比较,两者的区别还是非常大的。
记忆珍珠的学习效率比较高,但里面的店铺不管再好吃,充其量也只是一条大街上的众多普通小店罢了,不过是集合了李鹏举多年来在这条街上的见闻后具现出的虚拟场景,就算能把里面的某项烹饪技术完美学会,也最多达到一个优秀的小吃店店主的水平,在卧虎藏龙的华国饮食界,有这样厨艺的人恐怕数都数不过来。
而滥觞任务中,郝贤能亲眼看着历史上的名厨做菜,更有机会贴贴到许多厨艺高绝的大师傅,包括但不限于知名酒楼的掌勺、王府的家厨以及皇宫的御厨,甚至还有可能学会那些消逝在历史长河中的失传菜式!拿锅包肉这一次来说,如果不是郝贤自认水平不足能力有限,又不敢离开郑新文太远,他完全可以飘去老北京八大楼,把他们的拿手菜学个遍!
记忆珍珠相当于一个迅速提高他料理水平的速成班,但提高的水平是有上限的。而滥觞任务是一个取之不竭的美食传承宝库,能学到多少全靠他自己悟性!
想通了这些,郝贤便躺在床上开始思考明天要如何调整东坡饼的做法,不知不觉中,一阵困意涌了上来……
……
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