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“你说啥?要用糖?早说阿!”
虎子爹泄气了,早知道要用糖,他就不折腾了,那糖多贵重阿。www.whtxt.comhttps:www.qingdaojob.com
做果酒蜜饯确实要用糖的,不过还是可以做桑葚干,这个就不用糖了。
“那就做桑葚干,这个不用糖,也可以长时间保存。”
虎子爹:“桑葚干?怎么做?”
“挂在墙壁上,注意通风,晾晒干,没了水分就可以了。”
“还可以这么做?这么简单?”
杜青羽点头:“就是这么简单,跟晾晒粮食一个原理,就是为了去除里面多于的水分,防止它发霉腐坏,这样就可以长期保存。”
人类是很聪明的,只要稍微给点提示,他的创造力就会超出你的想像。
族长夫郎眼睛亮了,兴奋到:“照你这么说,咱们吃不完的瓜果蔬菜都可以晾晒了?”
族长夫郎想到了什么,痛心疾首:“你往年咋不早说哇,往年咱们白白坏掉了多少水果蔬菜,冬天只能吃白菜萝卜,苦哇!”
杜青羽能怎么回答,以前她还没穿越呢,“姨夫,你也没问我哇,所以就没往这边想。”
族长夫郎怒了,“你这孩子,不问你,你还不知道说了,我看你真是读书读傻了。”
“真是气死人了,走,咱们回去做菜干去,青羽这孩子回去就让她娘教训她去。”
族长夫郎说完,扭身就要走,作为族长的丈夫,他也是有责任保证族人们吃饱穿暖的,为这,多少年了,他都是省吃俭用,这家送一点米,那家送一点面,他做梦都想家家户户能顿顿吃上饱饭,青黄不接的时候不在挨饿。
杜青羽看着这群大叔们的浩浩汤汤的背影,忍不住提醒:“姨夫,有的菜水分太多,不适合做菜干,会坏的,用盐腌了做咸菜更好——”
族长夫郎停住了脚步,“走,你跟我们一起去做菜干——”
“姨夫,我还得盖房子呢……”
她确实得看着,卧室里要垒炕,既然还没盖好,就提前留好火道,省的后来在墙上打洞。
大虎爹:“哥哥唉,咱们知道有这一法子就成,左右夏天还长,不急着做菜干,等青羽盖完房子再找她教咱们。”
大虎爹说完,就冲着院里打夯的大虎娘吼了一声:“大虎她娘,你们干活可要利落点,早点盖完房子,我们等着青羽叫我们腌菜呢。”
大虎娘:“那就让她去呗,她在这也干不了什么,你们不知道,刚才打夯,她跟不上号子,被我们举……”
杜青羽连忙打断:“你们不会垒炕,厨房通风空还有洗澡间下水孔这个得我来弄。”
好说歹说,劝走了这群大叔们,杜青羽终于体会到了任重道远。
太阳落山之前,地基算是垒起来了,照这个速度,半个月,应该就可以建好了,这几天她没少做准备工作,砖瓦石灰早已付好定金,县城的人听说是修好的路,表示只要他们村以后建房子都用他们家的材料,他们就会运货上门。
杜青羽觉得只要她这房子盖起来,村里每人不会动心的,铁定也是要跟着盖房子的。
回到老宅时,杜青羽受到了孩子们欢迎。
杜谦语一见到杜青羽,就扑过来,抱着她的腿:“娘,鱼汤真好喝,祖父说是你做的。”
一把抱起孩子,“好喝,以后天天给你们煮鱼汤好不好。”
“羽姨,祖父今天的晚饭也煮了鱼汤,就等你们回来吃饭了,谦语弟弟快些下来,很快就有鱼汤喝了。”
十岁的杜谦幼端着菜碗在灶台和饭桌之间跑的欢快。
杜守心坐在主坐上,看着底下儿孙们都等着她吃第一后,端起碗喝了一鱼汤,眉头皱了又松,果然好味道,中午老伴带回来的那点鱼汤给孩
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