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第34章（第1页）

酱汁带着浓浓的奶香，丸子外皮被烤得脆脆的，裹上热乎乎的奶香酱汁非常搭，吃两个吃腻了牛骨奶香酱就蘸一点旁边酸酸甜甜的蔓越莓果酱，一点点就能解腻。

土豆泥细腻又湿润，用肉丸子蘸着吃也很好吃。

用现金支付的那个男人又来了。不止如此，自从他有一次在店内被别人吹了口哨，然后被周昭英雄救美之后他来得频率还越来越高了：

那天这人的外套丢了，只穿着贴身半袖慌乱地逃进来。衣服被撑得很紧，甚至能看清楚若隐若现的人鱼线。进来之后整个餐厅的女人都在看他，眼光仿佛无数道x射线，能把这人从里到外透个干净。

这样强势的围观下，他无所适从地抱膀，然而这并没有让他的处境稍微好些。反而让他的优势更加突出了，周遭响起了：“看吧，他是故意的，心眼真多”的私语。于是最后有人对他吹口哨也显得很正常了。

这人脸涨红后看起来面泛桃花显得更加好看了，围观众人看着他的神态，甚至哄堂大笑一番。

眼看着人要气急了，周昭在后厨的小窗口看了半天热闹，这时候再不出来及时制止不行了。于是好一通端水，先是对着姑娘们发表了一通：“你们一堆欺负人家一个合适么？”，然后又发表了一通“大家也都没什么恶意，就是开个玩笑。”的典型拉偏架和稀泥言论。

结果这人仿佛被周昭的“挺身而出”感动到了，从此之后来得愈发勤快了。但他又很矛盾地避免和周昭单独相处，每次最后一位顾客走后，他都会很快离开。

这种感觉很奇怪，好像周昭小时候养过的一只小猫咪一样：会躲起来偷偷看着她，但等到周昭走近想亲近它的时候，它又会迅速跑走，保持和她的安全距离。

周昭问过张广这种情况是怎么回事。张广云淡风轻地告诉她：“哦，可能是买身份的通缉犯吧。新店老板没经验不开监控不连云总会吸引很多通缉犯的。”

张广头一回发现周昭的眼睛居然能瞪到这么大：

“！！！

我的天哪！通缉犯！我一个守法公民吸引来一堆通缉犯！怎么办！我该怎么办！我从小到大交通违章都按时交罚款啊！我怎么会引来通缉犯！”

“冷静，冷静。亲爱的，小问题，问题不大。深呼吸。

你还没有发现作为店主，你在你的店中拥有绝对权限么？”，张广当时啃鸡翅啃得专心致志，话也说得含含糊糊。手上沾满酱汁黏黏糊糊，但又渴得要命，于是用两手掌心夹着啤酒杯狠灌一口，“这是你的店，你在这里绝对安全。只要你愿意，你可以驱逐任何人。所以坐在这里的所有人中，你是这里最危险的人。你能谈笑间取下所有人的项上人头。”

“可是如果我这儿是黑店呢？你们怎么敢来呢？”

张广扑哧地笑出了声，让她附耳过来：“你看看那边那几位在交易什么？终端对吧？终端是严禁私下交易的。你这儿早就是远近闻名，方圆几十里最大的黑店了。”

经过带头大姐盖章认证过的黑店老板终于努力摆正了心态，对这种潜在通缉犯见怪不怪。原本打算按照他的老三样上菜。结果这人终于在来了几个月之后，第一次在她面前开口说话：“请问今天早上的特餐是什么？”

位面临界区又开始下雪了，周昭打算中午做些热乎乎的奶油炖菜吃。寒冷的天气下，滚烫的炖菜能给人带来满满的幸福感，她一定是史上最贴心的黑店老板了。

准备好法餐三宝：胡萝卜切片，洋葱切片，芹菜切段。口蘑切片，西兰花掰成小块备用。鸡腿肉去骨，切成一口大，加盐和黑胡椒腌制入味。

热锅冷油，把鸡腿肉皮面朝下，小火煎，把鸡皮中丰富的油脂逼出。然后翻面，把两面煎至金黄后取出鸡肉。

下入大蒜片和洋葱片炒香，然后加入胡萝卜，芹菜，口蘑翻炒。倒入一杯白葡萄酒，大火让酒精挥发，只留下葡萄酒中的风味物质，再从鸡汤锅中借两大勺清鸡汤，小火炖煮。

另起一口锅加入黄油融化，倒入面粉炒匀，然后再缓缓倒入冷牛奶煮成一锅白酱。把刚才炖好的炖菜倒入白酱中，再加入少许淡奶油，小火炖煮到蔬菜的香气与白酱的奶香完全融合。

临出锅前加入西兰花炖软，最后再撒上盐，黑胡椒和少许百里香碎提味。奶油炖菜就做好了。

中午张广带着她的猎尸队来的时候所有人的脸都被冻成了猪肝色，一行人站在门廊上劈里啪啦地互相掸雪，防止把雪带进屋子里，最后弄得一地都是黑脚印。

据她们描述，今天依然在江上吹了一上午风，方楣最惨，她要在制高点狙击，高的地方连个挡风的地方都没有，耳朵都差点要被吹掉了。

炖好的奶油炖菜白酱吸收了蔬菜的清新，鸡肉还带着奶油和煎烤过的香气，里面的蔬菜都快被炖化了。热乎乎的和米饭一起吃，吃到最后整个人暖洋洋的，口中还泛着奶油的馨香。吃完饭所有人都在保温杯里装满豚骨汤带走。