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第二天一大早,让小五将客栈牌匾上的红布一扯,就算是正式开业了。
因为贴出去的招工启示引了不少人注意,倒是有不少人看开业了,进来点吃食,却听说只有牛肉面后,不觉得有些失兴,又坐下了,只能点了一碗。
可吃了后,连连满意的点头说好,倒也不再嫌弃吃食只有一样了,又因为是昼夜店,随到随时就能上来热面,倒也算是一个优点。
晚上,少有经过的商人吃过面邀休息两三个时辰,到客房后,看着新奇的东西,眼前一亮,躺上去又舒服,又不用付整天的房钱,也很满意。
如颜知道并不是自己的面做的有多特别,只是古代人的吃食做的很简单,哪有面汤会用牛骨熬了几个时辰的,就凭这一点,这面也有好吃。
毕竟其他地方热汤面就像水汤面一样,只有咸淡,跟里有什么滋味。
如颜店里的牛肉面不贵,五文钱一碗,对于来往的的商人来说,这五文钱不算什么,而且每碗面都会放两块牛肉,猪肉是二十文一斤,牛肉是三十文一斤,能花五文钱尝到牛肉,也算是一个亮点了,对这京城里的一般人来说也不算贵,吃的好又实惠,只两三天,名气便传开了。
开始面里放牛肉,小五和何深都不同意,毕竟一碗面才五文钱,虽然在他们的想法里已算是多的了,以往他们卖的面也不过一文钱一碗,可是这虽五文钱,却还要放着两块牛肉,哪里还能挣钱。
如颜只好给他们算了一下,买来的牛肉要先放在汤里熬着,最后才拿出来卖,他们的面要用牛骨汤,就得用牛肉,想来牛肉的量也就要大,一天怎么也得二斤牛肉,这就要六十文,可这些牛肉要单出来卖,怕是卖不出多少,自己家里留着吃,对于现在的生活水平,还太奢侈,倒不如放在面里,吸引客人,还能多挣些钱。
听如颜这么一解释,众人也不再多说什么,倒是小宝是最高兴的,每天都能吃到肉。
店虽不大,却也有了点名气,每天都可以卖出五十多碗的面,算一算一天也能挣上一两多银子,再加上客房,如颜将做好的一次性睡衣又让小宝去推销,只要有人住店,就会让小宝带着睡衣进去,一套亚麻干净睡衣,才二十文钱,在这里来路过的商人大都洗完澡还要穿上自己的衣服,如颜的这一个特色,倒是让很多人都高兴,衣服每次都看卖出去,去掉成本和手工,一件衣服也能赚十五文钱。
每天都在挣钱,可是这些钱对于如颜的梦想来说,实在是太渺小了点,每天小五忙着拉面,店里又没有别的小二,如颜又招了一个跑堂的,掌柜的病因为有钱买药,也慢慢好了起来,颜之家的名气也慢慢被传开,每天店里的人都不断,一些人来的晚了,倒没有地方坐。
这天,同样是客满,如颜倒是极少露面,只躲在楼上的客房里想着点子挣钱,而且能一夜之间的那种暴富才好。
下午,才带着小宝到楼下,此时客人也少了,只有角落里还在攀谈的几个人。
&ldo;这一打战,不知道又要几年,苦了咱们这些做百姓的,又要多交税了。&rdo;其中一个人吃了一口,才叹声道。
如颜一直没有打听过实事,听到这话,才拉着小宝坐下,小宝只是静静的靠在她怀里,侧耳听着几个人聊天。
&ldo;以为今年收成好了,也不用紧着手,哪知这野蛮的族人又开始抢东西杀人,这好日子也没有过上几年啊。&rdo;另一个人也放下筷子。
第一个说话的回道,&ldo;之前是和硕亲王在边关五年,才换来五年的边关稳定,咱们这是离京城近,虽税收多了点,却比那些在边关地方的人要好上一些,总不用天天提心吊胆的。&rdo;
&ldo;是啊,何况和硕亲王如今又亲自去边关,野蛮族也不会再猖狂了。&rdo;
&ldo;吃吧,吃完了买完种子就得回去了,不然城门要关了。&rdo;
两人不再说话,很快的将面吃完,给了钱离开,看着两个人离开的背影,如颜好一会儿才回过神来,难怪自己能安稳过到现在,原来富察明瑞出征了,是不是说自己现在真正的安全了?
正当这时,只见几个流里流气的男人走了进来,其中身材胖的那一个,还没有说话,上前一腿先将眼前的椅子踹倒。
一边骂嚣着道,&ldo;这里谁是管事的,给肥爷出来,在不夜街开了新店面,敢不和肥爷打声招呼,是不想在这里混了是不是?&rdo;
如颜抱着小宝坐着喝茶,见新招的跑堂小六迎了上去,点头哈腰道,&ldo;原来是肥爷,快里面坐。&rdo;
&ldo;你算老几,去把你们掌柜的找出来。&rdo;肥爷身后另一个瘦高的上前,一把推开小六。
其中另一个也骂道,&ldo;妈的,还不滚开,挡了肥爷的路,要了你的狗腿。&rdo;
小六冰晶也是一个菜十四五的孩子,家里有一个老母亲和妹妹要养,穷人家的孩子哪里有正经名字,小六这也是如颜觉得好记才给取的。
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