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三人说着说着又吃了些,等到将一个竹筒里的鱼分吃完后,沈母便道:
“这马上就要晌午了,剩下的留着午饭时用吧。”
林茗笑着应了声,这鱼已经烤的没有汁水,只要放在竹筒里,再蒙上布,放个二三十分钟也不会冷。
这时林茗又道:
“娘,今天中午可不止有这鱼,我还做了一种吃食,待会请娘一并尝尝。”
听林茗今日竟然做了两个新吃食,沈母也顾不得惊讶,问道:
“是何吃食?”
林茗神秘一笑,随即将沈母以及林秋白引到厨房已经熄了火的灶上。
掀开盖子,一阵卤水的咸香袭来,林茗闻之点了点头,对着身后的二人道:
“这就是我做的卤水,待会我将卤料下下去,过一个时辰就能吃到咸香的卤味了。”
虽然不知道林茗口中的卤味是何东西,但闻着这一锅咸香四溢还带着各种香料气息的汤水,沈母二人就不由得期待起了一会的中饭。
当林茗将猪下水以及各种鸭肝鸭脖子鸡爪子下进卤水中时,沈母还有些纳闷,这些下水一般不会有人吃,因为想要处理很费精力不说,还比较费盐和碱面,盐怎么贵,有那个闲钱还不如去买肉吃。
不过既然是林茗做的,一定有她的道理,没准到时候比肉还要好吃呢?
想起昨晚的东坡肉,以及方才用竹子做的鱼肉,沈母就没有丝毫疑惑了。
沈母不知道的是,其他人也许需要用很多盐和碱面,才能将下水这些东西洗干净味道,但她自从昨天发现了空间泉水的妙用之后,做什么事情都想用泉水试试,最后还真让她发现出了什么。
用空间泉水洗过的猪大肠,显然和用河水洗的不一样,不仅很快便洗干净了,而且一点下水的味道也没有了。
这下子可给林茗高兴坏了,这下子能给她省不少盐和碱面呢。
甚至林茗还打起了这卤味生意的主意,毕竟这成本低,但别人觉得她成本高的生意实在是不多见。
不过这事林茗也只在试想阶段,现在还是先将栗子饼的生意做好再说。
等东西全部下了锅后,林茗给灶眼添了些柴火,想到沈家的柴火一直没见少过,又对着沈母问道:
“娘,家里的柴火都是谁打的啊?”
在和林秋白说话的沈母听见林茗这样问,回答道:
“家中的柴火都是清儿在山上打的。”
林茗添柴的动作一顿。
沈清?怎么可能?
她不是没想过是沈清打的柴,沈奎章和沈子胥都去了私塾,家中也只有沈清一个男丁。
可沈清那一副没几两肉肉的模样,林茗真的觉得,沈清和砍柴的樵夫没有半点共同点啊。
她之前还一直以为家里的柴都是和村里的打柴为生的樵夫买的呢!谁知道现在沈母却说这些柴火都是沈清打的,这可是让林茗一阵惊讶不已。
水是沈清早上起来挑的,连柴火也是沈清打的,那他早上得起多早?
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