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“当然。”古川悠一改之前腼腆的形象,有些爽朗地笑道。
这也算是古川悠的一个模式了吧,接客的时候总不能扭扭捏捏的,又或者是像之前那样皮笑肉不笑的,所以伴随着帮忙的经验越来越多,古川悠也能够做到每次接客的时候,都像那些热情的拉面打工小哥一样了。
早见诗羽有些意外,随后她也笑着说道,“那我就期待你亲自给我做的拉面咯?”她对料理也是很拿手的,而且吃过的山珍海味也不在少数,所以想要在味蕾上征服她,还是需要相当的实力的。
古川悠转过身,嘴角微微扬起,“稍等片刻!”
古川悠来到厨房跟父亲古川天启简单地说明了一下情况之后,古川天启也瞬间会意,让出了一部分空间给古川悠去做料理。
这次他打算端到早见诗羽的餐桌上的拉面,当然还是他们这里的招牌拉面,豚骨浓汤拉面,不过考虑到早见诗羽应该不会喜欢吃太浓郁的汤底。
所以古川悠首先将舀起的汤放入锅中加热,接着在汤沸腾的时候撇去浮沫,接着讲浸泡依旧了很久的叉烧捞出,本来叉烧应该算是叉烧拉面,又或者是可以自主加钱添加的食材,但是这次是早见诗羽来吃,肯定要给她多加些料。
为此古川悠也挑选了一块肉感十足,同时肥瘦刚刚好的叉烧,接着就是用锋利的刀轻轻地切成薄片,最后下面条的时候他选择了比较容易入口的细面条。一般来说喜欢吃拉面的人,都是喜欢吃拉面的那种劲道带来的爽快感觉。但是早见诗羽作为女生,不一定会喜欢吃那么硬核的。
所以他选择比较容易入口的细面条。
在烫好面条,并且在过冷水,让面条保留嚼劲的阶段,古川悠又简单地制作了一个小菜,将葱段切碎,然后加入些许叉烧汁,拿出冰箱里的豆腐切成小块摆在上面。在形状稳固的情况下撒上葱末,以及浇上叉烧汁。
这道小菜算是给早见诗羽解腻的。
随后将拉面放入碗中,导入刚才去掉浮沫,少了很多油腻感的高汤,最后将切好的薄片叉烧均匀地摆在上面。按照父亲古川天启传授给他的经验,他成功将叉烧摆放成了一朵盛开的花朵的样子,看上去美极了。
最后将小菜和拉面一起装盘,然后便端去给早见诗羽。
端出来的那一刻不少老熟客看到这一幕都不由得打趣道:“你们家小悠是找到女朋友了吗?亲自下厨做给别人吃?”
“哎呀呀,我都有些羡慕了。”
在他们的打趣声中穿过,古川悠成功地将拉面和小菜上到了早见诗羽的面前。
等待的时间大概也不过五六分钟左右,上菜的效率还是不错的。
这点早见诗羽给予认可,随后看向这份拉面,汤汁晶莹剔透,没有过多的油脂漂浮在上面,而且还有这份看起来就很清爽很好吃,但也不会缺少味道的豆腐。
还有那一直都萦绕在早见诗羽鼻尖的香味,浓郁,但也不是很冲的那种。早见诗羽也吃过那种大葱大蒜味一闻就很冲的拉面,虽然冲击力和浓郁这方面确实够了,但是每吃多一口,早见诗羽都觉得自己的舌头是在承受着折磨。
味道过重之类的问题都有存在。
不过看起来,这份拉面应该不会有之前自己吃的那些拉面的问题?
早见诗羽微微笑了笑,“还不错嘛。”
古川悠此时就守在早见诗羽这边,他也有些紧张,但脸上还是保持微笑,“请用。”
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