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用啥换?用布料。
毕竟她是布料大?户,林云霏几人用其他票跟她换些布料,再用布料去换杨梅。
这时候的老百姓是真缺布啊,几尺的布就能换到一篓子的杨梅呢。偏偏村民还觉得自?己是赚了。
不过闻嘉嘉把两样东西的价格放到几十年后做对比,价格上似乎相?差的也不多。
看来村民们并非是看到布就无脑要的,人家心?里也有自?己的一杆秤。
闻嘉嘉足足换了三篓的杨梅,一篓留在家里吃,一篓分给家属院里一些玩得好的人,以及厂里董琪等?人。另外一篓自?然是泡酒了。
她馋杨梅酒久矣,奈何在哺乳期不能喝。不过嘛,等?年底断奶后就能喝了,刚好喝上今年泡的最新?鲜的杨梅酒。
泡完杨梅酒,端午节便至。
端午节的前三天闻嘉嘉就在街上闻到了粽子的香味儿,寻着香味找过去,发现竟然有家国营饭店在卖粽子。
一问,竟然豆沙粽和肉粽都?有,闻嘉嘉不管贵不贵,每种口味都?买了五个。
她的这个决定是正确的,因为还没一会儿粽子就被哄抢个精光!去这家国营饭店的服务员所说他们这还是第一次做粽子呢,所以没准备多少,卖完这批就没了。
也是闻嘉嘉运气好,刚好等?到粽子出?锅的时候,这才能买到10个。
她买完粽子后就跑了,毕竟她买的最多,别人瞧着酸呐。
回到家,把粽子放在桌上。
两姐妹果然进不住诱惑,当?场就把自?己的那份豆沙粽和肉粽给吃了。
“味道咋样?是咱家里做的好吃,还是外头买的好吃。”闻嘉嘉问两人,家里是有做过端午粽子的,就是不晓得姐妹俩还记不记得。
“家里做的好吃。”闻萱小心?翼翼地把粽叶上的米粒给舔干净,“我觉得家里的粽子吃着更糯呢,黏糊糊的。”
闻嘉嘉懂了,凑过去看看闻春没吃完的粽子道:“大?概是店里煮的时间不够。”
钟慧胜便说:“有的糯米就是这样,很难煮黏糊的。你爱吃黏的就得用长?糯米,长?糯米煮出?来才黏。至于圆糯米,要更劲道,弹性更好些,吃汤圆才用圆糯米。”
闻嘉嘉笑笑:“是了!我上回用的也是长?糯米,要不然咱们今年再做一回?”
刚好家里有肉票。
肉票还是她上回买杨梅时,郝青颖跟她换的呢。她家不缺肉吃,肉票有时能剩些。好像肉票还是一斤份额的,也够做粽子了。
钟慧胜点头:“行啊!反正我在家闲着也是闲着。家里也有糯米和豆子,后天就做。”
吃完两个粽子后,姐妹俩再喝完鸡蛋米汤就饱了。
也没回房间,在边上逗小妹玩,忍不住亲亲她那藕节般的手?艺,而后闻春感慨:“小妹真的太可爱啦,肉真多。”
“是吧。”闻嘉嘉也觉得她肉多,辅食一喂就开始长?肉,好在医院里的医生说这个体重?是正常的,还说小妹身体少有的好,她才放心?。
随着端午越来越近,粽子的香味儿就越来越浓。
魏岱这两日闲着,冒雨去了摘了箬竹叶,又扯几根的艾草回来。
端午节的前一日天气放晴,钟慧胜将豆沙也给做好了,还泡些花生,花生煮烂后同糯米混合在一起口感会非常好。
而闻嘉嘉也让魏岱把肉给带了回来,今儿魏岱同她一起去城里,正好能把肉带回家先腌着。
肉是腿肉呢,且带着肥肉的腿肉。腿肉切成小块用酱油黄酒一同腌制,腌到下午时就能包了放到锅里煮。
味道暂且不说,钟慧胜包的粽子就比闻嘉嘉包的要好不少。
她包的很紧,这样一来水不会从缝隙中进入到粽子内部去。如此粽子才不会去味,更不会散开。
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