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阿尔杰农自然不会找别的危险地方,而且他话里话外的对唐城很熟悉,颇认识一些人物的样子。
黛西和阿尔杰农关系是真的很不错,饭后两人兴致勃勃的开启聊天叙旧模式,时不时的哈哈大笑,把四个小辈扔在一边完全不管了也不是完全不管,黛西要凯文搞点零食,她和阿尔杰农喝啤酒
结果阿里大为兴奋,他想知道那些好吃的东西到底是怎么做出来,炎黄美食他只是有所耳闻,真正的东西这还是第一次接触到。
作为一个美食评论家,炎黄餐厅他自然不是没去过,但都是很失望的,他认为那些菜和记载中甚至流传的评论根本不符,所以他还好好的炸了一阵子刺儿。
后来有一次在录制视频的时候,他又口出讥讽,结果旁边有从炎黄国内来的游客,忍不住就反驳了,事实是这边的饮食能保持原汁原味的很少,并不是联邦人不好这口,而是没时间。
好的炎黄菜,精雕细琢,很多连原材料都要求特别严,有的时候一道菜需要提前好久预约,这和联邦的生活状态冲突这地方提倡精密的快餐生活,什么事情都要定量,按时按点,连蹲个大号都要保持每天同一时段,说是健康。
这也导致了联邦大部分炎黄菜馆经营的都是快菜小餐馆,虽然口味没什么变化,但真的没有什么顶门立户的招牌菜。
有招牌菜的饭店,对客人的要求也是严的,没有一定的炎黄文化底蕴,人家根本就不招待你,因为做好了你也吃不出来什么好来,媚眼抛个瞎子看,真正有品级的大厨们是不屑于干这个的。
阿里虽然是个影响力不小的美食评论家,可他立足于草根,除了炎黄特系江湖菜,他的行为遇不上什么正经的炎黄菜,可是这些江湖菜也不是随便能吃到的,对的地点对的时间,对于一个二百多斤疏于运动的胖子来说,可遇而不可求。
凯文的这几个菜,小餐馆是不做的,费时费力不讨好,也就是烧鸡比较常见,可是阿里这家伙没受过职业的厨艺知识培训,他连烤鸡和烧鸡都分不清,你再让他分辨符离集、道口、沟帮子、淮阳、汝州、开封、东北曹,那都不如把他做成烧鸡。
实际上这二把刀一直以为这鸡是烤的
不过既然黛西想要吃点零食,果脯蜜饯之类现做是不合适的,翻了下冰箱,发现还有点羊肉,干脆切小块先煮后裹了糖粉下油锅炸,装盘之后撒了芝麻,做了甜口的牙签肉。
说起来联邦人对甜食是没有抵抗力的,明明吃到饱,玛丽还是忍不住抢了小半碗,好在她还知道和新来的阿迪丽姐姐分享,阿里这胖子就是自不量力的到老爹碗里偷食,又被一巴掌拍在地上
这个舅舅要比斯诺受欢迎的多,一直到半夜他们才走,这只是家里实在没地方住,再说阿迪丽也很不方便。
然后第二天,凯文就惊讶的发现胖子阿里居然租下了他家旁边的那个房子,原住户欢天喜地的搬走了,连家具都没处理话说这一家叫什么来着,这么长时间怎么没印象呢
除了当天打了个招呼,胖子就在收拾房子,乒乒乓乓的连拆带砸两天,阿里找上门来,他也不是找黛西和玛丽的,居然是想要找凯文拜师。
自然是想要学厨活了好几辈子了,凯文第一次听到这样的要求,突然有种热泪盈眶的感觉。
要知道,他们家可没有什么厨艺天赋,在前几辈子里,他一直都是靠着超能力做菜来着,锻炼了近百年也就和一级厨师差不多,要不是上一辈子找到了高能级食材,能不能进特级都是悬案。
比起肉身横渡虚空,弄死个把的血族亲王,搞掉几个神明,砍死什么魔鬼大君,还是厨艺的进步与否最让他上心到现在他还记得第一次吃照烧魔鬼大君肝尖时那种酥麻爽脆的感动,虽然他也不太明白为什么魔鬼大君还有肝儿。
对于阿里的要求,黛西也是一头雾水,她承认凯文做的饭菜确实好看好吃,但是她就看着凯文翻着菜谱就那么一两次就搞好了,难道很难么
悄悄的打电话给阿尔杰农,这位大堂哥也是哭笑不得,不过也没反对就是了。
阿里这边,在黛西打电话的时候,就进入了“你的梦想是什么”的面试阶段。
说是梦想还真的不算夸张,阿里确实真的是爱吃,梦想也是希望能吃遍世界美食,然而现在他进入了一个瓶颈期。
确实,他的拥趸众多,可是就维持这个状态上不去了,因为他能说的东西不多了,他之前都是走在街上,评判的也都是那些没有等级的,单纯是口碑在外的那些店,就是有规模大,客源好的店,他能去的也是那些不上专业台面的饭馆。
真较真的话,这些店没有哪一个家能真正的叫酒店或者饭店的。
他在电视台的那档节目,现在也是疲软了,因为他的手艺确实是不怎么样。
一个合格的美食家,其实都会自己做点什么的,他搞一搞家常食品也是没有问题,但是他不出彩,没有特长,能做出来的东西,好一点的家庭主妇也能行,这样的节目收视率倒是有,想要再往上走,那自然也没什么竞争力。
想要正经的学厨呢,他那破嘴已经名声在外,没人愿意收他,花钱能摆平的他又看不上,厨师学院他过了年纪考不了了,所以这就卡住了。
凯文的厨艺却实实在在的把他惊着了。
牙签肉不难做,这是一个家常菜,重点就在调味儿和油炸糖粉的火候上,调味儿他问了,这东西酸甜苦辣咸想吃什么味儿就调什么味,剩下的就看厨师的基本功。
这种开放性如此大的菜品,胖子以前是没遇到过,而这只是炎黄菜系里可能都没资格进菜谱的一个小菜儿。
他想学,可是他没有什么门路,阿尔杰农在唐城是有些老朋友,可这些人哪能有当厨子的会做饭就不错。
所以他也只能找凯文。
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