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桌上有四道菜,一个素菜三个荤菜,素菜是水煮韭菜,荤菜应该是水煮牛肉、羊肉、猪肉三样。这可不是2000年后的水煮肉,而是真正的白水煮的。桌上还有一把小刀和一把小叉,应该是用来割肉的,因为都是大坨的肉,还有一双筷子,两个碟子一个是酱一个是淡黄色的粗粉物,一个酒壶和一个酒杯。
刀叉在中国商朝以前就出现了,只是以前用的是骨叉。汉朝时,虽与匈奴有战争,但也有交流,此时很多贵族为彰显自己的富足,煮的肉都是学的匈奴,一大块一大块的,为了方便食用,就打造了刀叉。
陈越没有客气,本来就饿了,再加上很长时间没有吃过肉了。他拿起刀叉,就切下一块肉,先在酱碟里面蘸了一下,又在那个黄色粗粉里面蘸了一下,一口送进嘴里。
有辣味!
陈越眼睛一亮,停止咀嚼,感受那股辣味,这难道是辣椒?
不对,这股辣味与辣椒明显不同,差距还很远,不是因为不够辣,而是辣中带有其它味道。陈越以为是酱料的影响,胡乱吞下去之后,又单独切了一块肉只蘸那个粉料,结果还是那样的味道,辛辣味有,但有一股严重的刺激性气味,不是很舒服。
他问了一旁的刘病已才知道那是茱萸。茱萸有辣味?陈越真不知道,对于茱萸,还只是从“遍插茱萸少一人”这句诗里面了解到有此物种,他一直以为这是观赏植物。
没辣椒,没有花椒,让陈越这个前世是西南的人,真的在生活中少了很多乐趣,特别是吃食上。
不说火锅、麻辣烫,就是普通的川菜都没有办法制作。
陈越听说过辣椒是从美洲那边传过来,当前情况下,再给他几十年他也没有办法制作出能开到美洲的船,不说还要开回来。生活在丘陵地区的他,不说造船,就是真船也没有见过几艘,当然游乐园里的脚登船不算。
唉,别人穿越是啥都会,我就只会种点地。辣椒啊辣椒!
不对,陈越想起曾经在网上看过一往篇文章,上面说在云南发现过几十万年前的野山椒,不知道是不是真的,云南那边也喜欢吃辣椒。
陈越暗暗地想,等刘病已上位后,自己要是能混个官当,一定派人云南找找。野山椒非常辣,不过少放一点就行,那样就有正宗的火锅和麻辣烫吃了,没事还可以弄点烧烤。
在陈越眼中,没有麻辣味的菜,都没有灵魂。
陈越没有参与刘病已等几人吹牛聊天,也没有喝酒,虽然吃着东西,他还是不停的看向大门外,直到王辛回来告诉他已去过他家后,他才放开手脚开吃。
“阿越,来喝一杯。”刘病已小脸红红的,端着酒叫嚷着要和陈越一起喝。
“你多大了?怎么也学起他们喝酒了?”在陈越认知里面,十八岁以后才能喝酒。
他以前是基本做到了,虽然父母在他十八岁以后,也不让他喝,不过读高中后,同学们偶尔也会集资去买酒喝,当然是啤酒,个别才喝白酒。
刘病已挪动身子,坐到陈越边上,说:“今天,非常高兴,所以喝多了点,阿越你也少喝一点,这酒不错的。说真的,阿越能认识你,是我的荣幸。”
“不,病已。你不能这样说。”陈越打断刘病已的话,说,“我们能认识,能做朋友,不是谁的荣幸,是上天安排,也是你我投缘。”
“哈哈,就是投缘。”刘病已拍打着陈越的肩膀,笑着说,“我第一次见你的时候,好像打你一顿,那么好的水车都要破坏。哈哈,结果你几句话就把我说服了,再之后你的每句话都那么有意思,做的事情也让我受益不少。有时候,我还真的怀疑你是不是黔首。那么多新奇的想法,你究竟是怎么想出来的?”
“哈哈,你还别说,听说我祖上是真的贵族。”陈越谈了口气说,“不过,那都是往上数十代以上了,现在是真正的黔首。至于新奇的想法,全是平时观察出来的,比如水车,就是小时候看见我们族人挑着水桶去河边打水,他太懒了,不愿意放下桶去打水,就挑在肩膀上去打水。结果,水流太急了,扁担上的两个水桶在他身上转了几个圈,虽然都装满了水,但他本人还是掉进水里了,好多人才把他救上来。”
哈哈,两人大笑了起来。
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