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第43章（第1页）

&ldo;没事，没事，以后这也是兴哥儿的家。兴哥儿怎么逛都行。&rdo;我安慰他，毕竟干爸也是个管家的身份，王兴儿是他捡回来了，不像是王员外自己带的下人还是家生子什么的，干爸除了自己的照顾，还是要顾全大面的尽量避讳。&ldo;我觉着也是库房，房间大小合适，住你也足够啦。&rdo;说这话我们把床整理好，柜子也挪到相应位置，&ldo;兴哥你自己把衣服什么的挂好在衣橱里，我先收拾外面哈。&rdo;

厨房里用的东西要赶紧放进厨房，之前兴哥儿带着我逛过院子，虽说不是每个房间都进去细细看过，但是具体位置大约都有了了解。宅子里的灶房是在后院，并没有跟前院通开，我们人口简单，我准备把本来的客房还有书房做门面用，吃食铺子，平日里做生意的时候可以在前面做饭，一家人也不必像大户人家那样避讳，不见外男之类的，都是些乡下人，家里的都是自己人，我先搬着东西去后院。等都搬过来让陈重重修空出来的客房。再挪过来。原本的灶房等到时候看看是拆还是留着。

放好东西回到前院，看着陈重赶着车子回来了都，这次还有大宝，&ldo;这么快啊？&rdo;我吃惊的看着陈重，&ldo;恩，大宝马车比我的快，这都一路等着我了。&rdo;陈重笑着回复我。&ldo;辛苦大宝了，这两天可跟着吃累了。&rdo;我抱歉的跟大宝说，&ldo;嫂子别跟我客套，等我多来吃几顿饭就好了。&rdo;大宝慡气的说，两个人停好车就开始卸东西。

零星的陈重常用的家把式还有农具之类的带了过来，你说陈重有多贴心，他还拉了一捆柴火过来。&ldo;把这些放后院吧。&rdo;我跟陈重说，&ldo;好，一会再放，我先都卸下来。&rdo;陈重手里不停，一马车还有牛车的东西还是先卸在了走廊。兴哥儿收拾完了自己那屋出来，我俩也跟着搭手。我看着牛车上大筐里还拉着白菜

萝卜。地瓜。&ldo;菜也拉过来了啊，可我看着都是正经的房间，哪里放这个啊？又不是像咱在村里那样，天井里可以挖窝子。&rdo;看着这些口粮，我还不禁有点头大。

&ldo;我知道！后面有个地窖！&rdo;兴哥儿兴奋的跟我说，&ldo;姐姐，后面有个地窖，就是原来老爷家放菜用的。&rdo;我听了眼睛冒光，高兴的去捏了捏他腮肉，&ldo;太棒啦！兴哥儿你可帮大忙了。&rdo;兴哥儿得意的笑。看着他这样，一旁的大宝跟陈重也跟着笑，大宝还颇为欣慰的说，&ldo;兴哥儿这下掉到蜜罐里了。&rdo;&ldo;那陈重咱直接把菜运地窖去吧。&rdo;陈重说好，留了几颗现吃的，其余身体力行的扛着筐子就去后院了，兴哥儿抱了几颗大白菜就当了先头军，给我们领路。刚才来时候没看见，这会兴哥儿一指引果然看见灶房前靠墙根儿有个小木门，我想起来小时候在家里听街坊说，有些人一下地窖就昏了过去中毒，陈重要过去，我拦了一下，自己抢前面去开门。自己玩够了的大黑看着我们一群人也跟着要着尾巴跟着过来。

陈重之前跟着故去的公公学了点药理，看我这样就知道我担心什么。&ldo;傻丫头。&rdo;然后放下筐子，进了厨房找了点引火糙用随身火折子点了，小心的扔进地窖，引火糙安慰的烧完才灭，陈重看看我，对着我们几个说，&ldo;常用的地窖里有沼气，点了东西先试试再进去，一往里放就灭的就是有沼气，下去不小心会死人的，像这样能燃烧就说明没事。&rdo;看着我们都明白的跟着点头后，又回过头来跟我说，&ldo;这个地窖不大，空了挺久了地窖口又在室外，不会像你想的那么吓人，不过谨慎点是好的，有空没空的要通通风，这样才能避免危险。&rdo;我自己也知道这不是小事情，严肃的点头。他拍拍我头，&ldo;没事了，下去吧。&rdo;扛着筐子下去。

没让大宝跟兴哥儿跟着下来。我跟陈重弯着腰顺着人工挖的阶梯往下走，大黑这个调皮的他们没拦住也跟着下来了。才知道这个地窖跟我想象的那种以前村里挖在炕底的那种直上直下地窖不一样，要宽一点，差不多两米吧，我在下面能自由活动，不过不是太大。大约也就两米乘两米多点目测。陈重把菜什么的摆好，又把地瓜萝卜接下来也摆好。地窖温度肯定比外面高，陈重跟我说：&ldo;这里空了很久，所以冷清清，等菜放的多了，就会慢慢有热气，不过像你下来时候担心的那样，会有沼气，所以要是我不在家你自己来地窖，一定要多注意的。&rdo;我认真的答复他，用脚踢了一下大黑，&ldo;我可是记清楚了，你就调皮东西可不要自己过来调皮哈，找不到你我可是会伤心的。&rdo;大黑灵性摇摇尾巴，我们两人一狗跟着上去。

来回这几个时辰，也开始晌天了，我跟陈重说：&ldo;我做午饭吧，我看着搬的差不多了吧，剩下的你们吃了饭再回去。&rdo;陈重握着我的手回应我，&ldo;恩，基本上都搬完了，咱没搬家具，花花跟大黄也让我给干娘送去了，干娘跟我说一定给养着，怎么也不吃。&rdo;说的那么好笑。&ldo;行，那门廊里那些东西你再规制规制，我看着正房门前院子也挺大的，你先垒个小灶，跟在家里一样烧点水。&rdo;

&ldo;大宝，你跟兴哥儿先去前面休息一会，看看他新房间，嫂子这就做饭哈，今天中午凑合吃一点，忙火火的没收拾利索也。&rdo;我招呼他，&ldo;没事，也不知道咋地，你做啥我都能吃好多，回家感觉俺娘做饭都不香了。&rdo;说的我眉开眼笑，&ldo;你这张嘴啊，合该给陈大哥做伙计。&rdo;

&ldo;嫂子那我先给你把柴火搬灶房里去。&rdo;兴哥儿在旁边说。&ldo;不用你，我自己就拿了，嫂子又不是纸糊的，你快陪你大宝哥哥去你屋里坐回，一会你陈重哥哥就烧好水了，都跟着喝点热乎水。&rdo;我摆着手让他俩一边去，看着他俩进屋了，陈重跟我一起拿了些东西去后厨。

给我点好了火，也让我撵了出去，&ldo;快去干别的，干完了你也休息休息。&rdo;灶房之前是干爸他们每天都要用的，所以水缸里水啊之类的都有。填了柴火，我先烧开了水，把厨房抹了一遍，锅碗瓢盆也都过了遍水，这才开始做饭。锅里留了一点点水，别让灶台里的火烧干锅。

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☆、第六十七章

?面盆里舀了杂粮面，温水和好了，擀成了面皮，抹了油、盐又叠起来，再擀开，卷起来分成小剂子，做成了千层油饼。用垂帚把锅里的一点点扫干，火烧的锅里都干了之后，放油饼，不放油，大锅烘的饼面起锅巴，饼香味出了之后再翻面。整块面团做的饼都烙完了之后，放在编的饭篓子里。锅里添水，放上锅撑，填着柴火大火烧，赶紧的切了盘卤的下水放锅撑上盖着锅盖蒸。

原本煮下水的汤跟卤肉混合液都凝结成了冻，用勺子挖了一盘。放灶房的桌子上，估计这是之前王老爷家厨娘吃饭的桌子，端饭去前面，冷的快，我就准备在这摆桌了。之前做的烘干酱豆也摆了一小盘，大白菜扒开芯子，切丝放碗里备用，锅开了之后，蒸好的那盘卤下水肉，筷子夹了些，将蒸出来的肉汤也放进白菜芯碗里，条件简陋，没像上次那样用大蒜，盐酱油醋的拌好，连着那盆切好的肉都放桌子上。我回灶台，用碗盛了玉米面加水调好，摘了锅撑，兑进滚滚的锅里。盖上盖子大火烧。

看着冒蒸汽，开了开锅盖，看着玉米面粥萎上来的泡沫散了之后，用勺子搅了搅盖上锅盖再烧，反复几次，看见粥面上起了粥油了之后，正式掀了锅盖。走到拐道口喊他们吃饭。

三人一狗陈重端了一壶热水过来，我回灶房盛汤，摆好桌，又给每个人摆了筷子勺子。大黑的专属盆没过来，想着换了新环境，也当时给他换个新碗了，灶房里找了一个大点的，给他掰了饼，浇了勺玉米粥，又舀了几勺肉汤冻盖在上面。它的午餐也好了。

陈重倒了热水他们几个洗了手，我们都坐回桌上吃饭。拿起筷子大宝就夸张的说：&ldo;可算是能吃了，我再前院就闻着香了。&rdo;偏偏兴哥儿还复合他，一边认真的点头。

我笑着捧着粥碗，&ldo;真的这么香，你们就使劲吃，管够！&rdo;饭间陈重说，&ldo;大宝，下午就剩下零碎东西了，你就不用跟着我回陈家村了。回去给陈大哥带个好，我跟可可这头利索了，就过去请他过来商量下事情。顺便过来让他聚聚，到时候你也跟着。&rdo;&ldo;我就拉了一趟，剩下的哥你行么？&rdo;大宝有点担心。&ldo;没事，我跟你嫂子也没多少东西，剩下的也不多了。我自己再搬趟就差不多了，我这儿不大喝酒，今个儿你也看着太匆忙，不能敬你一杯了，以粥代酒，是个心意。&rdo;说这陈重喝了一口。

他突然来个以粥代酒，把我们三个都惊着了，三个人都哈哈笑，大宝笑了回忍着说，&ldo;好来，那我今下午就不去，哥你放心，绝对把话儿给掌柜的带到。我们掌柜的也擎等着呢。&rdo;

三个人吃的肚圆，下了饭桌，也没休息，大宝牵着马车回去了，我们送他走，陈重也套上牛车回陈家村，他俩都出去了。我跟兴哥儿倒关上门，我去后院收拾厨房，他跟着我来回打下手。

大黑跟着我们几个来回觉着没意思自己一边玩去了，我跟兴哥儿在厨房收拾着东西，收拾了一会自己碎碎念道：&ldo;不知道干爸怎么样了到哪了？&rdo;我就是自言自语，那面兴哥儿笑的像个小耗子。

我把眼一横，仰怒道：&ldo;咋了，你笑啥。&rdo;兴哥儿眯fèng着眼睛跟我说。&ldo;心事虫子。。。&rdo;好家伙，小东西跟着陈重学着打趣我。&ldo;哦哦哦回来我跟干爸说，你一点也不担心他。&rdo;兴哥儿一点也不上当，&ldo;王叔厉害着呢，要不是他自己非要留下来，老爷肯定不放他走。他走南闯北可多年了！&rdo;小脸满是骄傲。

我俩闲话了一会，收拾完了回了前院，我开始认真的料想以后，去西厢看了看各个坛子，本来我想着做个小本买卖。之前做吃食，陈重摆摊，买卖说实话是真不错，现在有了临街的宅子，又添了王叔跟兴哥儿。

来之前那晚清理好的肠衣在西厢房的窗台上，我看着这个，当时想的是说做风干肠还有各种素肠，虽然临口镇是个镇，但是他临近港口，虽说达官贵人的官家少，但是商人是真不少的，也算是个中心热门城镇，县衙也是在这个镇上啊。如果不是运气有王叔，四十两哪能买得起这宅子。

地理条件这么好，又有陈大哥帮衬，平民的粗粥小菜肯定打不出名气，要弄的特色，一炮而红才好！

特色特色突然灵机一动，跑去院里找兴哥儿，&ldo;兴哥儿！兴哥儿！&rdo;我满脸兴奋！&ldo;兴哥儿，之前榛子肉食都怎么做啊？&rdo;兴哥儿丈二摸不到头脑，&ldo;就是那样做啊，蒸的，煮的，红烧的。&rdo;懵懵的回答我，&ldo;那像之前我做的卤下水这样的，你有吃过么？&rdo;我接着问，&ldo;没有哦，我整天出门，有时候王叔出去忙事情我当跟班也没有看见过咧！姐姐做的可好吃了，臭臭的脏东西做的都老好吃。&rdo;发现了兴哥儿的吃货属性，听他这样说，我心里有了主意，下水能卤，那肉肯定也能卤啊，只要还没有卖的。就算以后有了卖的，我的味道足够独特，打响了名声，肯定会有销路。回来再问问陈重见没见过，如果顺利的话，我就知道这一炮怎么打了。

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