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宋桑梓露出一个由衷的放松笑容,走近唐青山,抓过他的手握了一握,于他耳边低语道:“谢谢你,臭舌头,有你在真好。”
“光是嘴上谢谢可不行。”
唐青山说着,就勾起宋桑梓的下巴,吻了她一下,笑了。
“还要嘴上谢谢才可以。怎么样,宋小姐,我这华夏语的双关,用得还不错吧?”
不等宋桑梓回应,唐青山已经哈哈笑着走出了厨房,去帮宋桑梓制住里昂的别扭脾气了。
宋桑梓看着唐青山在日光下被拖长的身影逐渐远去,笑得灿烂,红着脸“呸”出了一声,方才转头走到了马刚边上,开始帮他打下手,准备这一顿意义不同寻常的“见面宴”。
虽然宋桑梓口口声声,是要马刚准备一顿便饭,但她既然是有心让马刚露一手,自然也不能让这顿便饭太过寒酸。算上马刚和吴吉在内,同桌吃饭的共有七人,那就要至少准备八道菜,这才既得体,又好兆头。
八道菜,从零开始,不容易准备。即便有宋桑梓和吴吉两个人一起为马刚打下手,三人也足足花费了四十分钟之久,才完成。
“各位,开饭啦!”
宋桑梓第一时间出来报讯,唐青山会意,当即给莱斯利打个眼色,两人就一起起身,进到厨房之中,帮忙端菜。
第一道菜当然是开胃汤。南粤的老火靓汤炖煮耗时极长,短短四十分钟时间,当然不足以现熬一锅。这锅汤,本来是马刚煲来给宋福生开胃补身的,唐青山宋桑梓一行人着实是回来得巧,这才在机缘巧合下,分了一杯羹。
马刚炖煮的,是一锅菜干猪骨汤,入口清甜,没有丝毫油腻之感,但肉味醇厚,滋味十足,能瞬间激活品尝者的味蕾。
温子仁喝完,是赞不绝口。里昂虽然不吱声,但他不给恶评,那就已经是好评了。
靠着这锅菜干猪骨汤取得了开门红,宋桑梓心中底气足了不少,当即开始端上后续的菜肴。
马刚做的冷盘,是凉拌海蜇。爽脆的木耳和清脆的海蜇,拌上酸甜可口的酱汁,实在是让人欲罢不能,本来就蠢蠢欲动的食欲,更是瞬间勃发。
温子仁对于马刚后续的菜肴,越发地期待了,而里昂的脸色,也更加柔和了起来。
好兆头!
汤水和冷盘上过之后,宋桑梓、唐青山和莱斯利,就一连端出了五道热菜。这五道热菜,三荤两素。
其中三荤,是非常有代表性的手撕鸡、土豆牛腩、清蒸皖鱼。家常得来,又是华夏南粤菜系里有口皆碑的名菜。
另外二素,则是白灼芥蓝,和豆豉鲮鱼炒油麦菜。大道至简,这两道菜都是简单得来,又容不得半点疏忽,极其考验厨师基本功。
宋桑梓作为福记主厨兼东道主,招呼众人坐定,然后就怀着忐忑又期待的心情,高举手中茶杯,朗声道:“里昂先生,小温,欢迎你们来到曼赫丁!马刚叔,吴吉,这顿饭,辛苦你们了!就让我们以茶代酒,喝过这一杯之后,就正式——开餐吧!”
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