手机浏览器扫描二维码访问
小云的失踪,丽春院看上云依然波平浪静,二等青楼升一等的报告也打上去了,只等着官方行文盖章就行,今年丽春院出了这样大的动静,一下子红了这么多的姐儿,连三流姐儿都能引领全城的流行风潮了,更不要说那花魁第一的头牌也在她家,可以说今年的花魁赛就是丽春院一枝独秀,全城的姐儿都比不上丽春院上中下全面开花,硕果累累。
要下里巴人有下里巴人,要阳春白雪有阳春白雪。
再不给她们评一个一等青楼,都对不起这风头正火全国传唱的《一剪梅》了。
丽春院里绝大多数的人还是一样的过活,似乎和以前一样,不过也有不同的地方,因为涨月钱了。
丽春院的客人明显比以前多了两成,不光是喝花酒的多了,那只卖中午一餐的食肆,生意也是好的爆棚,那每天的食客比嫖客还要多,就为了吃份酸菜鱼。
现在大小厨房各有一份绝活,互当珍宝绝不外传,只掌握在柳大娘子和花嬷嬷手中,一份是酸菜鱼的方子,一份是松鼠桂鱼的方子。
松鼠桂鱼做法复杂,小厨房又多是面向贵人们,寻常酒楼根本进不到后院,吃不到这菜,也无从模仿,不过因着有几个贵人身份特殊,开口要方子,陈妈妈也不敢得罪,只能双手奉上,自此这松鼠桂鱼就传了出去,成了官府菜,也只在达官贵人的府中才能吃到,寻常人也是闻不着味儿的。
但大厨房就不同了,接待的本就是寻常客人,那食肆更是只要有钱都可以进来。
故而那些新菜式一出,运州酒楼的掌柜大厨就闻风而动,他们弄不到方子,只能用呆办法,一次次地去吃,用嘴巴用舌头去分辨菜式中的调料配比,为陈丽娘贡献了不少的学费。
这些古人的舌头也真是厉害,吃过几次这运州的酒楼就先后出现了四喜丸子,荷叶鸡,大盘鸡的山寨版,虽然是山寨版,但是味道却是大差不差。
唯有这个酸菜鱼,却是一直被模仿,从未被超越。
不是这些酒楼的大厨分不出这酸菜鱼的调料来,丽春院的调料里用了花椒大料之类,倒并不是很奇怪,这些香料在五国时代早和外国通商,香料价格虽然贵些,但大户人家和酒楼已经在用,还有那些土豆玉米辣椒之类也都有传到大昌来,所以小云当日来做菜时,即使调料不全,倒也是大半材料都能找到。
惊讶之余也是感叹到底是平行世界,物质倒是比华国历史上丰富,这些东西在华国历史上可能还要好几百年后才会出现呢。
这些酒楼大厨一次次在试吃酸菜鱼,当日吃的好,分析的也头头是道,只是他们回去尝试,只能做出鱼汤的鲜香,却做不了鱼肉的嫩滑,那肉片不是老了就是柴了再不然就是散了,即使是那鲜香的鱼汤,也没有丽春院来的白香浓。
他们只是吃出了配料的成分,却无法吃出配料的占比,和制作的先后顺序以及鱼肉的处理方法,更有一点是他们没有铁锅。
小云当日让大小厨房高价云打造了两口铁锅,只是后来她的离魂症又犯,正值那时又是花魁赛前夕,大家都忙的很,她也没有来的去炒菜,然后就被人拐走了。
两口温养的黑亮的铁锅一直放在那里没有用。
之后柳大娘心中想着那小云当日提到过,铁锅做菜味道更好一些的话,就尝试了一下,就用这铁锅做了酸菜鱼熬鱼骨汤,果然是在这铁锅中翻煸之后,再加入开水,那汤汁更浓白更鲜香。
却是比那常用的平底青铜锅,陶锅石锅之类更是好用。
她一开始还只是拿这锅来熬鱼汤,发现熘煸之类的菜式用这铁锅更方便,于是就自发地摸索出了炒菜的雏形,只是她还没有开发出爆炒小炒清炒等等炒菜方子来,只是做一些以往的老菜式,但味道因为火候的不同,却是有了不小的提升,也算是她的独门秘籍了。
这铁锅在外界又没有,那些酒楼里就是吃了再多的酸菜鱼来,模仿出来的只是一道形似神不似的盗版。
这丽春院的酸菜鱼倒是成了运州城的特色菜,外地来的客商都要去丽春院的食肆吃一盆酸菜鱼,不然都不算来过运州了。
这丽春院倒是成了外来人的打卡网红地了,带着这丽春院姐儿生意更好。
那七人女团在普通客人中间那名头响的不亚于玉玲珑,直接盖过了后院的大部分二流姐儿,不过萝卜白菜各人所爱,阳春白雪也不是下里巴人肖想,二流姐儿中那采莲芙蓉玉燕也是在贵人圈子里名头正旺,更不用说第一花魁和她的伴舞团了。
总之丽春院的形势一片大好,每个人每天都充实的很,小龟公想往大龟公位上爬,大龟公想当管事,普通姐儿想进女团,女团想进后院被包养,二流姐儿想被独宠,各有各有目标,只是却缺少了一个关键人物,没有了她,所有的梦想也就是想想罢了……
浮屠令 惊!大佬的小娇夫竟是恋爱脑 不许追我姐,不是让你来追我啊! 西岸森林 家庭生存游戏 得不到我后,他们都疯了 摔!剧情崩了关我深情男配什么事 玄幻:一棵树有这么多弟子合理吧 快穿之美人就是好命 开局动漫系统,从看漫画开始无敌 莲花圣女重生记 软饭硬吃:我家乖宝有点坏 散兵的雷系监护 战国:让你弱国苟活你却逆天改命 落跑夫人惊艳全城顾倾城京澜辰 梦回七零,高考,致富,被宠爱 让你当亡灵骑士,你真骑啊! 飞机上闪婚,被厉先生甜宠到爆 思无涯 主上总被穿
猪脚穿越到了传说中的异世界,很麻烦。他没有变异手枪,电棒,钳子,扳手没有游戏技能,没有中华武术,很蹉跎但他有迅猛龙,翼龙,剑龙,霸王龙很黄很暴力!ps本故事纯属虚构,请务对号入座...
书海阁小说网免费提供作者桐剪秋风的经典小说九零肥妻逆袭白富美最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说一哭二闹三上吊的罗秋荷把自己作死了,现代女强人重生而来,发誓要完美洗白原主先前的种种不良痕迹。当然,那个帅气英俊的男人孙尚扬,她本尊不要了,谁爱要谁领走。日子越长,脸皮越厚,喂喂,那个铺床叠被的哥哥你是哪个?老婆,别闹了,以后我就是你的忠犬。衣服破了,我买!脏了,我洗!生了孩子,我全职奶爸!这么听听,也不错,罗秋荷表示,观察观察再领证。...
各种元素乱入,如不懂,请看评论区评论!为了娶媳妇不能割,于是本人不能进宫,本书完本了,哈哈!...
本书又名一慕倾城。顾倾宸,顾氏集团的三小姐,可这一身份却鲜为人知。她的短篇小说轮回名声大噪之后,她便总是做着奇奇怪怪的梦。一次车祸,她看到自己的上一辈子,更加不可思议的是上一辈子的点点滴滴与书里的情节所差无几。再次醒来,她带着前世的记忆,只是没有想到,前世的他也跟着出现了。慕衍,人称慕三公子,矜贵冷漠,惊才风逸。慕衍你为什么唤我三哥哥,为什么说我以前唤你宸儿?顾倾宸呵呵,酒后的胡言乱语,还请慕三公子不要放在心上。男人步步紧逼俗话说酒后吐真言,以前我们是不是认识?顾倾宸当腹黑冷漠对上古灵精怪,会上演一出什么样的好戏呢?简介无能,欢迎大家一起跳坑,看三三夫妇如何携手一起虐渣,一起打脸。1V1强势宠。...
慕以瞳是四九城上流社会的花蝴蝶。温望舒,温氏集团总裁,四九城真真正正的权贵。人们都说,慕以瞳是只癞蛤蟆,污染了温望舒这只白天鹅。她媚眼如丝的摊在他怀,巧笑倩兮你说,我们是谁污染了谁?他吻着她的唇,薄唇带笑同流合污。他一直知道她的目的,情爱是假象,她爱钱更胜过爱他。他们纠缠7年,他以为在她心中,自己至少有一席之位,直到她用他们的孩子做筹码,谋取温太太之位。慕以瞳,你的身,我要了。至于你的心,烂透了的东西,我温望舒不稀罕!...
...